Рецепт салата из моркови с изюмом и медом, салат из моркови с изюмом и сыром салат из моркови, изюма и яблок
Как приготовить салат из моркови с изюмом и растительным маслом №15
Ингредиенты:
- Морковь – 300 г
- Сахар – 24 г
- Изюм – 48 г
- Масло растительное – 28 г
- Лимон – 21 г
Приготовление: Шаг 1
-
Технологическая карта №15 салата из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду.
-
Шаг 2
Технология приготовления салата из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду.
-
Шаг 3
Для приготовления салата возьмите свежую морковку, сахар, изюм, масло растительное, лимон.
-
Шаг 4
Изюм для приготовления салата подойдёт любого сорта. Желательно, чтобы изюминки были не пересушены. Изюм ополоснуть закипевшей водой и поместить в небольшую емкость, залить кипятком на 3-5 минут.
-
Шаг 5
Слить воду. Поместить промытый изюм на бумажное полотенце или салфетку. Обмакнуть со всех сторон.
-
Шаг 6
При выборе морковки обратите внимание на внешний вид. Покупайте овощ ярко-оранжевого цвета. Чем ярче цвет морковки, тем больше в нем содержится каротина. Плоды весом до 150 г считаются более сочными. Выбирайте морковь с гладкой поверхностью, плотную на ощупь, без черных пятен и трещин.
Корнеплоды нужно хорошенько промыть в проточной воде, используя мочалку, обсушить салфеткой, очистить от кожурки. Затем морковь нужно натереть на мелкой терке.
-
Шаг 7
К тертой морковке добавить промытый и обсушенный изюм.
-
Шаг 8
Посыпать сахарным песком.
-
Шаг 9
Лимон промыть под проточной водой, протереть полотенцем, разрезать пополам. Выдавить нужное количество сока (это немного больше столовой ложки) и полить им морковку.
Все ингредиенты перемешать.
-
Шаг 10
Заправить растительным маслом.
Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду лучше всего готовить на один раз и употреблять сразу после приготовления, чтобы насытить организм полезными витаминами.
-
Шаг 11
Приятного аппетита!
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор: Светлана Закревская
Описание приготовления:
Салат из моркови с изюмом не содержит сахара, что особенно важно в детском питание. Сметану можно заменить на йогурт натуральный или сгущенку, в этом случае мед исключить.
Морковный салат с изюмом
Категория: Закуски> Салаты
7 ингридиентов 15 мин
Изюм- 150 Грамм
Майонез- 200 Грамм
Морковь- 600 Грамм
Соль- 0,5 Чайных ложки
Ананас- 200 Грамм (консервированный)
Сахар- 1 Ст. ложка (белый)
Лимонный сок- 2 Чайных ложки
Салат с морковью, сыром и изюмом
Для тех кто любит лёгкие и полезные блюда, предлагаю рецепт простого, очень вкусного и достаточно сытного салата, приготовленного с морковью, изюмом и сыром. Заправляла я салат нежирной сметаной, если хотите, чтобы он был поострее, используйте майонез (лучше — домашний). Этот незатейливый салат своим приятным вкусом понравится многим!
Салат из свежей моркови с изюмом и апельсиновым соком
Этот салат из разряда женских. Именно они по достоинству оценивают сочетание моркови со сладким изюмом и кисло-сладким соком цитрусовых.
Чтобы приготовить вкусный салат из обычных продуктов, нужно экспериментировать и быть открытым новым идеям, впечатлениям. Салатом из моркови никого не удивишь. А вот сочетание моркови со свежевыжатыми соками апельсина и лимона придаёт салату оригинальный вкус. Сладковатый изюм прекрасно сочетается с другими компонентами салата.
Салат из моркови с изюмом и яблоками
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| тертая морковь 3-4 чашки |
| яблоки 1-2 шт. |
| темный изюм 1/2 чашки |
| майонез или растительное масло 1/3 чашки |
Рецепт салата из моркови с изюмом и медом
Ингредиенты (на 2 порции):
- Изюм — 2 ст. ложки
- Морковь — 2 шт.
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Мед — 0,5 ч. ложки
- Масло оливковое — 2 ст. ложки.
Способ приготовления салата из моркови с изюмом и медом:
Изюм перебрать, хорошо промыть под проточной водой, залить горячей водой для набухания и оставить на 10 минут.
Морковь тщательно промыть, натереть на крупную терку.
1 столовую ложку лимонного сока взбить с медом, добавить в смесь оливковое масло.
Слить воду с изюма, немного обсушить его. Добавить изюм к натертой моркови, перемешать компоненты. Заправить салат смесью сока лимона, меда и оливкового масла.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1088.7 ккал | белки 24.8 г | жиры 63.3 г | углеводы 114.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.4 ккал | белки 5.6 г | жиры 14.4 г | углеводы 26 г |
Как приготовить «Салат из моркови с изюмом»
1. Морковь очистить и вымыть. Орехи очистить от скорлупы. Закипятите 50 мл воды для распаривания изюма.
2. Заливаем изюм кипятком и отставляем на пару минут. После воду слить.
3. Орехи толчем до крошки.
4. Морковь трем на крупной терке.
5. В чистый салатник кладем морковь, изюм, сметану и мед. Перемешиваем.
6. Салат из моркови с изюмом готов.
7. Кладем салат на тарелочку.
8. Щедро посыпаем толченными орехами. Подаем к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из моркови с изюмом:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Салат из моркови, изюма и яблок
Ингредиенты:
- Изюм — 2 ст. ложки
- Лимонная кислота или сок лимона
- Морковь — 4 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Сметана — 0,5 стакана
- Соль
- Яблоко — 3 шт.
Способ приготовления салата из моркови, изюма и яблок:
Изюм промыть под проточной воде, залить кипяченой водой и оставить на полчаса для набухания.
Морковь промыть, очистить, яблоки промыть. Морковь и яблоки нарезать в виде тонкой соломки.
В миске соединить яблоки, морковь, добавить изюм, сахар, соль и сметану. Все компоненты перемешать.
Перед подачей на стол украсить яблоками и морковью.
Лучший шеф-повар Анатолий Комм — лучшие рецепты
Оставить комментарий
Популярные новости
загрузка…
