Смузи с авокадо в блендере, рецепты с бананом, киви и другие

Проверенный рецепт приготовления смузи с авокадо и бананом, шаг за шагом с фотографиями.

Описание приготовления:

Отличный завтрак или перекус — смузи с авокадо и бананом. Готовится напиток очень быстро, главное — не добавляйте сок цитрусовых или цитрусовые плоды, чтобы молочная основа не свернулась! Дегустировать смузи нужно сразу же после его подачи к столу.

Ингредиенты

Выбираем плод

Основными признаками качественного авокадо являются следующие критерии:

• Прежде всего, плоды должны выглядеть визуально привлекательно. Наличие пятен, трещин, вмятин на них – недопустимо.
• Идеальный плод всегда упругий при легком надавливании. Его предпочтительный цвет – умеренно темно-зеленого оттенка. Но цвет калифорнийского авокадо может быть и темных коричнево-зеленых тонов.
• Мягкие плоды являются переспелыми или давно хранившимися, а вот «деревянные» экземпляры будут явно недозрелыми.
• Отличным индикатором зрелости авокадо может стать его плодоножка. Ее необходимо удалить и осмотреть открывшееся место прилегания плодоножки к плоду. Если оно коричневое, то фрукт сильно перезрел, а вот зеленовато-желтоватый цвет указывает на то, что авокадо можно смело покупать.
• О качестве авокадо подскажет и его косточка. Если слегка потрясти плод, то должен быть слышен слабый стук косточки о его стенки.
• Если авокадо попался все же недозревшим – ничего страшного. Плод спокойно дозреет через несколько дней в обычных домашних условиях. В этом случае – его необходимо завернуть в бумагу и оставить в покое на некоторое время при комнатной температуре.

Для приготовления напитка авокадо надрезается по всему диаметру до косточки и разделяется на половинки. После этого – косточка удаляется, и плод необходимо очистить. Но можно очистить плод сразу, а потом уже разрезать на половинки.

Если используется всего одна половинка авокадо, то косточку из другой половинки плода удалять не следует, да и чистить ее нецелесообразно. В таком виде оставшаяся половинка останется свежей более длительное время. Кстати, если ее сбрызнуть соком лимона, то она не окислится и гарантированно сохранит первоначальный цвет.

Порадовавшись удачно купленному авокадо, можно заняться подбором наиболее интересного рецепта самого умопомрачительного смузи. Сделать это очень легко, так как существует превеликое множество подобных рецептурных вариаций этого волшебного напитка. Ниже будут представлены некоторые элементарные, но вполне достойные рецепты целебных и вкусных густых коктейлей, которые можно весьма тривиально приготовить с помощью блендера.

Ингредиенты для «Смузи из авокадо и банана»:

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Советы диетологов

Есть смузи лучше всего в обед, во время перекуса.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

	Очистите авокадо, удалите косточку, нарежьте кубиками. Банан очистите и порежьте кусочками. Шпинат промойте.
	Поместите все ингредиенты, кроме шоколада, в чашу для блендера. Измельчите до однородного состояния на высокой скорости.
	Разлейте смузи по стаканам. Подавайте с тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Пряный овощной смузи с авокадо

Компоненты:

• авокадо – 0,5 шт.
• огурец – 1 шт.
• мята – 0,5 пучка
• кинза – 0,5 пучка
• чеснок – 1 зубчик
• сок лимона – 1 ст. ложка
• цедра лимона – 2 г

Взбиваем все в блендере до однородности.

Салат из авокадо, курицы и кукурузы

Кадр: @Gimme Delicious / YouTube

Ингредиенты

• 2 обжаренные или запечённые куриные грудки;
• 2 авокадо;
• ¼–½ красной луковицы;
• 100 г консервированной кукурузы;
• несколько веточек петрушки;
• 2 столовые ложки лаймового или лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте

12. Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

Ингредиенты

• 1 апельсин;
• 1 груша;
• 50 мл зелёного чая;
• 1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выжмите сок из половины апельсина. Очистите оставшуюся половинку апельсина и грушу. Взбейте блендером фрукты, апельсиновый сок, остывший чай и мёд.