Как приготовить Ароматный лимонный кекс с изюмом, пошагово, рецепт на 3547 ккал от автора Natali. Ароматный лимонный кекс с изюмом, с ингредиентами: мука, яйца куриные, сливочное масло, сахар, изюм
Описание приготовления:
Готовится лимонный кекс с изюмом очень просто и относительно быстро. При этом стоит совсем недорого и доступен всем слоям населения. При желании можно добавить не только цедру, но и несколько ложек лимонного сока. Эта не очень жирная, с влажной, пористой структурой, ароматная и вкусная выпечка станет хорошим дополнением к чаю, кофе, компоту, молоку.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Лимон / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3323.1 ккал | белки 48.9 г | жиры 145.9 г | углеводы 458.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.2 ккал | белки 5.3 г | жиры 15.9 г | углеводы 49.9 г |
Ингредиенты:
- яйца — 3 штуки
- сливочное масло — 70 г
- сахар — 100 г или по вкусу
- изюм — 70 г
- пшеничная мука в/с — 320 г (~2,5 стакана)*
- лимон (сок и цедра) — 0,5 большого экземпляра (130 г)
- разрыхлитель — 15 г (3 ч.л. с горкой)
- соль — 0,5 ч.л.
- сахарная пудра при подаче — по вкусу
*1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Сахар — 180 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Молоко — 50 Миллилитров
- Лимон — 1 Штука
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Изюм — 100 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
Количество порций: 10
Рецепт «Лимонный кекс с изюмом»:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Ввести яйца и продолжать взбивать не менее минуты.
Добавить сок и цедру лимона. Перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить пол минутки. Добавить сухой, чистый изюм. Тесто тщательно перемешать.
В форму для кекса выложить тесто и отправить в духовку при 180 гр минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Лимонный кекс с изюмом
Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!
Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы
Ингредиенты для «Лимонный кекс с изюмом»:
Ингредиенты
Для приготовления лимонного кекса с изюмом потребуются:
яйца куриные — 2 шт.;
масло сливочное — 50 г;
масло подсолнечное рафинированное — 50 мл;
сахар — 200 г;
сметана — 100 г;
лимон — 1 шт.;
изюм — 100 г;
сода — 1 ч. л. (без горки);
мука — 230 г;
сахарная пудра — 30 г.
