Как приготовить кус-кус в домашних условиях? Что приготовить из крупы кус-кус? Как приготовить кус-кус с овощами, курицей, в мультиварке — рецепты

Ингредиенты

Сельдерей корневой — 100 г

Морковь — 100 г

Лук — 100 г

Курица — 500 г

Кускус — 150 г

Харисса — 1 ч.л.

Сахар — 1 ст.л.

Лимон — 1 ст.л.

Кумин — 0,5 ч.л.

Паприка молотая — 0,5 ч.л.

Помидоры или томатное пюре — 100 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Корица — 1 палочка

Мята — 20 г

Петрушка — 20 г

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Кус-кус — 190 г

Кабачок — 300 г

Кукуруза — 65 г

Морковь — 60 г

Болгарский перец — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Пряности — по вкусу

Соль — по вкусу

Вода (или овощной отвар) — 500 мл

Свежая зелень

Ингредиенты

Кус-кус — 1/2 стакана

Вешенки — 200 г

Фасоль стручковая — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Кабачок (маленький) — 1 шт.

Растительное масло — 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Кускус – 150 г

Молоко – 300 мл + по вкусу

Сливочное масло – 1 ст.л.

Изюм/вяленая клюква – 3 ст.л.

Мед/cахар – по вкусу

Корица – 1 ч.л.

Ванильный сахар – 10 г

Соль – 1 щепотка

Курага – 60 г (по желанию)

Орех грецкий – 2-3 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Для фарша:

Фарш куриный — 300 г

Кускус — 100 г

Кориандр молотый — 1 ч.л.

Кинза свежая — 1 пучок

Соль, перец — по вкусу

Для томатно-овощного соуса:

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Чеснок — 1 долька

Сметана — 200 г

Помидоры в собственном соку — 0,5 банки

Перец сладкий — 8-10 шт.

Ингредиенты

Кускус — 200 г

Бульон любой — 600 мл

Куриное филе — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидоры — 4 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Сыр фета — 200 г

Корица палочками — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г

Кускус — 150 г

Кабачок — 150 г

Морковь — 50 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Помидор — 1 шт.

Шампиньоны — 150 г

Укроп — 5 веточек

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Зира — по желанию

Перец жгучий — по желанию

Ингредиенты

Кускус — 1 стакан

Вода — 1 стакан

Репа (дайкон) — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Тыква — 100 г

Карри порошок — 5 г

Кориандр — 5 г

Корица молотая — 5 г

Кумин — 5 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Петрушка — 10 г

Ингредиенты

Запеченная куриная грудка — 200 грамм;

Кускус — 100 грамм;

Крутой кипяток — 200 мл;

Крупный сладкий красный перец — 0,5 штуки;

Цукини — 1 штука;

Помидоры черри — 8 штук;

Свежий шпинат — горсть;

Оливковое масло — 2 ст.л;

Лимонный сок — 1 ч.л;

Соль, черный молотый перец.

Ингредиенты

Кускус — 90 г

Вода — 200-250 мл

Свекла (отварная) — 230 г

Адыгейский сыр — 230 г

Петрушка — по вкусу

Орехи грецкие — 50 г

Изюм темный — 50 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Ингредиенты

Кускус — 1 стакан (160 г)

Кабачок/цуккини – 2 шт. (600 г)

Репчатый лук – 1 шт.

Горошек зеленый – 3 горсти (300 г консервированного)

Яйцо куриное – 1 шт.

Свежая зелень – 1 пучок

Чеснок – 1-2 зубчика

Панировочные сухари — по необходимости

Мука пшеничная – по необходимости

Растительное масло – для жарки

Кунжут — 2-3 ст.л.

Гвоздика – 3 шт. (по желанию)

Соль – по вкусу

Острый перец – по вкусу

Кумин молотый – по вкусу

Мята – по вкусу

Цедра лимона – по желанию

Дополнительно:

Йогурт/сметана — для подачи

Ингредиенты

Кускус – 150 г

Помидоры – 2 шт.

Огурец – 1-2 шт.

Лук зеленый – 2 шт.

Петрушка – 30 г

Масло оливковое – 3 ст.л.

Лимонный сок – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Кускус — 120 г

Говядина — 300 г

Кабачок — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Соевый соус — 1 ст.л.

Бальзамический крем (уксус) — 1 ст.л.

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриные голени — 4 шт;

Лимон — 1 шт;

Кускус — 750 грамм;

Болгарский перец — 14 шт;

Петрушка — 1 печек;

Мята — 2-3 веточки;

Чили — 0.5 шт;

Перец черный, чили, тмин, куркума, карри, чеснок сухой, укроп сухой — по вкусу.

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Сливки 33% — 150 г

Бульон или вода — 250 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Грибы шампиньоны — 200 г

Мука — 3 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Корень петрушки — 1 шт.

Кускус — 1 стакан

Ингредиенты

Кус-кус — 150 г

Зеленый горошек — 100 г

Стручковая фасоль — 100 г

Растительное масло — 1 ст.л.

Мускатный орех — 1 щепотка

Мята свежая — 2-3 веточки

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Кус-кус — 5 ст.л.

Кипяток — 10 ст.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Горошек зеленый свежий — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Рафинированное подсолнечное масло — для жарки

Ингредиенты

Кускус – 1 стакан

Филе голени индейки – 300 г

Лук – 1 шт. (60 г)

Морковь – 1/2 шт. (90 г)

Масло растительное – 2 ст.л. (30 г)

Кетчуп – 50 г

Вода – 2,5 стакана

Соль, перец – по вкусу

Петрушка сушеная – по вкусу

Приправа «Карри» — по вкусу

Ингредиенты

Кускус — 100 г

Вода — 200 мл

Огурцы — 2 шт.

Крабовые палочки — 120 г

Зелень — 1 пучок

Кукуруза — 180 г

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Майонез — 3 ст.л.

Ингредиенты

Кускус – 5 ст.л.

Рыбные консервы – 200 г

Куриные яйца – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Сыр твердый – 70 г

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Кускус — 200 г

Вода — 400 мл

Помидор — 200 г

Соль — 0,75 ч.л.

Паприка молотая — 1 щепотка

Черный перец молотый — 1 щепотка

Петрушка свежая — 3-4 веточки

Ингредиенты

Кускус — 200 г

Вода — 200 мл

Тунец консервы — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Маринованный перец — 100 г

Баклажаны (сушеные) — около 10 г

Каперсы — 1 ст.л.

Оливки — 10 шт.

Сушеные помидоры — 1 ст.л.

Соль, перец, Чили — по вкусу

Ингредиенты

Кускус — 200 г

Кипяток — 400 мл

Сыр — до 100 г

Яйца — 3 шт.

Лук — 1-2 головки

Специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки и для формы

Соль — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 400 грамм;

Кускус — 2 ст.л;

Миндаль — 1 ст.л;

Чеснок — 2 зубчика;

Чернослив -100 грамм;

Соль ,перец — по вкусу;

Масло растительное — 2 ст.л;

Замороженные овощи — 200 грамм.

Ингредиенты

Филе курицы – 400 г

Кускус – 100 г

Майонез – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 1 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 100 мл

Соль, молотый перец – по вкусу

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Кускус — 3 ст.л.

Морковь — 1 шт.

Луковица — 1 шт.

Соль — 1/5 ч.л.

Специи — по вкусу

Растительное масло — 1 ст.л.

Томатная паста — 1 ст.л.

Ингредиенты

Кускус — 280 г

Вода (кипяток) — 600-650 мл

Тыква (мякоть) — 600-700 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Лук белый — 1 шт (200 г)

Лимон — 1 небольшой

Клюква вяленая — 30-40 г

Свежая петрушка

Кедровые орешки — 1-2 ст.л.

Соль — по вкусу

Ингредиенты

Кускус — 70 г

Курага — 8-10 шт.

Изюм — 1 горсть

Чернослив — 2-3 шт.

Сахар — 1 ч.л.

Цукаты — 1 ст.л.

Ингредиенты

Кускус — 4 ст.л.

Креветки — 10-12 шт.

Соль — 2 щепотки

Помидоры черри — 3 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло для жарки — 1 ст.л.

Свежая петрушка — 3-4 веточки

Специи — по вкусу

Ингредиенты

Фарш говяжий – 200 г

Кускус – 0.5 стакана (100 г)

Лук – 1/2 шт. (70 г)

Морковь – 1/2 шт. (60 г)

Помидор – 1 шт. (160 г)

Кетчуп – 20 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Базилик, майоран – по вкусу

Вода – 1,5 стакана

кус-кус — 160 г

вода — по инструкции к кус-кусу

оливки — 1 банка

пряные травы — любые и в любом количестве

кус-кус тм «мистраль» — 100 гр.

апельсин – 1 шт.

лимон – 0,5 шт.

вода (120 мл. – для приготовления кус-куса,в сироп – 50 мл.) – 170 мл.

сахар коричневый (для приготовления кус-куса – 1 ст.л. в сироп – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.

груша – 1 шт.

для сиропа:

100 гр. сахара,

375 мл. воды,

по 3 ст.л. лимонного и апельсинового сока,

по 40 гр. апельсиновых и лимонных цукатов, изюма, сушеных фиников,

корица, анис, бадьян, гвоздика — .

кускус 350 гр.

масло слив. 50 гр.

шоколад 100 гр.

персики 200 гр.

корица

мускат

300 гр. тыквы

1 ст кускуса

1 ст л растительного масла

соль

чёрный молотый перец

500 гр. фарша (я брала свиной)

2 луковицы

250 гр. кус-куса

3 яйца

500 мл.молока

соль

кускус — 80 гр.

сосиски — 2 шт.

томаты черри — 4 шт.

томатная паста — 1 ч.л.

укроп

петрушка

утка

цедра 2х апельсинов

средних размеров луковица (хотя тут можно и побольше — на любителя)

кус-кус (примерно ст. )

соль

булгур (кускус) — 60 гр.

вода — 120 мл.

петрушка, мята — пучок

2 помидора

пол-лимона

растительное масло — 2 ст.л.

300 гр. куриного филе

400 гр. замороженных овощей «кус-кус»

200-250 гр. риса

1 ч.л. кукурмы, соль

перец молотый

1,5 ст. красной чечевицы

2-2,5 ст. булгура(кускус,дроблённый)

2 луковицы

петрушка

соль,красный перчик

2 ст лочки томатной пасты

пшеничная крупа кускус мистраль — 300 гр

молоко — 1 литр

сливки — 200 мл.

вода — 1 ст.

мед — 200 гр

соль —

200 кускуса

800 гр. шпината (у меня замороженный)

соль

800 гр. филе рыбы, идеально, если свежей (у меня пангазиус, предварительно размороженный)

сок половины лимона, морская соль, белый молотый перец

2 ст.л. оливкового масла для жарки