Малиновый смузи — полезные свойства и секреты приготовления. Смузи с малиной: 9 рецептов, полезные свойства, диета для похудения
Описание приготовления:
В рецепте можно использовать не только сливочный сыр, но и нежный творожок. Такой напиток будет очень полезен детям, подайте его на завтрак или полдник. Он густой, сытный и очень вкусный! Деткам, страдающим аллергией, можно заменить красную малину на желтую, этот этого вкус и польза не изменится.
Полезные свойства малины и возможный вред
Наши бабушки всегда держали в запасе баночку малинового варенья на случай простуды. Дело в том, что в ягодах содержится салициловая кислота, которая, как и аспирин, обладает потогонным, жаропонижающим и небольшим обезболивающим свойствами. Однако этим польза плодов малины для организма человека не исчерпывается.
- В малине содержится значительное количество витамина C, который известен иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами.
- Салициловая и аскорбиновая кислоты, содержащиеся в малине, способствуют разжижению крови, благодаря чуму эта ягода понижает артериальное давление, помогает снизить риск инфарктов и инсультов.
- Обладая мягким мочегонным действием, малина помогает избавиться от отеков, вывести из организма лишнюю жидкость.
- Также малина способствует очищению организма от шлаков и токсинов, улучшает метаболизм, благодаря чему становится неплохой помощницей в борьбе с лишним весом.
- Кверцетин и галловая кислота, содержащиеся в малине, бодрят, заряжают энергией.
Отмечено также, что употребление малиновых десертов повышает настроение.
Калорийность малины сравнительно невелика: от 42 до 52 ккал на 100 г. В стакане этой ягоды, которую обычно принимают за порцию, содержится всего 63-73 ккал, что для десерта совсем не много.
Однако при употреблении ягоды в чрезмерном количестве можно причинить себе вред. Это чревато падением давления, аллергическими реакциями и некоторыми другими неприятностями. От малины желательно отказаться аллергикам, гипотоникам, язвенникам. Остальным достаточно ограничиться одной порцией малины в день, если только речь не идет о малиновой диете для похудения.
Технология приготовления
Для получения по-настоящему вкусных и полезных малиновых смузи примите несколько советов.
- Если используете для смузи замороженную ягоду, не размораживайте ее до конца, тогда коктейль поучится более густым и освежающим.
- Из замороженных ягод напитки получаются чуть менее сладкими, что не дает повода добавлять в них сахар, если только проблема лишнего веса перед вами не стоит.
- Подсластить смузи можно, введя в состав сладкие ягоды и фрукты, добавив в напиток мед или низкокалорийный подсластитель.
- Для густоты в коктейль добавляют фрукты и ягоды, обладающие плотной мякотью, кисломолочные продукты, включая творог, овсяные и другие крупяные хлопья.
- Сначала измельчают ягоды отдельно, потом добавляют жидкие компоненты. Такая технология позволяет получить коктейль, имеющий однородную консистенцию.
- Если в смузи добавляется лед, то делается это уже после смешивания основных ингредиентов.
- Не поленитесь украсить смузи при подаче к столу. Для этого достаточно положить на него несколько ягодок и листик мяты.
Тем, кто планирует использовать малиновые смузи для похудения, пригодится еще один секрет: если есть смузи ложками, то насыщение наступает намного быстрее.
Смузи из малины с маком и семенами льна
Ингредиенты:
- малина – 0,5 стакана
- молоко соевое – 1 стакан
- лимонная цедра – 5 г
- мак – 1 стол. ложка
- семена льна – 15 г
- ванилин — щепотка
Перемешиваем все ингредиенты и настаиваем в холодном месте несколько часов, в идеале – ночь. Утром взбиваем все вместе до состояния густого йогурта.
Малиновый смузи с яблоком и грушей
Компоненты:
- малина – 100 г;
- яблоко – 100 г;
- груша – 100 г;
- йогурт – 120 мл.
Алгоритм приготовления:
- Помойте, обсушите салфеткой и очистите фрукты. Их мякоть нарежьте кубиками.
- Положите фрукты в стакан блендера и превратите их в пюре.
- Всыпьте к фруктам предварительно перебранную, промытую и обсушенную ягоду. Взбейте плоды вместе.
- Добавив йогурт, взбейте содержимое стакана блендера еще раз.
Остается перелить смузи в бокал, положить в него трубочку и подать к столу.
Пряный малиновый смузи с черникой
Компоненты:
- малина – 200 г
- черника — 100 г
- кефир или нежирный йогурт – 1 стакан
- мускатный орех – щепотка
- имбирь молотый – 2 щепотки
- корица – 5 г
Взбиваем блендером малину и чернику с кефиром, добавляем все пряности и настаиваем минут 15-20. В результате получаем легкий и прекрасно освежающий напиток.
Малиновый смузи с мятой и апельсином
Компоненты:
- малина – стакан;
- апельсин – 1 шт.;
- мята – 1 веточка;
- корица – щепоть;
- лимонный сок – 5 мл;
- мед или сироп шиповника – 10 мл.
Алгоритм приготовления:
- Ягоду перебейте в блендере.
- Очистив апельсин, разделите его на дольки. Снимите с кусочков белую пленку, уберите из них косточки.
- Закиньте апельсиновую мякоть в блендер, добавьте пару-тройку мелко порезанных мятных листочков.
- Еще раз включите блендер, чтобы превратить содержимое его стакана в однородную смесь.
- Добавьте остальные компоненты, взбейте.
Дополнительно в кувшин блендера можно закинуть горсть колотого льда и взбить смузи еще раз. Тогда коктейль будет иметь еще более освежающий вкус. К столу его подают, украсив листиком мяты.
Смузи на завтрак с малиной и овсяными хлопьями
Компоненты:
- яблоки – 0,2 кг;
- малина – стакан (около 150 г);
- овсяные хлопья – полстакана;
- клюквенное пюре – 20 мл;
- вода – полстакана;
- мед, подсластитель – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Овсяные хлопья залейте кипятком, оставьте на 20 минут.
- Очищенное яблоко некрупно порежьте и взбейте в блендере вместе с малиной.
- Добавьте распаренную овсянку, клюквенное пюре и мед, растопленный до жидкого состояния. Взбейте.
Клюквенное пюре можно заменить столовой ложкой клюквенного джема, тогда подслащивать коктейль медом или чем-то еще уже не следует.
Вишневые напитки с малиной
Для одной порции понадобится:
- вишневого сока — 60 мл;
- черной водки — 30 мл;
- клубники — 1 шт.;
- малины — 3 шт.;
- кубики льда.
В шейкере смешивают сок вишни с черной водкой. Выливают в бокал для мартини. Добавляют лед. Украшением послужит зубочистка с клубникой и малиной.
Малиновый смузи с мятой
Ингредиенты:
- мята – 4 веточки
- малина – 150 г
- творог – 2 стол. ложки
- молоко – 0,5 стакана
- апельсиновый сок – 2 стол. ложки
Сначала взбиваем творог с молоком и мятой. Затем добавляем малину и апельсиновый сок, взбиваем еще в течение нескольких секунд.
Советы
Если вы собираетесь приготовить смузи из свежей малины, уделите внимание ее очистке. Залейте ягоды на 10 минут прохладной водой, которую можно немного подсолить (это поможет избавиться от насекомых). Слив воду, несколько раз промойте малину в дуршлаге, а затем подсушите на чистом полотенце. Не забывайте и о красивой подаче готового смузи, ведь это делает напиток аппетитнее. Украсьте бокал несколькими замороженными или свежими ягодками, положите листики мяты или ломтик лимона.
Старайтесь пить смузи свежеприготовленным, но если нужно, его допустимо хранить в холодильнике до 24 часов.
Рецепт ягодного смузи с малиной в видео.
Противопоказания к применению
Из противопоказаний можно говорить о наличии аллергии на один из ингредиентов напитка.
В любом случае, прежде чем включить в рацион смузи или начать худеть при помощи этого напитка, следует проконсультироваться с диетологом.
А вы любите малиновый смузи?
С вами была Алена Яснева, всем пока!
фото@ silviarita
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Коктейль с лесными ягодами
Компоненты:
- малина, земляника, голубика, ежевика – по стакану;
- малиновый сок – полстакана;
- йогурт или другой подобный напиток – полстакана;
- мед или ваш привычный подсластитель – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Ягоды поочередно перебейте блендером и перемешайте.
- К ягодной массе добавьте малиновый сок и кисломолочный напиток. Введите выбранный подсластитель.
- Взбейте продукты миксером.
Рецептурного количества продуктов хватит на 2-3 порции смузи из лесных ягод, необычайно вкусного и полезного.
Очищающий смузи из свеклы с малиной
Компоненты:
- свекла – 150 г;
- малина – 0,25 кг;
- лимон – 0,5 шт.;
- авокадо – 0,25 шт.;
- финики – 2 шт.;
- семена конопли или льна – 1-2 столовые ложки;
- тертый имбирь – чайная ложка;
- финики – 2 шт.;
- минеральная или просто чистая профильтрованная вода – 0,4 л.
Алгоритм приготовления:
- Сырую свеклу очистите, нарежьте кусочками, измельчите посредством блендера или мясорубки.
- Аналогичным способом измельчите финики.
- Все компоненты, входящие в состав данного коктейля, поместите в емкость для взбивания и проработайте их погружным блендером.
Этот малиново-свекольный коктейль – настоящая находка для тех, кто мечтает похудеть.
Смузи из малины обладают приятным цветом, вкусом и ароматом. От их употребления вы получите массу удовольствия. К тому же подобные коктейли полезны, и они даже способны помочь вам в борьбе с лишним весом. Рецептов этого удивительного напитка существует много, мы привели наиболее вкусные и полезные из них. Надеемся, они вам тоже понравятся.
Интерфейс игрового автомата
После обновления интерфейс «Клубнички» стал более дружелюбным для игроков: появилась возможность влиять на часть элементов на поле напрямую (например, открывать карты в риск-игре). Раньше для этого приходилось кликать по кнопкам. Чтобы запустить слот на смартфоне, не надо искать возможность скачать приложение. Созданная на основе технологии HTML5 версия открывается на всех устройствах в браузере.
Выигрышная комбинация
Если играть в Fruit Cocktail на деньги в онлайн-казино, стоит внимательно отнестись к использованию автоматического режима — в этом случае игрок теряет доступ к риск-игре.
