Сытное и по-настоящему мужское блюдо — охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Его можно подать и на праздничный стол, посыпав зеленью и тертым сыром
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2530.4 ккал | белки 86.7 г | жиры 141.6 г | углеводы 226.4 г |
| Порции | |||
| ккал 316.3 ккал | белки 10.8 г | жиры 17.7 г | углеводы 28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал | белки 4.8 г | жиры 7.8 г | углеводы 12.5 г |
Ингредиенты
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — пару зубчиков
Охотничьи колбаски — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Масло растительное — 1 ст.л.
- 150 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 г охотничьих колбасок (подойдет также сервелат, салями, краковская)
- 1 луковица
- 1 сладкий болгарский перец
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Ингредиенты
- картофель – 1 кг
- крупный репчатый лук – 1 шт.
- охотничьи колбаски – 4 шт.
- растительное масло или смалец – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
- смесь молотых перцев – 2 щеп.
- сушеный орегано и базилик – по 2 щеп.
- укроп – 10 г
Похожие рецепты
Калорийность продуктов: Картошка, Лук, Бекон, Охотничьи колбаски, Соленые огурцы, Винный уксус красный, Сахар, Петрушка, Зелёный лук, Соль, Перец черный молотый
Рецепт «Картофель по-охотничьи в духовке»:
Чищу картофель.
Каждый клубень режу пополам, а затем вдоль соломкой.
Нарезанный картофель складываю с глубокую посуду, добавляю соль и соевый соус. Перемешиваю и оставляю на 5-10 минут.
В это время нарезаю перец соломкой, лук-порей колечками, измельчаю петрушку. В противень для запекания вливаю растительное масло. Выкладываю туда нарезанные овощи и зелень.
Охотничьи колбаски тоже режу колечками (шириной 1 см). Добавляю их к овощам.
Затем в противень перекладываю заправленный соевым соусом картофель.
Перемешиваю все ингредиенты.
Ставлю запекать картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут (время готовности зависит от сорта картофеля, нужно пробовать).
Картошка по-охотничьи готова! Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картофель по-охотничьи в духовке
Прекрасное быстрое блюдо, актуальное для сезона овощей и не только. Картошка получается румяной, ароматной и очень вкусной.
Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»:
Попробуйте приготовить вместе
Фотографии «Картофель по-охотничьи в духовке» от приготовивших (21)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
