Как приготовить вкусную солянку из квашеной капусты с сосисками? Узнайте из пошагового рецепта с картинками.
Томатный суп с сосисками
Томатный суп с сосисками — вкусный обед быстрого приготовления для всей семьи. Суп готовиться из простых продуктов. Блюдо получается густым, сытным, ароматным. Бюджетно и в тоже время оригинально. Этот рецепт будет разнообразить ваш стол.
К блюду можно подать лимон, специи для яркости вкуса и сметану. Приятно аппарата.
Ингредиенты
- Сосиски – 4-5 шт.
- Томатная паста – 2-4 столовых ложки
- Картофель – 4-6 шт. (среднего размера)
- Зелень (петрушка и (или укроп) – по 4-6 веточек)
- Соль – по вкусу
- Вода
- Растительное масло (для зажарки)
Томатный суп с фасолью, свининой и сосисками
| eda.ru60 мин |
| Людмила Карсакова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Свинина 400 г |
| Сосиски 4 штуки |
| Картофель 3 штуки |
| Масло растительное 1 столовая ложка |
| Лук репчатый 2 штуки |
| Чеснок 3 зубчика |
| Помидоры 3 штуки |
| Томатная паста 2 столовые ложки |
| Фасоль 400 г |
| Показать все (9) |
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1519.6 ккал | белки 72.1 г | жиры 57.3 г | углеводы 184.8 г |
| Порции | |||
| ккал 253.3 ккал | белки 12 г | жиры 9.6 г | углеводы 30.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.8 ккал | белки 4.5 г | жиры 3.5 г | углеводы 11.4 г |
Ингредиенты
- бульон — 2 л
- сосиски — 3 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- оливковое масло
- чеснок —
- томаты в собственном соку — 1 банка
- консервированная белая фасоль — 1 банка (можно заменить на картошку)
- базилик —
- вермишель для супа — немного
- соль
- перец
Этап 1 / 7
Квашеную капусту отжать от сока. Лук нарезать полукольцами.
Итальянский томатный суп с сосисками
| edimdoma.ru |
| Natali |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| сосиски — 450 г |
| куриный бульон — 1 л |
| томатный сок — 0,5 л |
| свежие помидоры -300 г;(вместо томатного сока и свежих помидоров можно использовать 800 г консервированных помидоров в собственном соку) |
| 2 средние луковицы |
| 2 зубка чеснока |
| фасоль консервированная в томате — 230 г |
| макароны — 150 г |
| Показать все (8) |
Как приготовить «Быстрый томатный суп с сосисками» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1Ссылка
Для приготовления супа понадобится: сосиски, картофель, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, вода.
Шаг 2Ссылка
В кастрюлю, добавляем 800 мл кипятка, картофель нарезанный кубиками (3 шт.), солим (1 ч. л. без горки). Варим на средней температуре 15 минут.
Шаг 3Ссылка
Следом, на соседней конфорке обжариваем (5 минут) на сковороде лук 1 шт., нарезанный кубиками с добавлением подсолнечного масла (2 ст.л.), далее добавляем к содержимому 2 ч.л. томатной пасты, перемешиваем и обжариваем на средней температуре ещё 5 минут, после добавляем сосиски, нарезанные кольцами (300 г). Обжариваем ещё 5 минут.
Шаг 4Ссылка
Этим временем картошка в кастрюле почти сварилась. Добавляем к ней обжарку с сосисками из сковородке. Кладём пол лаврового листа, 4 горошины чёрного молотого перца. После закипания варим на средней температуре (под крышкой) ещё 5 минут до полной готовности.Сум с сосисками и томатной пастой готов!
Пошаговый рецепт
-
Поставить вариться картофель. Очистить картофель и порезать небольшими кусочками. Высыпать в кастрюлю, залить кипящей водой, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь.
-
Обжарить сосиски. В холодную сухую сковороду налить растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Пока масло разогревается, нарезать сосиски. Высыпать нарезанные сосиски в раскаленное масло и, интенсивно помешивая, обжаривать на сильном огне 2-4 минуты. Затем убрать сковороду с огня, оставив открытой.
-
Проверить готовность картофеля. Если кусочки картофеля легко разминаются тыльной стороной ложки о боковую стенку кастрюли, можно продолжать.
-
Положить в суп томатную пасту, тщательно перемешать до полного растворения и довести до кипения.
-
Положить в суп жареные сосиски и посолить. Высыпать в суп жаренные сосиски, вылив следом масло, в котором они жарились, перемешать, попробовать на соль, досолить по вкусу, еще раз перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой, дать покипеть 1-2 минуты и убрать кастрюлю с огня.
-
Пока суп доваривается, порезать зелень.
-
Томатный суп с сосисками готов! Подавая на стол, посыпать суп зеленью.
Томатный суп
Пищевая ценность:
- Калории: 38 ккал.
- Белки: 1,6 г.
- Жиры: 1,2 г.
- Углеводы: 2,3 г.
Приятного аппетита!
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Фотографии «Томатный суп с колбасками» от приготовивших (2)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
