АО «КВКЗ «БАХЧИСАРАЙ», Крым респ Бахчисарайский Бахчисарай (ИНН 9104002947, ОГРН 1149102129923) – реквизиты

Продажа Вино Бахчисарай Пино Нуар, крепостью 13%. Объемы: от 0.375 до 0.75 литра. Производитель: Бахчисарай, Россия. Интернет-магазин Wine.Moscow. ☎ 8 499 940-04-36.

Похожие на «Бахчисарай» Крымское Пино Нуар

Источник: http://kupimvamvino.ru/vino_baxchisaraj_krymskoe_pino_nuar/

Виды деятельности по ОКВЭД

Основной вид деятельности

11.01.1

Производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т. п.

Дополнительные виды деятельности

11.02	Производство вина из винограда
11.03	Производство сидра и прочих плодовых вин
46.32	Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
46.32.3	Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы

прочие виды деятельности

АО «КВКЗ «БАХЧИСАРАЙ», г Бахчисарай, ул Македонского, 1 — информация о контрагенте из официальных источников (в т.ч. ЕГРЮЛ и ЕГРИП): реквизиты, адрес, контакты, ОКВЭД и другие сведения.

Источник: http://synapsenet.ru/searchorganization/organization/1149102129923-ao-kvkz-bahchisaraj

Специальная серия известных полусладких сортовых и купажированных вин на каждый день. Вкус и аромат этих вин наиболее популярен среди молодежи и женской целевой аудитории.

Источник: http://maswines.pro/shop/bakhchisarai/pino_nuar.html

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КРЫМСКИЙ ВИННО-КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД «БАХЧИСАРАЙ»9104002947

Компания находится в реестре «Юридические лица, имеющие взыскиваемую судебными приставами задолженность по уплате налогов, превышающую 1000 рублей» (по данным ФНС)

Сведения о суммах недоимки и задолженности по пеням и штрафам за 2019 год (по данным ФНС):
— акцизы, всего: 325 158 408,16 руб. (сумма пени: 49 521 805,77 руб., сумма штрафа: 16 173 267,99 руб., сумма недоимки по налогу: 259 463 334,40 руб.)
— налог на имущество организаций: 27 525,76 руб. (сумма пени: 1 707,76 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 25 818,00 руб.)
— транспортный налог: 87 381,54 руб. (сумма пени: 12 106,54 руб., сумма штрафа: 450,00 руб., сумма недоимки по налогу: 74 825,00 руб.)
— налог на прибыль: 14 501 551,51 руб. (сумма пени: 322 181,51 руб., сумма штрафа: 1 203 446,00 руб., сумма недоимки по налогу: 12 975 924,00 руб.)
— водный налог: 14 067,74 руб. (сумма пени: 555,74 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 13 512,00 руб.)
— страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в пенсионный фонд российской федерации: 424 932,21 руб. (сумма пени: 159 761,27 руб., сумма штрафа: 787,00 руб., сумма недоимки по налогу: 264 383,94 руб.)
— неналоговые доходы, администрируемые налоговыми органами: 39 975,00 руб. (сумма пени: 0,00 руб., сумма штрафа: 39 975,00 руб., сумма недоимки по налогу: 0,00 руб.)
— налог на добавленную стоимость: 85 501 887,43 руб. (сумма пени: 11 441 108,13 руб., сумма штрафа: 1 043 332,00 руб., сумма недоимки по налогу: 73 017 447,30 руб.)
— земельный налог: 689 209,47 руб. (сумма пени: 107 439,63 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 581 769,84 руб.)
— налог на доходы физических лиц: 328 060,39 руб. (сумма пени: 48 769,88 руб., сумма штрафа: 79 576,54 руб., сумма недоимки по налогу: 199 713,97 руб.)
— страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет федерального фонда обязательного медицинского страхования: 37 382,55 руб. (сумма пени: 14 146,89 руб., сумма штрафа: 19,85 руб., сумма недоимки по налогу: 23 215,81 руб.)
— страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством: 193,15 руб. (сумма пени: 0,00 руб., сумма штрафа: 193,15 руб., сумма недоимки по налогу: 0,00 руб.)

Источник: http://zachestnyibiznes.ru/company/ul/1149102129923_9104002947_AO-KVKZ-BAHChISARAY

Это интересно

Легкие, утонченные, яркие — эти вина, как сам Крым: такие разнообразные и притягательные, эффектные и пьянящие. В них заключена вся гамма красок, ароматов и вкусов полуострова. В этой серии вин каждый обязательно найдет свой напиток, в котором будет «звучать» его личная крымская история!

История виноделия этого удивительного края начинается еще с византийского пещерного города Эски-Кермен (VI-XIV век нашей эры), где выращивали виноград, благодаря уникальным гео-климатическим условиям. С этого периода начинается и история Бахчисарайского виноделия. Другой культовой реликвией можно назвать Качи-Кальон — крымский средневековый пещерный монастырь с винодавильней и знаменитым горным источником.

В средние века в районе города Бахчисарая уже активно развивалось виноделие, здесь же располагался центр торговли, откуда вино попадало в Европу. Уже тогда крымские вина высоко ценились и отличались неповторимым вкусом и ароматом. Именно в Бахчисарае и расположился одноименный завод с более чем полувековой историей.

Еще в 1963 году на базе пищевой промышленной артели имени М. Горького был создан Бахчисарайский винцех. В то время здесь были только небольшой винтовой пресс и несколько емкостей для виноматериала. Вскоре провели масштабную реконструкцию, построили винодельческий цех, подвал для хранения виноматериала, складские помещения, а после — приняли решение о выделении винцеха Бахчисарайского райпищекомбината в самостоятельный завод вторичного виноделия.

Буквально через пару лет после основания завод начал расширяться, например, добавились первые полуавтоматические линии розлива вина, цех по выпуску игристых вин, административно-лабораторный корпус. А в семидесятых годах прошлого века «Бахчисарай» уже мог перерабатывать 15 тысяч тонн винограда в сезон, освоив производство различных видов и категорий вин.

Сегодня винно-коньячный завод «Бахчисарай» — это современное европейское предприятие полного цикла, где производится алкогольная продукция на любой вкус: различные вина, вермуты, сидры, коньяки, настойки, бальзамы и водка. Все они отвечают высоким стандартам качества, имеют сертификаты соответствия и проходят несколько уровней внутреннего контроля.

Источник: http://wine.moscow/product/bahchisara-pino-nuar.html

Дегустационные характеристики

Уникальный климат Крыма стал основополагающей опорой для развития винно-коньячного мастерства в регионе. По официальным данным, виноделие на территории полуострова зародилось еще в средние века. Продукция торговой марки Бахчисарай является при этом отличным примером мастерской работы над купажированием крепких спиртов. Все бленды компании изготавливаются исключительно по классической технологии из выдержанных спиртов. Они проходят длительную дистилляцию и выдержку не менее 3 лет в подвалах завода. Впоследствии продукция разливается по бутылкам на полностью автоматизированной линейке разлива.

Цвет

Основой окраса всех коньяков ТМ Бахчисарай является янтарный цвет с отблесками золотого. Презентабельная натура продуктов заметна невооруженным глазом.

Аромат

В запахах купажей преобладает нежность и яркость. В их основе лежат душистые цветы и эфирные масла.

Вкус

Гастрономические особенности Бахчисарая радуют сбалансированными оттенками ванили, фруктов и цветов. Многие ценители крепкого спиртного также отмечали наличие ореховых нот.

Знаете ли вы? На предприятии, где выпускается линейка Бахчисарай, внедрены системы менеджмента качества ISO 9001, а также безопасности пищевой продукции ISO 22000.

Источник: http://pinta-pub.ru/konyak/bahchisaraj-otzyvy.html

Акцизная марка

• Обязательно проверьте, хорошо ли читается на марке вся информация, особенно голограмма и штрих-код. Так же стоит сверить, совпадает ли описание на этикетке с заявленным названием на акцизной марке. Акциз должен быть полностью приклеен на бутылку. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать данную бутылку.
• С введением системы ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система) проверить алкоголь на подлинность стало гораздо проще. Достаточно скачать на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», зарегистрироваться и отсканировать QR-код с акцизной марки, расположенной на краю любой бутылки «Бахчисарай».

Кстати, прочтите эту статью тоже: Как отличить подделку «Лезгинка»

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

История бренда Хайн коротко

Любопытно, что право называться основателем одного из старейших Коньячных Домов Франции принадлежит англичанину.

Юный Томас Хайн, которому на тот момент едва исполнилось 16, прибыл на берега Шаранты из родного Дорсета в 1791 году.

Отправляясь в путь с целью освоить коньячное дело, молодой человек из многодетной семьи едва ли предполагал, что задержится в чужих краях надолго.

Однако женитьба на француженке и увлечение искусством создания крепких напитков стали первыми шагами Томаса на пути к славе и появлению бренда «Hine», названного в его честь.

За годы существования, предприятию не раз приходилось переживать тяжелые времена.

Мировые войны, экономические кризисы и гражданские конфликты перемежались природными катаклизмами в виде нашествия филлоксеры и разливов реки Шаранты.

Однако великому Дому удалось не только устоять, но и сохранить уникальную рецептуру и неповторимый вкус напитков, достойных королевской дегустации.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Распространение классификации

Идея ставить звезды на коньяки пришла из Европы. В 1811 году жители всей европейской части мира могли наблюдать в небе комету, которую затем называли Большой (официальное название C/1811 F1).

И хоть трудно связать с этим событием небывалый урожай винограда в том году, но возникло даже наименование «вино кометы», а на изделиях мастеров коньячного дела Франции, Италии, Испании появилась звезда в честь прилета звездной гостьи.

Залитый в 1811 году виноградный дистиллят в бочки обозначался одной звездой, в 1812 году – уже двумя, в 1813 – тремя.

В 65-м году девятнадцатого века Морис Хенесси (в то время владелец известного и сегодня коньячного дома) придумал маркировать звездами (от трех до пяти) коньяки от трехлетней выдержки. Но такая маркировка просуществовала недолго, сменившись буквенным обозначением.

В СССР же идея прижилась, тем более, что пятиконечные звезды совпали с символикой того времени. Сегодня же «звездная» классификация распространена только в странах бывшего Союза. Хотя наряду с ней существует и буквенное обозначение, но, приметив на полке коньяк, большинство смотрят в первую очередь на наличие на этикетке звезд.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Состав черной водки

До того, как потребителям был предложен современный вариант, производители долго экспериментировали, поставив себе цель сделать именно водку, а не коктейль на ее основе.

Приобретая темный оттенок, напиток не должен был получить несвойственный аромат, вкус, консистенцию или окрашивать язык и губы. Большинство красителей для этих целей не подходили, пока создатели не попробовали «black catechu».

«Черный катеху» получают из коры акации с одноименным названием (Асасіа саtechu), которая произрастает в южно-азиатских и некоторых африканских регионах.

Местные жители в старину использовали этот корень для окрашивания тканей и обработки кож.

Помимо коры, Black Vodka не содержит ничего необычного. Точная рецептура и технология зависит только от производителя. В качестве альтернативы черному катеху используют: экстракты ягод, гуминовые вытяжки из торфа и другого природного сырья.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Экскурсии по заводу

Винная страна, как нередко называют это место туристы, сегодня открыта для каждого. Групповые экскурсии начинаются с посёлка Коктебель. Программа посещения увлекательная, гостям предлагают:

• ознакомиться с процессом производства;
• увидеть все задействованные площадки;
• побывать в местах, где прямо под лучами солнца вызревает мадера;
• посетить подземные хранилища, где вызревают элитные напитки.

В сооружении подвалов приняли участие строители метро в Москве. Сам завод условно разделен на верхнюю и нижнюю зоны (так называемые хранилища, соединенные 5 и 8 тоннелями). Протяженность тоннелей нижнего хранилища около 60 м, а вот верхнего намного больше от 36 м до 120.

Число любознательных туристов состоит не только из наших соотечественников, иностранцы посещают эти края группами, во чтобы то ни стало, стремятся попасть на территорию уникального завода.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

С какими продуктами сочетается

Многие опытные дегустаторы считают, что хороший коньяк пьется только под чашечку кофе или под сигару, но на практике видно, что далеко не всем удается получить удовольствие от такой дегустации. Именно по этой причине зачастую к дегустации коньячных купажей готовят специальные закуски, которые бы могли понизить градусную меру алкоголя, не испортив его вкус. К таким продуктам относятся твердые сыры, печеное мясо, красная рыба, фрукты и шоколад. Лимон и прочие цитрусовые при этом лучше исключить.

Источник: http://pinta-pub.ru/konyak/bahchisaraj-otzyvy.html

Как правильно подавать

Существует множество вариаций того, —как правильно пить коньяк —, и все они имеют место быть, ведь, сколько людей, столько и вкусов. При этом оптимальным способом потребления по праву принято считать классическую методику подачи. Согласно традиционным принципам коньяк Митридат можно подавать как в фирменной таре, так и перелитым в хрустальный стильный декантер. Пить крепкие напитки лучше мелкими глотками, постепенно внюхиваясь в каждую нотку аромата. Причем для дегустации лучше подобрать правильные фужеры. Идеальными вариантами по праву считаются снифтеры. Они благодаря тонкому стеклу и узкому горлышку позволяют изучить не только изысканный цвет продукта, но и его богатый аромат. Немаловажным элементом дегустации является и температура подачи. Не переохлаждайте и не перегревайте коньяк. Оптимальным температурным режимом для армянского напитка принято считать предел от 18 до 20 градусов.

Знаете ли вы? За создание уникальных коньячных купажей на заводе Шахназарян отвечает Вардан Варданян, который в 2013 году был признан лучшим мастером-виноделом Армении.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Другие варианты употребления

По мере длительной дегустации Бахчисарая вас может заинтересовать вопрос, чем разбавить коньяк, и в данном случае будьте готовы столкнуться со внушительным количеством вариантов. Продукты торговой марки отлично подходят для создания самых популярных коктейльных миксов, которые подаются в ресторанах, барах и клубах по всему миру.

К таким миксам следует отнести Ararat After love, Cinzano Darling Clementine, Cosmopolitan, Golden Apricot, Martell Charm и многие другие.

Источник: http://pinta-pub.ru/konyak/bahchisaraj-otzyvy.html

Домашняя настойка из вишни

Настойка – алкогольный напиток на основе любых плодов, косточек, душистых трав, кореньев или специй, на которых продолжительное время настаивается спиртосодержащая жидкость. Разумеется, можно приготовить настойку и из вишни, по желанию придавая ей различные вкусовые оттенки. Это можно сделать, добавляя в напиток специи, сахар и разный алкоголь. К тому же саму вишню можно брать не только спелую или замороженную, а еще и подвяленную – такие ягоды облагородят вкус напитка. Чтобы их приготовить, достаточно свежую вишню выложить на 3-4 дня на яркое солнце или подержать несколько часов в несильно разогретой духовке.

Вишневая настойка горькая

Вам понадобятся0,5 л спирта или водки, 1 кг спелой вишни.

Приготовление. Вишню засыпать в стеклянную емкость, залить алкоголем и накрыть. Содержимое должно заполнять емкость «под завязку», так, чтобы под крышкой не было окисляющей прослойки воздуха. Настаивать не менее полутора месяцев (лучше 2-3 месяца), раз в несколько дней аккуратно встряхивая. По истечении срока процедить и разлить по бутылкам.

Можно усложнить рецепт – приготовить и смешать сразу несколько настоек вишни, каждая из которых выдерживается на 10-15 дней больше предыдущей. Говорят, такое смешение придает настойке особенный пикантный вкус.

Вишневая настойка на коньяке

Вам понадобятся1 л фруктового бренди или коньяка, 1 кг спелой или замороженной вишни, 150 г сахара, специи по вкусу: гвоздика, корица, мускат, имбирь и т.п.

Приготовление. Вишню промыть, обсушить, надрезать каждую ягоду и засыпать в стеклянную емкость. Залить половиной объема приготовленного коньяка, плотно закрыть и оставить настаиваться в темном прохладном месте 1 месяц. После этого настойку отфильтровать, добавить оставшийся алкоголь и сахар, хорошо все размешав. Поставить в холодильник до полного осветления напитка.

Пряная настойка из вишни на водке

Вам понадобятся0,5 л водки или спирта, 1 кг спелой или замороженной вишни, 100 г сахара, специи по вкусу: гвоздика, корица, мускат, имбирь и т.п.

Приготовление. Вишню промыть, обсушить (можно подвялить), надрезать каждую ягоду и засыпать в стеклянную емкость, перемежая каждый слой ягод слоем сахара со специями. Залить приготовленной водкой, завязать горлышко хлопчатобумажной тканью и оставить настаиваться в солнечном месте 2 месяца, раз в несколько дней перемешивая содержимое. После этого настойку процедить через несколько слоев марли и разлить по бутылкам.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Выбраковка! Армянский провал и триумф «Бахчисарая». Выбираем правильный коньяк

41107

1138

В Российской системе качества (Роскачество) завершили долгожданную проверку качества коньяка. Исследование было анонсировано несколько месяцев назад и проводилось по заказу бывшего вице-премьера Александра Хлопонина, курировавшего в правительстве алкогольную отрасль.

Как показали результаты, смысл в пересмотре национального стандарта на коньяк действительно есть – подавляющее большинство выявленного фальсификата не удалось признать таковым из-за пробелов в законодательстве.

Всего экспертами было проверено 47 торговых марок коньяка трёхлетней выдержки из России, Франции, Грузии, Армении и Молдовы. Все они оказались безопасными для здоровья, однако в некоторых было выявлено использование спирта невиноградного происхождения (пшеничного либо картофельного). Поскольку изотопный метод проверки спирта, использованный Роскачеством, не включён в ГОСТ, данные напитки не могут быть признаны нарушителями. Однако в итоговый рейтинг они внесены не были, поскольку на деле являются фальсификатом.

Коньяки, изготовленные не из виноградного спирта:

«Арман»

(ООО «Объединенные пензенские водочные заводы», филиал Кузнецкий ликероводочный завод)

Армянский коньяк «КД»

(ООО «Коньячный )

«Армянский поздравительный»

(ООО «Прошянский коньячный (Группа )«Белая гвардия»

(ЗАО «Комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка»)

«Крымский статус»

(ООО «Завод Первомайский»)

«Легенды Севана»

(ОАО «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат»)

«Людовик»

(АО «Татспиртпром», филиал «Вин)

«Остров Крым»

(ООО «Алеф-Виналь-Крым»)

«Русский Крым»

(ООО «Завод Первомайский»)

«Три звёздочки»

(ООО «Винно-коньячный )

«Три звёздочки»

(ЗАО «Винно-коньячный комбинат «РУСЬ»)

«Три звёздочки»

(ООО «ВКЗ «КВС»)

Fathers OLD BARREL

(ООО «Настоящая алкогольная компания»)

Пять торговых марок были уличены в использовании ароматизаторов – прямом нарушении ГОСТа. Это уже упомянутые «Три звёздочки»

комбината «РУСЬ» и ,«КД» ,«Белая гвардия» и присоединившийся к ним коньяк«Одесский» (ООО «Родник и К»).

По словам главы Роскачества Максима Протасова, в случае принятия правительством нового национального стандарта и введения усовершенствованной методики ГОСТ, все вышеперечисленные товары либо исчезнут с прилавков, либо будут переименованы из коньяков в спиртные напитки.

Остальные бренды, успешно прошедшие физико-химические испытания на безопасность, качество и подлинность ингредиентов, были проверены на органолептические показатели с привлечением лучших дегустаторов из России, Армении и Франции. После этого был составлен рейтинг коньяков по шкале от 0 до 5,5. Самый неожиданный сюрприз – максимальная оценка крымского «Бахчисарая», разбавившего компанию элитных коньяков из Франции.

Высококачественный коньяк (рейтинг 5,25):

Courvoisier

(COURVOISIER S.A.S.)

Martell

(Martell and Co)

Remy Martin

(REMY MARTIN and Cо)

«Бахчисарай»

(АО «Крымский винно-коньячный )

Совсем немного отстал от пятёрки лидеров Camus (CAMUS La Grande Marque) с рейтингом 5,107. Примечательно, что знаменитого француза подвело недостаточное содержание танидов, что на самом деле является фирменной технологией коньячного дома Camus, используемой для сохранения нежности и ароматических качеств напитка. Однако требования Роскачества по содержанию танидов оказались выше, в результате чего успешно прошедший дегустацию и, к слову, самый дорогой коньяк оказался лишь на шестом месте рейтинга.

Все остальные коньяки распределились следующим образом (по убыванию рейтинговой оценки):

Качественные коньяки (рейтинг от 4 до 5):

8. «Три звёздочки»

(ФГУП «Кизлярский коньячный завод»)

9. «Коктебель»

(ООО «КД «Коктебель»)

10. «Троекуров»

(ОАО «Агро)

11. «Французский стандарт»

(ООО «СОРДИС»)

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov

Мисхорские музеи и храмы

В Мисхоре немного музеев, еще меньше храмов, но они все же есть – тоже достойны того, чтобы познакомиться с ними во время экскурсии.

Музей Н.Г. Рахлина

Адрес: Алупкинское ш., 26.

Натан Григорьевич Рахлин – выдающийся советский дирижер, руководитель государственных оркестров УССР, Татарской АССР и СССР (во время Великой Отечественной). В Мисхоре у него была дача, где по инициативе родственников в 1998 г. открыли музей. Посетить его можно только по предварительной договоренности, но для развития кругозора это будет полезно.

Дача Курчатова

Адрес: Алупкинское ш., 17.

Дом-музей, посвященный выдающемуся ученому Игорю Васильевичу Курчатову, расположен в особняке, возведенном в начале XX столетия. Сперва в стенах дома обитало семейства известного немецкого химика Келлера, который в Крыму не проживал, а использовал имение в качестве дачи.

С 1950 года дача перешла во владение русского академика Курчатова. Сегодня тут функционирует мемориальный дом-музей деятеля, который можно посетить во время организованной экскурсии – по предварительной информации самостоятельное посещение достопримечательности невозможно.

Церковь Вознесения Господня

Адрес: Парковый спуск.

Наверное, это единственный православный храм Мисхора, где проводятся богослужения. Здание святыни на сегодня еще не отстроено полностью, но уже получило положительные отзывы от прихожан и посетителей. Церковь будет однокупольной.

Интересно, что в Кореизе Вознесенский храм уже существовал. Как говорят официальные данные, церковь возводилась во временном промежутке между 1820-1830 гг. Однако в ходе Великой Отечественной войны, в 1944 г. была уничтожена.

Источник: http://vashnarkolog.com/about/konak-bahcisaraj-istoria-i-obzor-vidov