Салаты из говядины
Салат с мясом и грецкими орехами
Достаточно простой по составу салат с грецкими орехами и мясом понравится многим. Подать его можно в салатнике или порционно. Этот вкусный слоеный салатик достоин и праздничного стола.
Описание приготовления:
Салат с отварным мясом и орехами считается блюдом грузинской кухни, поэтому в него принято добавлять измельченную кинзу и петрушку для более яркого вкуса и аромата. Заправлять блюдо можно и сметаной любой жирности, но в таком варианте салат нужно съесть за 3-4 часа, иначе он может прокиснуть.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
Салат «Мясной» с орехами
Категория: Закуски> Салаты
6 ингридиентов 120 минут
Отвариваем говядину, не менее 1,5 часа (я варю 2 часа)
Отвариваем и трём не терку яйцо.
Трём огурчик и смешиваем с чесноком пропущенным через чеснодавку.
Рубим орех и обжариваем его на сковороде несколько минут.
Собираем.
Говядину разбираем на волокна….
теги: пикник ужин второе
Ингредиенты
Для приготовления салата с мясом и грецким орехом понадобится:
1-2 яйца;
300 г мяса (у меня — свинина);
1-2 маринованных огурца;
1-2 зубчика чеснока;
майонез — по вкусу;
1/4 стакана ядер грецких орехов;
соль.
Ингредиенты:
- Баранина мякоть — 150 г Грамм (отварная)
- Огурец — 1-2 Штук (соленый)
- Ядра грецких орехов — 50 Грамм
- Зерна граната — 50 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
Количество порций: 1-2
Рецепт «Салат с говядиной и грецкими орехами»:
Говядину нарезаем кубиками, зелень — мелко; чеснок трем на мелкой терке.
Орехи толчем в ступке.
Все соединяем, солим, перчим. Заправляем лимонным соком, майонезом по вкусу, перемешиваем.
Перекладываем в салатник, украшаем брусникой, убираем в холодильник на 2-3 часа.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат с говядиной и грецкими орехами
Вкусный и сытный салат, что называется, «ничего лишнего» ))) Для настоящих мясоедов. Майонез можно класть по вкусу, я предпочитаю использовать его по минимуму в этом случае, но говядинке нужно время, чтобы пропитаться той заправкой, что есть.
Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины
Ингредиенты для «Салат с говядиной и грецкими орехами»:
Попробуйте приготовить вместе
Как приготовить «Мясной салат с грецкими орехами»
1
В глубокой тарелке смешиваем мелко нарезанную говядину с консервированным горошком.
2
Добавляем измельченные вареные яйца и тертую морковь.
3
Вареный в мундире картофель измельчаем и вместе с грецкими орехами и майонезом отправляем в тарелку с мясом и горошком.
4
Все солим, хорошо перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!
Фотографии «Салат с говядиной и грецкими орехами» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
