Салат с капустой и тунцом – кулинарный рецепт

Предлагаю вашему вниманию салат с капустой и тунцом — вкусный, аппетитный, полезный и яркий! Такой салат выходит диетическим, с небольшим количеством калорий, подойдет для худеющих, в качестве ужина.

С белокочанной капустой

• 

  Белокочанную капусту тонко нашинковать. Отжать ее руками, чтобы она стало мягче по текстуре. В противном случае волокна капусты могут оказаться слишком жесткими и выделяться по своей текстуре.

• 

  Помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарезать мякоть кубиками.

• 

  Сложить ингредиенты в одну большую миску. Туда же нарезать тонкими дольками огурцы.

• 

  Листья зелени промыть и тщательно просушить. Для этого можно использовать бумажные полотенца. Порвать листья руками на мелкие куски.

• 

  Открыть банку тунца и не сливая сока переложить в отдельную тарелку. Аккуратно, двумя вилками, разобрать на небольшие куски одинакового размера. Переложить тунец в общую емкость с овощами.

• 

  Приготовить соус, смешав горчицу, растительное масло, сахар, соль, смесь перцев и лимонный сок. Заправку выложить в общую емкость и перемешать ингредиенты.

Готовить можно как в будни, так и на праздничный стол. Оригинальный вкус и полноценный состав сделают блюдо не только вкусным, но и питательным.

Описание приготовления:

Тунец выбираем в собственном соку, без добавления масла и лишних специй, чтобы в составе была только рыба и соль. Добавим также консервированную сладкую кукурузу, немного свежего огурчика. Для заправки можно использовать масло, зелень. При подаче салат можно украсить вареным яйцом. Подавать салат можно на обед, ужин и даже на праздничный стол.

Пищевая и энергетическая ценность:

Салат с тунцом консервированным и капустой белокочанной

Обожаю разнообразные салаты, в основе которых капуста, белокочанная или пекинская. Люблю по-разному комбинировать ингредиенты и получать новый вкус.

В этом рецепте предлагаю добавить в салат консервированный тунец в собственном соку или в масле, не так важно.

Для заправки я использую сметану, но можно использовать и майонез, и любое растительное масло.

САЛАТ С ТУНЦОМ

Категория: Закуски> Салаты

10 ингридиентов

Салат с тунцом и капустой

Овощи – продукт, который хочется всегда. Который можно есть на завтрак, обед, ужин и еще перекусывать ими. Согласны? Тогда готовим капустный салат с овощами.

Что понадобится:

• 100 грамм консервированного тунца;
• 2 свежих огурца;
• 2 небольших помидора;
• 1/2 пучка салата;
• 100 грамм капусты;
• 30 мл кукурузного масла;
• 15 мл сока лимона;
• 2 щепотки сахара;
• 1 щепотка соли;
• 1 щепотка черного перца;
• 10 грамм горчицы зернистой.

Сборка салата:

1. Открыть банку с тунцом. Вытащить кусочки рыбы и по мере возможности обсушить их.
2. Рыбу избавить от косточек, если они есть и разобрать на одинаковые кусочки.
3. Капусту тонко нашинковать.
4. Огурцы сполоснуть, снять овощечисткой ненужную кожуру нарезать полукольцами.
5. Помидоры сполоснуть, обсушить и порезать дольками.
6. Листья салат промыть, порвать руками.
7. Соединить помидоры, листья салата, капусту, огурцы и рыбу. Перемешать и выложить в салатницу.
8. Смешать масло, сок цитруса, сахар, горчицу и соль.
9. Полить салат заправкой и нести к столу.

Ингредиенты

• Консервы тунца — 160 г
• Капуста — 200 г
• Репчатый лук — 0,5 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотки
• Черный молотый перец — 1 щепотка

Рецепт «Салат с капустой и тунцом»:

Капусту вымыть, тонко нашинковать.
Добавить приправу и измельченный перец чили.
Если у вас нет приправы, используйте немного лимонного сока и измельченного укропа. Он прекрасно сочетается с рыбой.

Огурец нарезать соломкой.
Добавить измельченный зеленый лук, перец белый, перец красный, перемешать.
Яйцо отварить вкрутую, остудить, нарезать мелким кубиком.
Добавить к овощам, аккуратно перемешать.

Вилкой выложить тунец к овощам вместе с маслом.

Перемешать, добавить оливкового масла.
Солить только перед подачей на стол.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат с капустой и тунцом

Легкий салат с молодой капустой, огурцом и тунцом. Очень вкусный, свежий, сочный, хрустящий и не вредит фигуре, из доступных продуктов. Он может заменить полноценный обед, особенно в жару. Заправку в салат можно использовать любую по вашему вкусу (сметана, майонез, йогурт с горчицей).

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с капустой и тунцом»:

Попробуйте приготовить вместе

Как приготовить «Салат с капустой и тунцом»

Подготовьте ингредиенты.

Капусту нарежьте тонкими полосками и переложите в салатник.

Свежие огурцы вымойте, просушите, очистите от кожуры по желанию. Нарежьте огурцы полосками и добавьте к капусте.

Консервированную кукурузу добавьте следом в салат.

Добавьте тунец, размятый небольшими кусочками.

Добавьте в салат нарезанную мелко зелень, масло, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу. При подаче добавьте в салат вареное яйцо.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с капустой и тунцом:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов: