Фруктовый салат в апельсине — оригинальная подача для праздника

• 70 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

ОПИСАНИЕ

Легкий фруктовый салат можно подать в качестве десерта в новогоднюю ночь. Я думаю, гостей привлечет необычная подача салата — в половинках апельсина. Для приготовления можно использовать и другие фрукты, помимо предложенных, например груши, сливы, виноград или яблоки.

Креветки в апельсине

Креветки в апельсине

Приготовление этого экзотического блюда не потребует слишком много времени, поэтому сделать его можно за несколько минут, после того как в вашем доме появились гости. На две порции салата понадобится:

• 50 г изюма;
• 100 г креветок;
• апельсин – 1 шт.;
• 0,5 стакана риса;
• 50 г миндальных орехов;
• 25 г лимонного сока;
• оливковое масло;
• орегано;
• черный молотый перец;
• соль.

Изюм замочить в теплой воде на полчаса. Рис сварить и дать ему остыть. Отварить креветки, охладить их и почистить. Апельсин разрезать пополам и извлечь из него мякоть, так, чтобы не повредить кожуру и апельсиновые дольки. Кожура послужит в качестве природного салатника для вашего блюда.

Изюм, рис, апельсиновые дольки и креветки перемешать. Орехи измельчить, добавить в салат. Затем необходимо сделать дрессинг. Для этого следует смешать оливковое масло и лимонный сок, присолить их, поперчить и добавить орегано. Салат заправить, перемешать и поставить в холодильник на полчаса. По истечении этого времени блюдо можно подавать на стол. Салат подается в апельсиновых салатниках из корки фрукта.

Овощной салат по-корейски простой рецепт приготовления

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто из 4 компонентов — апельсина, ананаса, киви и коричневого сахара. Очень легкий летний салат, который дарит организму большое количество витаминов, а также заряжает бодростью и хорошим настроением. Фруктовый салат с апельсинами очень любят дети и девушки, которые придерживаются диет, но хотят как-то себя побаловать. Салат получается не калорийным, поэтому иногда можно и нужно его кушать. Приятного дня!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Салат в апельсине с ветчиной и шампиньонами

Салат в апельсине с ветчиной и шампиньонами

Этот рецепт потребует гораздо больше времени для приготовления, однако результат вас приятно удивит. Вкус салата с апельсинами, ветчиной и шампиньонами не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Чтобы его приготовить понадобится:

• 2 апельсина;
• луковица;
• 100 г сыра твердых сортов;
• 100 г шампиньонов;
• 50 г чернослива;
• сметана – 2 ст. л.;
• зелень;
• майонез.

Чернослив залить теплой водой на полчаса, нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать небольшими кубиками. Лук и шампиньоны обжарить. Апельсины разрезать на две части, извлечь мякоть, порезать ее и добавить к другим ингредиентам. Салат заправляется сметаной и майонезом. Как и в прежнем рецепте, салат с апельсинами разложить по «тарелочкам» из кожуры. В качестве украшения можно использовать зелень.

Салат со стручковой фасолью

Пищевая ценность порции

В салатницу кладем две ложки коричневого сахара. Затем очищаем от кожуры апельсины, киви и ананас.

С апельсинов полностью снимаем белую пленочку и нарезаем небольшими ломтиками.

Такими же небольшими кусочками нарезаем ананас.

Киви режем кружочками, а затем каждый кусочек разрезаем пополам, складываем к другим фруктам в салатницу.

Салатик хорошо перемешиваем снизу вверх, загребая ложкой сироп. Затем салат раскладываем по порционным мискам и подаем к столу. Приятного аппетита!