Треска по-гречески — популярное блюдо, которое готовил каждый. Наверняка, и у вас есть свой рецепт приготовления такой рыбки, ведь получается она неимоверно вкусной. А если вы еще не пробовали это блюдо, то обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Филе трески — прекрасно во всём. Его легко готовить и поскольку это рыба с умеренным вкусом, способы придать ей великолепный вкус бесконечны. Этот рецепт запечённой трески приобретает греческий характер. Треска слегка покрыта приправленной смесью муки с кориандром, куркумой и тмином. Быстро обжаривается, затем запекается с лимонным соком, греческим оливковым маслом и большим количеством рубленого чеснока. Это изумительно вкусное блюдо стоит попробовать. Спешу рассказать вам, как приготовить треску по-гречески. Приготовьте ее и она покорит вас своим изумительным вкусом.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты
Филе трески на коже — 500 г
Кориандр в зернах — 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч.л.
Сладкая паприка в хлопьях (по желанию) — 0,5 ч.л.
Лимон — 1 шт.
Тимьян — 2 веточки
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст.л.
- 78 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2329.9 ккал | белки 235.9 г | жиры 139.7 г | углеводы 32.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1165 ккал | белки 118 г | жиры 69.9 г | углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.4 ккал | белки 13.4 г | жиры 7.9 г | углеводы 1.8 г |
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Треска — 700 Грамм (филе)
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Лимон — 0.5 Штуки
- Оливковое масло — 5 Ст. ложек
- Мука — 1/3 Стакана
- Кориандр — 1 Чайная ложка (молотый)
- Куркума — 1 Чайная ложка
- Тмин — 1 Чайная ложка (молотый)
- Соль — 1 Чайная ложка (не полная)
- Перец чёрный — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 2-3
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь — 33 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Лимонный сок — 16 ккал/100г
- Рыбное филе — 204 ккал/100г
Калорийность продуктов:Рыбное филеТвёрдый сырЛук репчатыйМорковьМайонезЛимонный сокПерец черный молотыйРастительное масло
Цифры/Числа
| Один | Э́на |
| Два | Ди́о |
| Три | Три́а |
| Четыре | Тэ́сэра |
| Пять | Пэ́ндэ |
| Шесть | Э́кси |
| Семь | Эфта́ |
| Восемь | Охто́ |
| Девять | Энэ́я |
| Десять | Де́ка |
| Одинадцать | Э́ндэка |
| Двенадцать | До́дэка |
| Тринадцать | Дэкатри́а |
| Четырнадцать | Дэкатэ́сэра |
| Двадцать | И́коси |
| Сто | Экато́ |
| Тысяча | Хи́лья |
Гостиница
| Фраза на русском | Произношение |
| Гостиница | Ксэнодохио |
| Адрес гостиницы | Дъефтинси ту ксенодохиу |
| Администрация | Рэсэпсион |
| Портье | Портъерис |
| Горничная | Камарьера |
| Холл | Хол |
| Багаж | Апоскевэс |
| Чемодан(-ы) | Валица(-эс) |
| Номер, комната | Доматьо |
| Одноместный номер | Моноклино доматио |
| Двухместный номер | Диклино доматио |
| Дверь | Порта |
| Ключ | Клидии |
| Окно | Паратиро |
| Балкон | Балкони |
| Шкаф | Дулапа |
| Кровать | Крэваты |
| Стул | Карэкла |
| Стол | Трапэзи |
| Телевизор | Тылеораси |
| Телефон | Тылефона |
| Вода | Нэро |
| Горячая/холодная вода | Зэсто/крио нэро |
| Полотенце | Пэцэта |
| Где находится гостиница?.. | Пу врискетэ то ксэнодохио?.. |
| Сколько стоит номер в сутки? | Посо стыхизи то доматьо тын мера |
| У вас есть номер с кондиционером? | Эхетэ доматьо мэ эркондысьон? |
| Вы можете дать мне номер на другом этаже? | Борите на му досэтэ эна доматьо с ало орофо? |
| Дайте, пожалуйста, ключ | Достэ му, паракало, то клиди |
| Разрешите позвонить? | Боро на тылефонисо? |
| Поменяйте, пожалуйста, постельное белье | Паракало, алакстэ та аспроруха |
| Я уезжаю (мы уезжаем) | Фэвго(фэвгуме) |
| Спасибо за хорошее обслуживание | Эфхаристо я тын пэрипииси |
Видео: рыба под сыром по-гречески
Рыба по-гречески в духовке
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Гостиница
| Гостиница | Ксенодохи́о |
| Ресепшн | Рэсэпсьо́н |
| Салон, гостиная | Сало́ни |
| Багаж | Апоскевэ́с |
| Чемодан | Бали́ца |
| Лестница | Ска́ла |
| Коридор | Дьа́дромос |
| Этаж | О́рофос, па́тома |
| Первый этаж | Исо́йо |
| Второй этаж | Про́тос о́рофос |
| Номер, комната | Дома́тьо |
| Ключ | Клиди́ |
| Дверь | По́рта |
| Окно | Пара́фиро |
| Балкон | Балко́ни |
| Кондиционер | Эрконди́сион |
| Счет | Логарьязмо́с |
| Где? | Пу и́нэ? |
| Где можно взять? | Пу боро́ на па́ро? |
Акроним
Глубокий смысл скрывается в том, что «ихтис», в своем исконном начертании выглядящий как «ΊΧθΥΣ», является древним акронимом, в котором кратко определяется имя Спасителя и первохристианская вероисповедная формула. Каждая ее буква есть не что иное, как первая литера греческих слов -Ἰησοῦς Χριστός, Θεοῦ Υἱός, Σωτήρ, в переложении на русский язык обозначающие — Иисус Христос Божий Сын Спаситель.
Профессор Александр Голубцов в работе «Из чтений по церковной археологии и литургике» предполагает, что первыми сакральный подтекст этого знаменитого слова подметили экзегеты из Александрии, славившиеся своими аллегорическими толкованиями.
В «Православной энциклопедии» под редакцией Патриарха Московского и Всея Руси Кирилла отмечено, что понимание образа ихтиса в христологическом русле возникло в IV в, когда были истолкованы пророчества эритрейской сивиллы, входящие в состав 8-ой книги «Сивилльских оракулов». Именно в ней начальные буквы греческого текста стихов 217-250 составляют акростих «Ихтис», о котором блаженный Августин в работе «О граде Божием» писал: «Под именем рыбы таинственно разумеется Иисус Христос, потому что в бездне настоящей смертности, как бы в глубине вод, Он мог оставаться живым, то есть безгрешным».
Цифры/Числа
| Один | Э́на |
| Два | Ди́о |
| Три | Три́а |
| Четыре | Тэ́сэра |
| Пять | Пэ́ндэ |
| Шесть | Э́кси |
| Семь | Эфта́ |
| Восемь | Охто́ |
| Девять | Энэ́я |
| Десять | Де́ка |
| Одинадцать | Э́ндэка |
| Двенадцать | До́дэка |
| Тринадцать | Дэкатри́а |
| Четырнадцать | Дэкатэ́сэра |
| Двадцать | И́коси |
| Сто | Экато́ |
| Тысяча | Хи́лья |
У врача
| Врач | Ятро́с |
| Медсестра | Носоко́ма |
| Больница | Носокоми́о |
| Скорая помощь | Про́тес вои́фьес |
| Болезнь | Аро́стья |
| Лечение | Терапи́я |
| Лекарство | Фа́рмако |
| Рана | Плиги́ |
| Травма | Тра́вма |
| Анализ | Эксэ́таси |
| Рентген | Актинографи ́я |
| Температура | Пирэто ́с |
| Боль | По́нос |
| Головная боль | Поноке́фалос |
| Головокружение | Зала́дэс |
| Бессоница | Липни́эс |
| Сонливость | Ни́ста |
| Кашель | Ви́хас |
| Насморк | Сина́хи |
| Изжога | Кау́ра |
| Тошнота | Та́си я эмэто́ |
| Одышка | Ди́спниа |
| Озноб | Рито́с |
| Кровоточение | Эмораги́а |
| Пониженное давление | Ипо́таси |
| Повышенное давление | Ипе́ртаси |
| Понос | Дьа́риа |
| Запор | Дискилио́тыта |
| Аллергия | Аллерги́а |
| Простуда | Криоло́гима |
| Солнечный удар | Или́аси |
| Ожог | Э́нгавма |
| Воспаление | Флегмо́ни |
| Сыпь | Экса́нфима |
| Опухоль | При́ксимо |
| Вывих | Страмбу́лигма |
| Перелом | Ка́тагма |
Цифры и числа
| Число | Произношение | Число | Произношение |
|---|---|---|---|
| 1 | Эна | 17 | Декаепта |
| 2 | Дио | 18 | Декаокто |
| 3 | Триа | 19 | Декаэнния |
| 4 | Тэссера | 20 | Икоси |
| 5 | Пэнде | 21 | Икоси эна |
| 6 | Экси | 22 | Икоси дио |
| 7 | Эпта, эфта | 23 | Икоси триа |
| 8 | Окто | 30 | Трианда |
| 9 | Энния | 40 | Саранда |
| 10 | Дэка | 50 | Пенинда |
| 11 | Ендека | 60 | Эксинда |
| 12 | Додека | 70 | Евдоминда |
| 13 | Декатрия | 80 | Огзонда |
| 14 | Декатессера | 90 | Эннианинда |
| 15 | Декапенде | 100 | Экато |
| 16 | Декаэкси |
Цифры/Числа
| Один | Э́на |
| Два | Ди́о |
| Три | Три́а |
| Четыре | Тэ́сэра |
| Пять | Пэ́ндэ |
| Шесть | Э́кси |
| Семь | Эфта́ |
| Восемь | Охто́ |
| Девять | Энэ́я |
| Десять | Де́ка |
| Одинадцать | Э́ндэка |
| Двенадцать | До́дэка |
| Тринадцать | Дэкатри́а |
| Четырнадцать | Дэкатэ́сэра |
| Двадцать | И́коси |
| Сто | Экато́ |
| Тысяча | Хи́лья |
