Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты

Чтобы приготовить тефтели с рисом в мультиварке нужны:

• 300 гр. куриного филе.
• 1 яйцо.
• 2 среднего размера луковицы.
• 1 среднего размера морковь.
• 4 зубочка чеснока.
• 200 мл. томатного сока.
• 70 гр. риса.
• 2 ст. л. майонеза.
• 1 ч.л. горчицы.
• Соль и перец — по вкусу.
• Несколько маленьких лавровых листиков.

Тефтели с подливкой в мультиварке

Для приготовления тефтелей с подливкой в мультиварке стоит выбирать круглозернистый рис и густую томатную пасту. Чтобы тефтели сохраняли форму, в фарш добавляется сырое яйцо.

Ингредиенты:

• 500 г мяса;
• 120 мл сухой рисовой крупы;
• 2 крупные луковицы;
• 50 г томатной пасты;
• 1 морковка;
• 1 сырое яйцо;
• 1 ст. л муки;
• 30 мл майонеза;
• растительное масло без запаха, соль и пряности.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Способ приготовления:

1. Филе несколько раз измельчить в мясорубке, или перемолоть блендером.
2. Крупу промыть, сварить до полуготовности и охладить.
3. Одну луковицу измельчить в блендере.
4. Соединить мясо, рис, лук, яйцо и вымешать до однородного состояния. Можно добавить пряности и посолить.
5. Измельчить очищенный лук и морковку.
6. Обжарить в мультиварке при открытой крышке в течении 15 минут.
7. Во время жарки добавить к овощам муку и проследить, чтобы не образовались комочки.
8. В конце жарки добавить пасту из помидоров.
9. В поджарку добавить примерно стакан бульона или воды, сметану, посолить и поперчить.
10. Сформировать небольшие колобки из фарша. Осторожно сложить их в чашу и добавить кипяток так, чтобы жидкость полностью покрывала мясные шарики.
11. Добавить пряности и соль по усмотрению. Тушить 40 минут.

Для того, чтобы тефтели имели румяные бока, прежде, чем помещать шарики в мультиварку, их стоит обжарить со всех сторон. Также в поджарку можно добавить кусочки баклажанов, болгарского перца или другие овощи по усмотрению.

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Рис  — 0,5 Стакана (При желании рис можно отварить, но это необязательно.)
• Лук  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Сметана  — 2-3 Ст. ложек
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Соль  — — По вкусу
• Перец  — — По вкусу

Количество порций: 5-7

Лук мелко нарезать.

Фарш смешать с рисом, яйцом, порезанным луком, солью и перцем. Хорошо вымешать.

Сформировать тефтели.

Готовим соус: необходимо смешать воду с мукой, сметаной и томатной пастой.

Тефтели сложить в мультиварку, залить полученным соусом так, чтобы он покрывал их полностью. Выбрать режим «Тушение». Время готовки — 1 час.

Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.

рецепты с беконом

Povar.ru — сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.

блюда из брокколи с фото

1. Смазать дно чаши сливочным маслом, засыпать рис и залить водой. Включить программу «Рис» на 10 минут и сварить его так, чтобы он был немного недоваренным.
2. Замочить хлеб, когда размокнет — отжать его.
3. Лук и морковь измельчить и немного прожарить на растительном масле.
4. Смешать хлеб, фарш и рис, подсолить и поперчить.
5. Вылепить тефтельки, смазать их маслом и уложить в чашу.
6. Для соуса перемешать муку, сметану и воду. Влить его в ту же посудину, чтобы тефтели были полностью покрыты. Готовить в программе «Тушение» около 40 минут.

• 22817
• 9
• 98
• 38