Клубника Сальса: отзывы, описание сорта, уход, видео, посадка, фото

Сорт клубника Сальса: характеристика и описание сорта, выбор посадочного материала, особенности ухода и выращивания.

История селекции

Сорт клубники Сальса создан голландскими селекционерами в 1988 году. Оригинатором является фирма Fresh Forward (Нидерланды). Рекомендован для выращивания в малых объёмах в частных и фермерских хозяйствах.

Промышленное производство сорт не использует, поскольку он не выдерживает конкуренции с другими позднеспелыми коммерческими сортами.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/srednie-sorta-klubniki/8186-klubnika-salsa.html

Описание сорта

Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.

Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора

Кусты

Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.

Ягоды

Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.

При поспевании тонкая кожица становится ярко-красного цвета, блестит. Светло-розовая мякоть умеренной плотности, структура «мясистая», сочная, кисло-сладкая. Аромат приятный, яркий, клубничный. Вкусовые качества Сальсы профессиональными дегустаторами оценены на 8 баллов из девяти возможных. Ягоды пригодны для переработки и замораживании.

Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.

Урожайность

Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.

Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.

Краткая характеристика

Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.

Достоинства сорта

• очень крупные плоды;
• хорошие вкусовые характеристики, сбалансированное содержание сахара и кислоты;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокая продуктивность;
• высокая устойчивость к вертициллёзу и мучнистой росе;
• большое количество усов для размножения;
• высокая зимостойкость.

Недостатки сорта

• в жаркие засушливые периоды ягода мельчает, мякоть становится мягкой;
• при переувлажнении есть риск поражения плодов серой гнилью;
• при недостатке подкормок продуктивность падает;
• загущение отрицательно сказывается на урожайности, иммунитет растения снижается;
• слабый иммунитет к пятнистостям, нужна обязательная профилактика.

Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Сроки созревания

Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Посадка

Посадку рекомендуется проводить в конце июля-начале августа. Клубника должна успеть сформировать цветоносы и окрепнуть до заморозков. Для посадки выбирают солнечные открытые участки, где невозможно скопление дождевой воды. Лучше подстраховаться и приподнять гряды, так как Сальса может заболеть корневой гнилью при застое влаги.

Расти сорт будет на любом участке, но крупной, вкусной и урожайной клубника будет только на плодородной земле. Улучшают структуру грунта сразу при подготовке грядки. Кислую почву нейтрализуют доломитовой мукой или известью. Доломитовая мука более предпочтительна, т.к. дополнительно обогащает почву магнием. Вносимый перегной не должен быть свежим, клубника Сальса этого не любит. Количество вносимой органики зависит от уровня плодородия почвы. В среднем, требуется ведро навоза на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных удобрений вносится зола (100-150 г/м2) или смесь суперфосфата (100 г.) и сульфата калия (120 г.). После посадки растения тщательно поливают и мульчируют прикорневую лунку.

Сальса формирует крупные кусты, ошибка высаживать их близко друг к другу. Правильная схема посадки сорта предусматривает не менее 35 см. расстояние между растениями

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Урожайность

Этот сорт считается высокопродуктивным. При стандартных уходовых процедурах с некоторыми погрешностями можно собрать примерно килограмм плодов с одного куста за сезон. В случае безупречной агротехники урожайность можно увеличить, причем намного. А вот хранить ягоду долго не получится, поэтому в слишком больших количествах ее выращивать нельзя.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Как выбрать лучшие саженцы при покупке?

Для разведения Сальсы придётся покупать саженцы, если вы ранее не использовали этот сорт на своём участке. Растение голландской селекции, поэтому нужно обратиться в фирму — дистрибьютор или покупать растения у заслуживающего уважение поставщика.

Это позволит избежать ошибок в соответствии сортности и уменьшит риск заболеваемости растения.

Хороший посадочный материал должен иметь следующие признаки:

• корневая шейка растения — ширина 0,6–1 см;
• у куста — не менее 3–4 листьев;
• корневая система должна быть с 6-7 разветвлениями:
• корни — светлые;
• длина корней — не менее 7 см;
• возраст саженца — не более 1 года.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/srednie-sorta-klubniki/8186-klubnika-salsa.html

Краткая характеристика

Достоинства сорта

По странам Европы и по территории постсоветского пространства сорт клубники Аромас начал шествие недавно, но успел себя хорошо зарекомендовать благодаря своим многочисленным достоинствам:

• ягоды при полном вызревании сладкие и ароматные;
• возможность круглогодичного выращивания под плёнкой;
• приподнятый габитус куста, что удобно при рыхлении, внесении удобрений, поливе;
• хорошая жароустойчивость;
• высокая транспортабельность урожая;
• устойчивость ко многим болезням, высокая устойчивость к милдью (ложной мучнистой росе) и паутинному клещу;
• высокая производительность при должном уходе.

Недостатки сорта

• в стадии технической спелости твёрдая мякоть;
• может хлорозить на карбонатных почвах;
• зависимость вкуса и плотности ягоды от поливов, состава почвы и наличия солнечных дней;
• даже при своей высокой жароустойчивости, без поливов ягоды станут кислыми, сами растения могут погибнуть.

Источник: http://sad1rzd.ru/yagody/klubnika-darenka-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Размножение

Срок использования кустика зависит интенсивности выращивания. В обычных условиях он жизнеспособен 3-4 года. При интенсивной агротехнике посадки обновляют каждые два года. В отношении сорта Сальса это не проблема, так как усов очень много. Другие способы — делением, семенами в данном случае не логичны. Даже от одного-двух кустов за лето можно получить столько саженцев, что их хватит на большую грядку.

Усы мощные и сильные, розетки быстро приживаются и дают хорошую корневую систему. Под каждую сразу подставляют пластиковый горшочек с питательным грунтом (торф+биогумус+перлит). При закрытой корневой системе саженцы можно отделять от куста и рассаживать в течение всего лета.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Почему клубника мелкая

Основных причин 4:

1. Вырождение посадки.
2. Недостаточное питание или увлажнение.
3. Обморожение почек весной.
4. Затенение грядки.

Источник: http://qlumba.com/sad/1105-klubnika-salsa

Отзывы

Сальса второй год удивляет своей урожайностью, под листьями просто буйство какое-то ягод. Вкус кисло-сладкий, приятный. Пока сорт меня очень радует, посмотрим как поведет себя в этом году, уж больно лето холодное.

Сорт Сальса относится к интенсивному типу культивирования. Это значит, что чем больше заботы, тем выше урожай, вкуснее и крупнее ягода. Поэтому хлопоты о такой клубнике садоводу в радость.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Опыление

Цветки клубники Сальса обоеполые, пыльники довольно крупные. Поэтому в дополнительном опылении на открытом грунте культура не нуждается.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Отзывы огородников

Юлия, Ростов на Дону

Нужен регулярный полив. И ягодки будут крупнее и сочнее. А если еще чуть-чуть подкормить …

Ольга, Кривой Рог

После обработки от клеща подкормить для роста — настоем травы, куриного помета, гуматом калия. Листья начинают расти очень быстро и можно проследить по ним — справились с клещом или нет. Листья после обработок растут обычно красивые, а все больные обязательно удалить!

Источник: http://qlumba.com/sad/1105-klubnika-salsa

Болезни и вредители

У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты. Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Сбор и хранение урожая

Клубнику собирают по мере созревания через 1–2 дня, когда она достигла заявленного цвета. Лучше это делать после высыхания росы в тёплую часть дня, что обеспечит лучший вкус и аромат.

Ягоды собирают вручную. Их следует не тянуть, а отщипывать или срезать ножницами, чтобы не повредить куст. Ягоды собирают с прикреплёнными чашелистиками, оставляя 0,5–1 см стебля. Собранные плоды не моют до употребления. Сухие ягоды хранятся в холодильнике 2–3 дня. Но кожица Сальсы нежная и плоды быстро начинают течь. Поэтому лучше сразу их съесть свежими или переработать.

Транспортировке Сальса не подлежит ввиду наличия нежной мякоти — ягоды сминаются и «текут», недолго хранятся и в свежем виде.

Клубника — одна из самых ранних и полезных ягод, выращенных на собственном участке. Выбрав сорт Сальса, вы сможете продлить наслаждение этими ягодами ещё на месяц.

Не забывайте регулярно черпать актуальную информацию из статей об успешном выращивании клубники в различных условиях и разными методами.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/srednie-sorta-klubniki/8186-klubnika-salsa.html