Вот за что я люблю кулинарию, так это за то, что из похожих на первый взгляд продуктов, путем нехитрых замен и манипуляций, можно приготовить совершенно…
Описание приготовления:
Этот салат очень красиво смотрится в креманках. Обязательно охладите его перед подачей в холодильнике. Украсьте креманки целыми креветками и лимонными дольками. Тогда гости смогут дополнительно добавить с порции салата сок лимона по своему желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат «Морское дно», прочтите этот рецепт.
Ингредиенты для «Салат «Морское дно»»:
- Капуста морская (Я покупаю обычно небольшую пластиковую баночку ,каждый раз использую разную: с клюквой, витаминную, острую, иногда совсем без добавок — как душа попросит:)) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Крабовые палочки — 150 г
- Филе рыбное (Я использую обычно готовые консервы, как правило тунец) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез (по вкусу)
- Уксус (Я использую яблочный уксус) — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Салат «Морское дно»
| edimdoma.ru |
| Кремнева Анна |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| около 1 кг креветок |
| 2-3 помидора |
| 50-70гр твёрдого сыра |
| майонез |
Салат “На дне морском”
| Ингредиенты (11) |
|---|
| кальмар — 1 Штука |
| креветок — 300 Грамм |
| осьминога — 3 Штуки |
| яиц — 5 Штук |
| огурец — 1 Штука |
| икра красная и черная — По вкусу |
| болгарский перец — По вкусу (для украшения) |
| зелень — По вкусу |
| буханка хлеба — 1 Штука |
| баночка плавленого сыра — 1 Штука |
| майонез — По вкусу |
| Показать все (11) |
Видео о том, как готовить Жемчужину дома
Прекрасный внешний вид, отменный дизайн, хотите также сделать, так творите вместе с этой хозяйкой, главное внимательно слушайте и делайте все указания и у вас тоже получится этот безумный шедевр:
Салат «Морское дно» с белой рыбой
Приготовьте для разнообразия простой салат из белой рыбы и крабовых палочек с морской капустой. В этом салате много полезных веществ и его приготовление не потребует много усилий.
Ингредиенты:
- Белая рыба (филе) – 150 г
- Морская капуста — 200 г
- Крабовые палочки — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Луковица
- Майонез, соль
Приготовление:
Замаринуйте лучок в уксусе с сахаром.
Отварите рыбку, нарежьте ломтиками.
Сварите яйца, отделите желтки и белки.
Крабовые палочки порежьте меленько.
Морскую капусту немного порубите и выложите на салатную тарелку, смажьте слой майонезом.
Затем послойно выложите: крабовые палочки, белую рыбу (промажьте майонезом), потрите яичные белки (промажьте майонезом), затем натрите желтки. Украсьте салатик зеленью.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 660.1 ккал | белки 56.3 г | жиры 33.1 г | углеводы 33.9 г |
| Порции | |||
| ккал 110 ккал | белки 9.4 г | жиры 5.5 г | углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал | белки 7.4 г | жиры 4.4 г | углеводы 4.5 г |
Как приготовить «Салат «Морское дно»»
Сладкий болгарский перец вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разрежьте его, очистите от семян и серединки. Нарежьте перец на небольшие кубики.
Для заправки вам понадобится долька лимона или лайма. Также вымойте и измельчите зелень свежего укропа, очистите чеснок и пропустите его через пресс или же натрите на мелкой терке.
В большую миску выложите подготовленный сладкий перец. Откройте банку с кукурузой и горошком, слейте из них лишнюю жидкость. Добавьте ингредиенты в миску к сладкому перцу. Также выложите к ним чеснок и укроп, выдавите дольку лимона.
Разморозьте уже готовый отварной коктейль из морепродуктов при комнатной температуре и слейте с него лишнюю жидкость. Добавьте морепродукты в миску к остальным ингредиентам. Также вы можете выбирать морепродукты по отдельности, отваривая их и добавляя в нужном количестве.
Влейте в салат оливковое масло и посолите по вкусу. Затем тщательно все перемешайте, разложите салат по креманкам, украсьте и подавайте к столу в охлажденном виде.
Оценить рецепт Салат «Морское дно»:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Салат “На дне морском”
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сыр |
| Рыба |
| Яйцо |
| Лук репчатый |
| Майонез |
Рекомендации по приготовлению
- Для этого рецепта салата берите рис круглых сортов. Его следует отварить до готовности, но не переварить. Для того, чтобы рис быстрее остыл, сохранил свою форму и не слипся, промойте его под холодной водой.
- Консервы можно брать из любого сорта рыб. Подойдет сардина, сайра или тунец.
- По желанию лук можно замариновать в уксусе или лимонном соке.
- Украсьте салат любой зеленью и подавайте с молодым отварным картофелем, запеченной рыбой и овощами.
Салат «Королевский» с икрой мойвы
Знаете, почему данный салат называют царским или королевским? Стоит только на него посмотреть — сразу становится все понятно. А если попробовать, то сомнений больше не останется.
Продукты, которые потребуются:
- 150 г сыра;
- 250 г отварного картофеля;
- 160 г майонеза;
- 200 г крабовых палочек;
- 400 г неочищенных креветок;
- 3 яйца;
- 160 г икры мойвы (баночка).
Примечание! Зелень и оливки возьмите по желанию на украшения.
Технология приготовления:
- Делаем соус. Соединяем икринку с майонезом. Перекладываем в пакетик, уголок которого срезаем — так удобнее покрывать салат.
- Для эффектной подачи блюда на плоскую тарелку поставим кондитерское кольцо. С внутренней стороны обложим пищевой пленкой или полосками от файла — так аккуратнее снимется форма.
- Начинаем выкладывать ингредиенты.
- Натираем картофель на крупной терке — это первый слой.
- Каждый уровень промазываем сеточкой из соуса!
- Далее, тертый сыр.
- Затем яйца на мелкой терке.
- Четвертый слой — тертые крабовые палочки.
- Промазываем верх уже не сеточкой, а сплошным полотном.
- Украшаем креветками. По желанию берем дополнительно любые другие компоненты.
На заметку! Слегка подмороженные кальмары лучше поддаются терке.
Даем салату настояться пару часов в холодильнике. Затем аккуратно снимаем кольцо и пленку.
Салат «Морское дно»
| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Яйцо … 6 шт. |
| Лук репчатый … 2 шт. |
| Лук зелёный … 1 пучок |
| Сайра консервированная … 2 банки |
| Рис … 300 г |
| Укроп … 1 пучок |
| Икра красная … 1 банка |
| Масло подсолнечное … 50 г |
| Майонез |
| Показать все (9) |
Фотоотзывы по рецепту
Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …
Аймкук
Аймкук
Аймкук
