Не знаете, как нужно писать «запеченый» или «запеченный»? Чтобы это выяснить, нам необходимо вспомнить правила написания причастий.
Печеный или печенный?
Правильно
Печенный, печенная, печенное — если в предложении слово употребляется вместе с пояснительным зависимым словом, которое придает глагольность, тогда перед нами причастие, которое пишется с двумя «н». Слово определяет результат действия над чем-либо и акцент предложения приходится именно на действие. Зависимость слова можно определить по запятой в предложении.
Картошка, печенная с сыром
Грибы, печенные электрической духовке
Яблоко, печенное в духовке
Печеный, печеная, печеное — если контекст предложения подразумевает определение к существительному, тогда перед нами прилагательное, которое отвечает на вопрос «какой? какая? какие?». В данном случае слово определяет признак чего-либо.
Картошка печеная, с сыром
Грибы печеные, с соусом и подливой
Яблоко печеное, с медом и фруктовым соусом
Чтобы понять разницу в написании, нужно сравнить основной посыл этих предложений.
Картошка, печенная с сыром — говорит нам о том, что картошка пеклась вместе с сыром.
Картошка печеная, с сыром — говорит нам о том, что блюдо под названием «Картошка печеная», подается на стол или употребляется с сыром.
Грибы, печенные электрической духовке — грибы пеклись в электрической духовке.
Грибы печеные, с соусом и подливой — блюдо «Грибы печеные» подаются с соусом и подливой.
Яблоко, печенное в духовке — яблоко запекалось в духовке.
Яблоко печеное, с медом и фруктовым соусом — печеное яблоко (неважно где его испекли), с медом и фруктовым соусом.
Запеченый или запеченный?
Слова с согласной Н в суффиксе, пожалуй, одни из самых сложных. Даже довольно грамотные люди могут испытывать затруднения в правописании слова запеченный: сколько букв Н в слове – две или одна? И что это за часть речи – прилагательное или нет? Давайте разберемся, как правильно пишется: запеченый или запеченный.
Как правильно пишется?
Правильно пишется – запечённый.
В данном причастии есть приставка «за-», она указывает на то, что в суффиксе должно быть «-нн-». Согласно правилу, в котором рассказывается о том, когда пишутся две буквы «н» в суффиксах полных страдат. причастий прош. вр. и прилагательных, образованных от глаголов», две буквы «н» пишутся в суффиксах полных страдат. причастий, образованных от гл. сов. в. и имеющих приставку (кроме «не-»). В слове, которое нас интересует, так и есть: причастие образовалось суффиксальным
способом от формы глаг. сов. вида с приставкой «за-» – «запечь», оно сообщает о признаке, приобретенном в прошлом, то есть, о прошедшем времени. Следовательно, в суффиксе данного причастия нужно писать две «н».
Правило
Это слово, которое мы рекомендуем запомнить. Для проверки правильности написания используйте орфографический словарь русского языка, например, под редакцией Д.Н.Ушакова.
Правописание суффиксов -н-,-нн- в причастиях и отглагольных прилагательных:
Пишем НН:
- в полных причастиях: брошенный, скошенный, преданный (кем?), крашенный (известью), печённый (в золе),
- а прилагательных, образованных от глаголов совершенного вида: врождённый, данный, заржавленный, преданный (кому?), уверенный. Исключения: конченый человек, назвАный брат, посажёный отец, Прощёное воскресенье. НО (если сохраняется прямое значение глагола, то НН): конченная работа, нАзванная книга, посАженное дерево, прощённый отцом,
- суффиксы -ова/нн-(-ёва/нн-): организованный (организ+ова+нн+ый), циклёванный, балованный, газированный, ненадёванный,
- если в полной форме прилагательных НН, то и в кратких формах НН (кроме кратких прилагательных мужского рода): девушка воспитанна (воспитанная), студенты дисциплинированны (дисциплинированные). НО: юноша воспитан, образован.
Пишем -Н-:
- в суффиксах прилагательных -ен-(-ён-), -н-, образованных от глаголов несовершенного вида (нет суффиксов -ова-/-ёва-): бешенный, жаренный, солёный, варёный, кованый, клёваный, жёваный. Исключения: желанный, медленный, невиданный, негаданный, нежданный, неожиданный, неслыханный, нечаянный, обещанный, священный,
- в сложных словах, обозначающих высокую степень качества: читанный-перечитаный, глаженый-переглаженый, стираный-перестираный, хоженый-перехоженый.
- в кратких причастиях: брошен, решена, сказано, прочитаны.
Важно!
В полных причастиях всегда пишется -НН-, а кратких -Н-. В прилагательных же возможно написание -НН- и -Н- как в полной, так и в кратких формах.
Разъясним отличия причастия и прилагательного:
- причастие обозначает действие, а прилагательное — качество: группа организована (т.е. создана), группа организзованная (т.е. дисциплинированная).
- причастия могут иметь зависимое слово, поддерживающее значение действия, прилагательное из не имеет: кованный кузнецами сундук — кованый сундук.
Правописание о/ё после шипящих ж, ч, ш, щ:
Буква о после шипящих ж, ч, ш, щ пишется:
1) под ударением в корнях русских слов. где нет чередования с е;
Примеры: изжога, шов, шорох
2) В безударном положении в корнях некоторых слов иностранного происхождения и имен собственных;
Примеры: шоколад, жокей, Шопен, Шотландия
3) Под ударением в суффиксах и окончаниях имен существительных и прилагательных, в суффиксах наречий.
Примеры: девчонка, большого, свежо.
Буква ё пишется под ударением:
1) в корнях русских слов, если возможно чередование с е;
Примеры: печёночный (печень), чёрный (чернеть), шёпот (шептать), жёлтый (желтизна), щёлочь (щелочной)
2) в суффиксе -ёв (ыва)- и окончаниях глаголов;
Примеры: выкорчёвывать, поджёг (поджёг бумагу)
3) в суффиксе -ёр в именах существительных иностранного происхождения;
Примеры: дирижёр, ретушёр, массажёр, ухажёр (русского происхождения, но пишется по подобию с иноязычными словами).
4) в формах местоимений и образованных от них словах;
Примеры: о чём, почём, никчёмный.
5) суффиксах причастий, отглагольных имен прилагательных и имен существительных.
Примеры: тушённый, разглашённый, сожжённый, ночёвка, бечёвка, тушёнка.
Как перенести слово «печеные»
пе—ченые
пече—ные
Как запекать яблоки в духовке?
В первую очередь следует выбрать сами плоды. Наиболее подходящими будут сладкие яблоки среднего размера. Если в наличии есть только кислые, без сахара или меда не обойтись. Ведь в духовке они станут еще кислее.
Фрукты нужно хорошенько вымыть. Кожицу покупных яблок протирают щеточкой, ведь их для сохранности во время транспортировки покрывают воском.
В духовом шкафу можно приготовить целые или резаные плоды с разнообразными начинками: медом, творожным кремом, сметаной, изюмом, банановым пюре, джемом, ягодами. В качестве ароматных приправ предпочтительнее ваниль, корица и имбирь.
Профессиональные мастера десертов советуют:
- Если отрезать верхушки, семена можно удалить маленькой ложечкой с острым краем. А срезанные части использовать как крышечки.
- Начинкой следует заполнять три четверти отверстия – в духовке она поднимется и может вытечь.
- Целые плоды на подносе должны лежать на небольшом расстоянии друг от друга. Так они пропекутся равномерно.
Несладкие печеные яблоки можно подать в качестве дополнения к мясным либо рыбным блюдам. А сладкие смотрятся интереснее, если присыпаны не белым, а коричневым сахарным песком.
У начинающих кулинаров часто возникают вопросы: при какой температуре запекать яблоки и сколько времени нужно запекать яблоки в духовке. Обычно десерт готовят при 180 градусах, но есть рецепты, требующие большего жара – до 220 градусов. Что касается времени, оно тоже разнится – от 15 до 40 минут в зависимости от сорта и вкусовых предпочтений.
Ошибочное написание
Неправильным будет написание слова «запеченый» с одной Н. А также написанное с гласной О в суффиксе: «запечонный», «запечоный».
Синонимы
Синонимов к этому слову очень мало: «приготовленный», «печеный», «выпеченный».
Морфологический разбор слова «печеные»
Часть речи:
Имя прилагательное (полное)
Грамматика:
часть речи: имя прилагательное (полное);
одушевлённость: неодушевлённое;
число: множественное;
падеж: именительный, винительный;
отвечает на вопрос: Какие?
Ударение и состав слова
Ударение падает на слог с буквой ё.
Всего в слове 7 букв, 3 гласных, 4 согласных, 3 слога.
Запеченный или запеченый?
В случае с совершенными видами глагола ситуация немного иная. Совершенный вид «запечь» может образовать только причастие, а не прилагательное. Пишется всегда с суффиксом «–енн». Прилагательное возможно только с отрицанием «не-» и, соответственно, суффиксом «-ен» (незапеченый).
Правильно
Запеченный — совершенный вид глагола, всегда пишется только с двумя «н», так как является причастием.
Картофель, запеченный в фольге в духовке
Карп, запеченный в фольге на углях
Запеченный с овощами карп
Неправильно
Запеченый
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите левый Ctrl+Enter.
Ошибочное написание
Неправильным будет написание слова «запеченый» с одной Н. А также написанное с гласной О в суффиксе: «запечонный», «запечоный».
Сколько запекать яблоко
Время запекания яблок зависит от их размера и плотности. Например, среднее яблоко средней жесткости без начинки будет пропекаться 25–30 минут. Мелкие яблоки (диаметр не более 7 сантиметров) запекаются 20 минут при 220 градусах, средние (диаметр 7–10 сантиметров) – 25 минут при 200 градусах, а крупные (более 10 сантиметров) – 30 минут при 180 градусах.
Ошибочное написание слова «запеченный»
Ошибка – писать причастие с одной буквой «н» и с букой «о» вместо «ё» – запечёный,
запечоный, запечонный.
«Запеченый» или «запеченный» как пишется?
Не знаете, как нужно писать «запеченый» или «запеченный»? Чтобы это выяснить, нам необходимо вспомнить правила написания причастий. Давайте вместе их используем и выберем правильный вариант написания.
Сходные по морфемному строению слова «печеные»
Сходные по морфемному строению слова
варёный копчёный мудрёный плетёный слоёный
Похожие слова
жёсткость, чесучовой, шок
Синонимы
Синонимов к этому слову очень мало: «приготовленный», «печеный», «выпеченный».
Как правильно запечь яблоки для зефира маршмеллоу
Очень интересный вариант начинки из зефирок маршмеллоу. Знаете, это те, что при нагревании тают и растекаются.
Прекрасная идея для фаршировки. И не потребуется ни сахар, ни мед. Деткам точно придется по душе такой десерт.
Нам понадобятся:
- яблоки;
- зефир маршмеллоу.
Приготовление
1. Берем чистые плоды и срезаем с них верхушку. Вынимаем сердцевину ложкой и отправляем их в духовку на минут 20 при 180 градусах.
2. Когда фрукты будут готовы, достаем их и ложкой разминаем мякоть, смешивая ее с зефирками так, чтобы не повредить стенки яблока.
Перемешиваясь с горячей мякотью, зефир начнет таять.
3. Ну, а для сладкоежек при желании можно полить все жидкой карамелью или сиропом. Наливаем чаек и наслаждаемся вкуснейшим десертом!
Предложения со словом «печеные»
Запах поджаренных с маслом ломтиков хлеба носился в воздухе, смешиваясь с ароматом
печёных
яблок – очень соблазнительный запах для голодного желудка.
Луиза Мэй Олкотт, Маленькие мужчины, 1871.
– А зачем ей было тереть
печёную
картошку об одеяло? Ведь сойдёт хрустящая кожура! – спросил он.
Фрэнсис Брет Гарт, Габриэль Конрой.
На самом деле оказалось, что в этом режиме прекрасно можно приготовить великолепный
печёный
картофель, макароны по-флотски, пельмени и множество других блюд.
Группа авторов, Блюда в мультиварке для праздников, 2014.
Сочетаемость слова «печеные»
1. печёные яблоки
2. печёная картошка
3. печёный картофель
4. походило на печёное яблоко
5. напоминать печёное яблоко
6. (полная таблица сочетаемости)
Похожие слова
жёсткость, чесучовой, шок
Ассоциации к слову «печеные»
-
Картошка
-
Картофель
-
Начинка
-
Яблоко
-
Приправа
-
Пирожок
-
Соус
-
Сметана
-
Говядина
-
Тесто
-
Бифштекс
-
Овощ
-
Тест
-
Пирог
-
Ветчина
-
Тыква
-
Каша
-
Хлеб
-
Изделие
-
Гусь
-
Блюдо
-
Суп
-
Сало
-
Яйцо
-
Орех
-
Салат
-
Пища
-
Мясо
-
Мука
-
Рыба
-
Сыр
-
Масло
-
Птичка
-
Закуска
-
Ягода
-
Зола
-
Праздник
-
Рис
-
Ель
-
Костра
-
Михаил
-
Кухня
-
Владимир
-
Запах
-
Основа
-
Вид
-
Птица
-
Герой
-
Николай
-
Жареный
-
Солёный
-
Сморщенный
-
Пальмовый
-
Пресный
-
Растительный
-
Мясной
-
Хлебный
-
Рыбный
-
Сырой
-
Мясо
-
Сладкий
-
Острый
-
Различный
-
Свежий
-
Горячий
-
Разный
-
Сморщиться
-
Употребляться
-
Употреблять
-
Есть
-
Готовить
-
Приготовить
-
Тянуть
-
Использовать
Опубликовано:2020-10-30
Ошибочное написание
Неправильным будет написание слова «запеченый» с одной Н. А также написанное с гласной О в суффиксе: «запечонный», «запечоный».
Синонимы
Синонимов к этому слову очень мало: «приготовленный», «печеный», «выпеченный».