Курица карри с рисом — пошаговые рецепты с фото. 299 рецептов со всего интернета.
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Рис — 200 г
Соевый соус — 50 г
Карри — 1 ст.л.
Вода — 150 мл
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 40 мл
Зелень — по вкусу
- 176 кКал
- 25 мин.
- 5 мин.
- 30 мин.
Описание приготовления:
Карри в последнее время очень популярная приправа. Добавляют ее в рис и курицу в основном, но можно и к другим блюдам. Для приготовления курицы карри с рисом нам понадобится куриное филе с грудки и любой рис. Если вы не в курсе, то карри придает характерный желтый цвет блюду. Смотрим далее рецепт с фото.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- 600 г куриных грудок
- 1 большая луковица
- Измельченные помидоры 200 г
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 1 перчик чили
- Петрушка
- Кусочек свежего имбиря
- Кокосовое молоко 200 мл (можно использовать сливки или обычное молоко)
- Куриный или овощной бульон 200 мл
- 2 чайные ложки карри, соль и перец
- Оливковое масло
- Басмати рис 250 г
Курица в соусе карри
9 ингридиентов 15 мин
Куриное филе порезать на кусочки, добавить чеснок.
Добавить крахмал, соль, сахар.
Добавить коньяк. Хорошо перемешать.
На сковороде разогреть масло и положить порошок карри. Жарить до золотистого цвета….
теги: на обед на ужин птица горячие блюда
Похожие рецепты
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
- Читать полностью
На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…
- Читать полностью
Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. Р…
- Читать полностью
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
- Читать полностью
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
- Читать полностью
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
- Читать полностью
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
- Читать полностью
Ленивая курица запеченная с рисом
Категория: Основные блюда
5 ингридиентов
Лук порезать, морковь натереть на терке и обжарить, добавить сырой рис, хорошо посолить, поперчить, добавить карри и жарить еще несколько минут. В форму выложить рис, залить двумя стаканами воды, сверху уложить куриные ножки, предварительно их посолив и поперчив. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 60-90 мин….
теги: курица в духовке русская курица рис перец
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 Грамм
- Кокосовое молоко — 100 Миллилитров
- Имбирь — 2 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Острый перец — 1 Штука
- Лайм — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куркума — 1,5 Чайных ложки
- Карри — 1,5 Чайных ложки
- Рис — 200 Грамм
Количество порций: 2-3
Готовим рис:
Насыпьте 1-2 стакана риса в кастрюлю и залейте водой. Воды должно быть в два раза больше чем риса. Когда вода закипит, добавьте немного масла и соли и готовьте еще 10 минут.
Курица карри с рисом готова! Можно раскладывать по порциям и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Не забывайте оставлять свои комментарии и лайки! Мне будет очень приятно.
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
