Салат с семгой и рукколой — пошаговые рецепты с фото. 45 рецептов со всего интернета.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 743.1 ккал | белки 67.3 г | жиры 50.2 г | углеводы 1.1 г |
| Порции | |||
| ккал 371.6 ккал | белки 33.7 г | жиры 25.1 г | углеводы 0.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.8 ккал | белки 18.2 г | жиры 13.6 г | углеводы 0.3 г |
Салат с семгой и манго
Категория: Закуски> Салаты> Рыбный салат
14 ингридиентов 20 минут
Подготовим ингредиенты. Манго и авокадо обязательно должны быть спелые и мягкие.
Рыбу порезать небольшими кусочками. Манго и авокадо почистить и порезать. Листья рукколы порвать пополам….
теги: салат
Ингредиенты
Филе рыбы — 150 г
Руккола — 25 г
Помидор — 1 шт.
Лук сладкий — 1/3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Сухарики — по желанию
- 190 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
Описание приготовления:
Салат с рукколой и лососем идёт как отдельное самостоятельное блюдо, его лучше подавать отдельно. Можете подать его перед горячим, или наоборот — после. Но вряд ли он подходящая замена гарниру: настолько потрясающий сытный и вкусный салат с рукколой и лососем не требует никаких лишних дополнений. Наслаждайтесь его вкусом!
Салат из рукколы, мангольда и семги
| eda.ru10 мин |
| Белая Дача |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Семга 80 г |
| Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 75 г |
| Авокадо 1 штука |
| Помидоры черри 10 штук |
| Масло оливковое 20 мл |
| Лимоны 1 штука |
| Бальзамический уксус 2 столовые ложки |
| Показать все (7) |
ОПИСАНИЕ
Люблю блюда, которые не только вкусные,но и красивые,как этот летний салат)
Ингредиенты
Рукола — 1 пучок;
Помидоры черри — 150 гр;
Малосольный лосось — 150 гр;
Сыр пармезан;
Кунжутные семечки;
Оливковое масло;
Бальзамический уксус;
Крем-соус Бальзамический
Полезная информация
| Уровень сложности: | 2* | Размер порции: | 100 г |
| Время приготовления: | 20 минут | Калорийность порции: | 113 ккал |
| Количество порций: | 6 | Цена одной порции: | 63 руб. |
С рукколой и свежим огурцом
Диетический салат с соленой семгой, руколой и огурцом – отличная вариация завтрака, обеда либо ужина в жаркий летний день.
Продукты:
- филе семги малосольной– 200 г;
- листья рукколы – 80 г;
- огурцы свежие – 200 г;
- лимонный сок, мед и соевый соус – по 1 ст. л;
- бальзамический уксус – 1 ч. л.
- кунжут – 1 ч. л.
Рецепт пошаговый:
- С филе семги срезают кожу и нарезают мякоть брусочками или соломкой.
- Листья рукколы моют, обсушивают при помощи полотенца и режут среднего размера кусочками.
- Огурцы моют в проточной воде, шинкуют тонкими полукольцами либо соломкой.
- Для соуса соединяют в одной посуде сок лимона, мед, соевый соус и бальзамический уксус. Все тщательно перемешивают.
- Собирают блюдо: соединяют семгу, огурцы и рукколу, после чего заливают подготовленной заправкой.
- Готовый салат украшают зернами кунжута.
Перемешивать такой салатик следует очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность его ингредиентов.
Время приготовления – 10 мин.
Количество порций – 3
| ккал | Белки | Жиры | Углеводы | |
| общая | 417 | 43,6 | 20,5 | 8,4 |
| 100 г | 83 | 8,72 | 4,1 | 1,68 |
Рецепт «Салат с красной рыбой и рукколой»:
На сковороде раскалить сливочное масло.
Рыбу нарезать кусочками примерно 1х1 см.
Обжарить в масле, помешивая, в течение 2-3 минут, предварительно добавив сухой базилик.
На тарелку выложить рукколу.
Нарезанные помидоры.
Зелёный или белую часть молодого лука.
Обжаренную рыбу.
Тёртый пармезан.
Добавить оливковое масло, выдавить над салатом сок половины лимона. Слегка посолить и поперчить.
Перед подачей салат перемешать.
Приятного аппетита.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат с красной рыбой и рукколой
Лёгкий и совершенно нетрудный в приготовлении салат из красной рыбы, рукколы и пармезана.
Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат с красной рыбой и рукколой»:
Попробуйте приготовить вместе
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Фотографии «Салат с красной рыбой и рукколой» от приготовивших (3)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
