Жарка свиного стейка в мультиварке достаточно необычный, но в то же время полезный способ приготовления данного блюда. Помимо сохранения важных вкусовых качеств, готовящийся таким способом свиной ошеек можно довести до любой степени прожарки.
Описание приготовления:
Конечно, стейк лучше готовить на гриле или сковороде, но всякое в жизни бывает — то газ перекроют, то плита сломается. А кушать-то хочется. Вот в таких случаях и пригодится мультиварка. Рецепт приготовления стейка из свинины в мультиварке такой же простой, как и обычный рецепт приготовления стейков. И он перед вами, пользуйтесь 🙂
1. Стейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Смешать соль, перец и паприку.
3. Натереть стейки растительным маслом и получившейся смесью и сбрызнуть лимонным соком.
4. Оставим мариноваться минут 15.
5. Включаем мультиварку в режим «выпечка» или «жарка». Подождем, пока чаша прогреется и выкладываем в нее наши стейки. Если дно чаши у вас маленькое — выкладывайте стейки по одному.
6. Поджариваем стейки с каждой стороны по 15 минут.
Вот и все, подаем к столу с овощами или с любым гарниром.
Оценить рецепт Стейк из свинины в мультиварке:
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Ингредиенты
- стейк из свинины – 3 шт;
- лимонный сок – 1,5 ст.л.;
- соль – щепотка;
- молотый черный перец – 1 ч.л.;
- сладкая паприка – 1 ч.л.;
- соевый соус – 50 мл;
- сушеный укроп – 1 ч.л.;
- дегидрированный чеснок – 1 ст.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.
А еще подскажу рецептик ароматного мяса на овощной подушке — нежное, сочное и очень аппетитное!
Ингредиенты
Свинина (стейк) — 500-600 г
Зернистая горчица — 10 г
Сметана — для маринада
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — для жарки
Летние овощи — для подачи
- 362 кКал
- 4 ч. 30 мин.
- 4 ч. 30 мин.
Рецепт со сметаной
Данный вариант считается наиболее здоровым и питательным. Для него используются достаточно простые компоненты:
- несколько кусков мяса (рассчитывайте так, чтобы оно поместилось в чашу);
- горчица;
- сметана;
- специи.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Приготовление
Чтобы получить вкусное блюдо, нужно просто соблюдать все несложные шаги. Далее приведен их перечень:
- Мясо нужно тщательно вымыть и обсушить с помощью бумажного полотенца.
- После этого его необходимо порезать на куски, толщина которых не должна превышать двух сантиметров. Далее их нужно немного отбить.
- Будет не лишним замариновать ломтики с луком в лимонном соке в течение двух часов.
- Чаша смазывается сливочным маслом, чтобы стейк не подгорел.
- Маринованное (или нет) мясо обмазывается горчицей и складывается внутрь.
- Затем на мультиварке устанавливается режим приготовления «На пару». Таймер устанавливается на 60 минут.
- Пока блюдо готовится, нужно смешать в одной чаше сметану, чеснок и укроп.
- По истечении времени мясо извлекается из емкости, выкладывается в отдельную посуду. Сверху выливается приготовленный соус.
- Затем загрузите стейк из свинины в мультиварку на дополнительные двадцать минут.
Подавать готовое блюдо лучше с гарниром из крупы.
Готовим вместе с eda offline
Рубрики
- Бутерброды (33)
- Вторые блюда (325)
- Выпечка (424)
- Гарниры (83)
- Грибные блюда (63)
- Десерты (150)
- Закуски (361)
- Горячие закуски (140)
- Холодные закуски (87)
- Мясные блюда (346)
- На заметку (63)
- Напитки (25)
- Национальные кухни (12)
- Овощные блюда (168)
- Первые блюда (134)
- Праздники (164)
- Новый год (112)
- Пасха (16)
- Рождество (9)
- Хэллоуин (21)
- Рыбные блюда (96)
- Салаты (174)
- Соусы (26)
- Тесто для (57)
Метки
Сочный свиной стейк с луком — как приготовить вкусный стейк в мультиварке
Аппетитные, невероятно сочные, вкусные и мягкие стейки из свинины с луком можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт я освоила уже давно, почти сразу после того как в нашем доме появилось это чудо техники. Используя этот до предела простой рецепт для мультиварки, теперь, дома можно быстро приготовить правильный стейк и не только из свинины.
Ингредиенты для этого блюда просты:
• свинина (биток или ошеек) – 700 гр;
• лук репчатый – 40 гр;
• постное масло – 15 гр;
• соус соевый — 20 гр;
• поваренная соль и молотый перец по вкусу.
Рецепт № 2
Далее рассмотрим способ приготовления стейка из свинины в мультиварке с добавлением паприки. Для этого необходимо подготовить следующие продукты:
- половина килограмма свиного филе;
- 1 чайная ложка паприки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- сок, выжатый из половинки лимона;
- черный перец и соль.
