Прекрасно подходит для подачи на праздничный стол, очень вкусно, сытно и ароматно. Обязательно попробуйте.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовить продукты. Изюм запарить в горячей воде минут на 10, хорошо промыть, обсушить.
-
Шаг 2:
Овощи отварить удобным способом. Мне удобно в мультиварке в режиме » на пару», морковь — 15 минут, свекла — 20-25 минут. Яйца отварить 9 минут с момента закипания и сразу охладить в холодной воде / так не будет серого ободка вокруг желтка и легко почистятся/.
-
Шаг 3:
Филе промыть прохладной водой, обсушить. Снять пленочки и жир, нарезать не очень мелкими кусочками.
-
Шаг 4:
Затем филе посолить, добавить перец, любимые специи, перемешать и пусть постоит минут 8-10, пока греется сковорода и масло.
-
Шаг 5:
Обжарить филе до лёгкого румянца, оно готовится быстро, минут 5-7, не пересушите. Филе должно быть сочным, ароматным, полностью готовым. Нагрев средний. Дайте филе остыть.
-
Шаг 6:
А пока в отдельные мисочки натереть сыр, яйца, морковь, свеклу на крупной тёрке. Далее свеклу посолить, добавить измельчённый орех и чеснок, 2ст.л. нежирного майонеза — перемешать. Морковь тоже слегка посолить, добавить изюм, 1,5ст.л. майонеза — перемешать. В сыр добавить 2ст.л. майонеза — перемешать.
-
Шаг 7:
Собираем САЛАТ слоями. 1-й слой — филе. Его надо порезать на более мелкие кубики. Сверху нанести сетку из майонеза. Всё разровнять.
-
Шаг 8:
2-й слой — сыр, его просто ровно распределить.
-
Шаг 9:
3-й слой — яйца, их разровнять, сверху нанести сетку из майонеза и ещё раз бережно его распределить.
-
Шаг 10:
4-й слой — морковный, его ровно распределить.
-
Шаг 11:
И 5-й слой завершающий — свекольный. Свеклу равномерно распределить, сверху нанести и разровнять майонезную сеточку. Затем накрыть и убрать часа на 1,5-2 для пропитки в холодильник /можно на ночь/.
-
Шаг 12:
Затем аккуратно снять оба кольца, украсить как вашей душе захочется и можно подавать. В будни украсить можно попроще, ну а в праздники покриативить и проявить фантазию. Этот салат можно готовить заранее, что удобно в праздники и он станет только вкуснее !
Салат будет очень эффектно смотреться приготовленным в разъёмной форме и с кольцом в центре, так как будут замечательно и аппетитно просматриваться все слои.
Что удобно, этот салат всегда можно адаптировать под вкусы вашей семьи. Мясо можно брать любое, по вкусу или наличию. Вкусно будет не только с обжаренным, но и с отварным. Мясо всегда можно заменить грибами. Майонез можно использовать домашний, с различными добавками.. И я думаю, что майонез кто ел, тот и будет есть и любить. Нужно только готовить тот, что полезней, ну а вкусно будет с любым — это проверено ! Приятный бонус — блюдо низкокалорийно и самодостаточно, вполне может заменить ужин. Лёгкое и сытное, поэтому так популярно к празднику или к романтическому ужину. Вы ещё раздумываете ?! Смело готовьте !
Основное время готовки 30 минут, указано минимальное время с учётом подготовки продуктов, пропитки салата и украшения.
Использовалась разъёмная форма d 24см и кольцо для приготовления салатов d 9см, h 4см.
Описание приготовления:
Болгарские перцы следует запечь до подпалин на кожуре. Салат «любимая жена» очень вкусный и оригинальный. Приготовление такого салата занимает не много сил, но час времени. Пока запекались перцы, мой муж готовил десерт. И ужин на день св. Валентина удался! Спасибо ему за это. Желаю приятного аппетита и вам.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Приготовление
- 1Свинину отварите. К слову, это уже готовой отварной свинины должно быть 250 г. Разберите мясо на волокна, то есть порвите его вдоль мясных волокон тонкими продолговатыми кусками.
- 2Яйца тоже сварите, затем нарежьте их кубиком. Ядра грецкого ореха обжарьте и измельчите в крупную крошку.
- 3Маринованные огурцы натрите на крупной терке (излишки огуречного сока хорошенько отожмите). Добавьте к огуречной массе чеснок, пропущенный через пресс. Количество чеснока определяйте сами, но полностью исключать его не рекомендуем.
- 4На тарелку установите фиксирующее кольцо и равномерным слоем распределите волокна свинины. Смажьте их майонезом, одновременно придавливая измельченное мясо ложкой.
- 5Второй слой — огурцы, смешанные с чесноком. Промажьте их майонезом и проделайте то же самое ложкой.Третьим слоем выложите яйца. Этот слой достаточно рыхлый, поэтому при промазывании майонезом уделите особое внимание его уплотнению. Иначе после снятия кольца салат может не удержать форму.
- 6Завершите слоеный салат рублеными ядрами грецкого ореха. Этот верхний слой ни смазывать майонезом, ни уплотнять не нужно. Затем отправьте салат в кольце в холодильник на полтора–два часа.
- 7Аккуратно снимите кольцо с салата. Сверху посыпьте зернами граната, а низ оттените измельченным зеленым луком. А можете оформить и по своему вкусу.
К слову сказать, на нашем сайте есть еще один рецепт салата, так сказать, «в тему»,
под названием «Любовник»
. Интересно, а что вы думаете об оригинальных названиях блюд? Привлекают ли они ваше внимание? Пишите в комментариях. А вот самими рецептами непременно делитесь с друзьями!
Ингредиенты
Свинина
250 г
Маринованные огурцы
250 г
Яйцо
4–5 шт.
Чеснок
1–3 зуб.
Грецкие орехи
80–90 г
Майонез
200–250 г
Зерна граната
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр твёрдый – 120 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Грецкие орехи – 50 гр.
- Изюм – 50 гр.
- Соль, перец – по вкусу
- Карри – 1/3 ч. л.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Майонез – по вкусу
Любимый салат жены
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
10 ингридиентов 15 минут
1. Из этого мы приготовим вкусное чудо.
2. Покрошим на сковородку орехи и прожарим их до коричневого цвета.
3. Нарежем салатный цикорий полукольцами, удалив нижнюю часть (кочерыжку).
4. Нарежем брусочками грушу….
теги: салатик чудо
Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина. Ужин для обиженной жены…
koolinar.ru30 мин |
mama tasi |
Ингредиенты (14) |
---|
На одну порцию, для обиженной женщины: |
Круглая головка камамбера весом 125гр. |
Виноград (без косточек) маленькая веточка, примерно 100гр. |
Половинка крупного яблока. |
Розмарин пара веточек (у меня сушённый – одна веточка) |
Мёд жидкий 2ст.ложки на сыр и 1ст.ложка в заправку. |
Белый винный уксус (или лимонный сок) 1ст.ложка. |
Оливковое масло 3ст.ложки. |
Салатные листья (у меня Айсберг) |
Соль, перец. |
Бумага для запекания. |
Чистосердечное раскаянье. |
Вино для подачи. |
Скатерть и свечи приветствуются. |
Показать все (14) |
Ингредиенты:
- Помидоры — 4-5 Штук (Средние.)
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Огурец — 1-3 Штук (Если длинный, то 1.)
- Репчатый лук — 0,5 Штуки
- Веточка петрушки — 5 Штук
- Сыр Фета — 200 Грамм
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Рецепт «Салат «Нежная жена»»:
Куриные бедра отварить в подсоленной воде, остудить и порезать кубиком, это будет 1-й слой.
Яйца отварить и разделить белки и желтки. Половину белков натереть на мелкой тёрке поверх курицы.
Смазать майонезом.
Затем на крупной терке натереть сырки.
Поверх сырков на мелкой тёрке натереть предварительно замороженное сливочное масло.
И на масло натереть вторую половину белков. Смазать майонезом.
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком, смазываем майонезом.
С кукурузы сливаем воду и укладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
И завершающий этап, натереть желки, это будет верхушка салата. Поставить в холодильник на пару часов и можно наслаждаться.
Очень нежный салат получается.
Приятного аппетита!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат «Нежная жена»
Салат полностью соответствует своему названию, он получается очень нежным и вкусным. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат «Нежная жена»»:
Попробуйте приготовить вместе
Автор рецепта
Валентина Добровольская
Редактор
«Со Вкусом»
Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты.Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся
имбирные пряники
.
Рецепт «Салат «Влюбленная жена»»:
Картофель и морковь отварить, нарезать кубиками.
Индейку отварить, тоже нарезать кубиками.
Лук мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс,
грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле.
С горошка слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко порубить.
Собираем салат:
1-ый слой: картофель+немного лука+майонез (промазать).
2-ой слой: половина вареного мяса индейки+майонез.
3-ий слой: морковь+обжаренные грибы+оставшийся лук +майонез.
4-ый слой-зеленый горошек.
5-ый слой: оставшееся филе индейки.
6-ой слой: тертый сыр.
Украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
ЛЮБОВЬ — ВОЛШЕБНОЕ ЧУВСТВО! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!
Похожие рецепты
Теплый салат с индейкой и свеклой
Салат «Гранатовый браслет»
Салат из индейки и баклажанов
Салат с индейкой и помидорами
Овощной салат с индейкой
Салат «Худеем умно»
Салат «Капитоль»
Салат «Дикий Дикий West»
Тёплый салат-гриль с купатами и кабачками
Попробуйте приготовить вместе
Новогодний салат «Тигренок»
Рождественская индейка
Закуска из шампиньонов
Комментарии и отзывы
30 ноября 2018 года liza kuprina #
5 июля 2015 года kate_austen #
19 декабря 2009 года Косой #
23 декабря 2009 года багираа # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Косой #
27 декабря 2009 года багираа # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Косой #
28 декабря 2009 года багираа # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года багираа # (автор рецепта)
17 августа 2009 года AlisaS deleted #
18 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
17 февраля 2009 года багираа # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года irishka37 #
13 февраля 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Pachita #
4 февраля 2009 года багираа # (автор рецепта)
31 января 2009 года Meotida #
2 февраля 2009 года багираа # (автор рецепта)
26 января 2009 года зубра #
26 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года dog-rose # (модератор)
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года мисс #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года Птичка8 #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года Тсаис #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года slavulja #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Очарование #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Лейла #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Улитыч #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года melinda #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
ЛЮБОВЬ — ВОЛШЕБНОЕ ЧУВСТВО! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла — 40 ккал/100г
- Свекла отварная — 49 ккал/100г
- Сушеная свекла — 278 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
- Орехи грецкие — 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Карри — 352 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Изюм — 280 ккал/100г
- Кишмиш — 279 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Перец — 26 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
- Итальянские травы смесь — 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Морковь, Свекла, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Майонез, Чеснок, Грецкие орехи, Изюм, Соль, Перец, Карри, Итальянские травы, Растительное масло