Как приготовить вкусную солянку из квашеной капусты с сосисками? Узнайте из пошагового рецепта с картинками.
Томатный суп с сосисками
Томатный суп с сосисками — вкусный обед быстрого приготовления для всей семьи. Суп готовиться из простых продуктов. Блюдо получается густым, сытным, ароматным. Бюджетно и в тоже время оригинально. Этот рецепт будет разнообразить ваш стол.
К блюду можно подать лимон, специи для яркости вкуса и сметану. Приятно аппарата.
Ингредиенты
- Сосиски – 4-5 шт.
- Томатная паста – 2-4 столовых ложки
- Картофель – 4-6 шт. (среднего размера)
- Зелень (петрушка и (или укроп) – по 4-6 веточек)
- Соль – по вкусу
- Вода
- Растительное масло (для зажарки)
Томатный суп с фасолью, свининой и сосисками
eda.ru60 мин |
Людмила Карсакова |
Ингредиенты (9) |
---|
Свинина 400 г |
Сосиски 4 штуки |
Картофель 3 штуки |
Масло растительное 1 столовая ложка |
Лук репчатый 2 штуки |
Чеснок 3 зубчика |
Помидоры 3 штуки |
Томатная паста 2 столовые ложки |
Фасоль 400 г |
Показать все (9) |
![Рецепт Итальянский томатный суп с сосисками](http://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0005/9068/59068-thumb.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1519.6 ккал | белки 72.1 г | жиры 57.3 г | углеводы 184.8 г |
Порции | |||
ккал 253.3 ккал | белки 12 г | жиры 9.6 г | углеводы 30.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.8 ккал | белки 4.5 г | жиры 3.5 г | углеводы 11.4 г |
Ингредиенты
- бульон — 2 л
- сосиски — 3 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- оливковое масло
- чеснок —
- томаты в собственном соку — 1 банка
- консервированная белая фасоль — 1 банка (можно заменить на картошку)
- базилик —
- вермишель для супа — немного
- соль
- перец
Этап 1 / 7
Квашеную капусту отжать от сока. Лук нарезать полукольцами.
Итальянский томатный суп с сосисками
edimdoma.ru |
Natali |
Ингредиенты (8) |
---|
сосиски — 450 г |
куриный бульон — 1 л |
томатный сок — 0,5 л |
свежие помидоры -300 г;(вместо томатного сока и свежих помидоров можно использовать 800 г консервированных помидоров в собственном соку) |
2 средние луковицы |
2 зубка чеснока |
фасоль консервированная в томате — 230 г |
макароны — 150 г |
Показать все (8) |
![Рецепт Суп томатный с копчеными сосисками](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/60/60484/r60484_large.jpg)
Как приготовить «Быстрый томатный суп с сосисками» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1Ссылка
![Фото к шагу 1](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/11/40966/orig_40966_1.jpg)
Для приготовления супа понадобится: сосиски, картофель, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, вода.
Шаг 2Ссылка
![Фото к шагу 2](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/11/40966/orig_40966_2.jpg)
В кастрюлю, добавляем 800 мл кипятка, картофель нарезанный кубиками (3 шт.), солим (1 ч. л. без горки). Варим на средней температуре 15 минут.
Шаг 3Ссылка
![Фото к шагу 3](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/11/40966/orig_40966_3.jpg)
Следом, на соседней конфорке обжариваем (5 минут) на сковороде лук 1 шт., нарезанный кубиками с добавлением подсолнечного масла (2 ст.л.), далее добавляем к содержимому 2 ч.л. томатной пасты, перемешиваем и обжариваем на средней температуре ещё 5 минут, после добавляем сосиски, нарезанные кольцами (300 г). Обжариваем ещё 5 минут.
Шаг 4Ссылка
![Фото к шагу 4](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/11/40966/orig_40966_4.jpg)
Этим временем картошка в кастрюле почти сварилась. Добавляем к ней обжарку с сосисками из сковородке. Кладём пол лаврового листа, 4 горошины чёрного молотого перца. После закипания варим на средней температуре (под крышкой) ещё 5 минут до полной готовности.Сум с сосисками и томатной пастой готов!
Пошаговый рецепт
-
Поставить вариться картофель. Очистить картофель и порезать небольшими кусочками. Высыпать в кастрюлю, залить кипящей водой, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь.
-
Обжарить сосиски. В холодную сухую сковороду налить растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Пока масло разогревается, нарезать сосиски. Высыпать нарезанные сосиски в раскаленное масло и, интенсивно помешивая, обжаривать на сильном огне 2-4 минуты. Затем убрать сковороду с огня, оставив открытой.
-
Проверить готовность картофеля. Если кусочки картофеля легко разминаются тыльной стороной ложки о боковую стенку кастрюли, можно продолжать.
-
Положить в суп томатную пасту, тщательно перемешать до полного растворения и довести до кипения.
-
Положить в суп жареные сосиски и посолить. Высыпать в суп жаренные сосиски, вылив следом масло, в котором они жарились, перемешать, попробовать на соль, досолить по вкусу, еще раз перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой, дать покипеть 1-2 минуты и убрать кастрюлю с огня.
-
Пока суп доваривается, порезать зелень.
-
Томатный суп с сосисками готов! Подавая на стол, посыпать суп зеленью.
Томатный суп
Пищевая ценность:
- Калории: 38 ккал.
- Белки: 1,6 г.
- Жиры: 1,2 г.
- Углеводы: 2,3 г.
Приятного аппетита!
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Фотографии «Томатный суп с колбасками» от приготовивших (2)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.