Существует множество рецептов приготовления шарлотки. Готовится она очень просто, а в результате получается вкусная выпечка к чаю. Традиционно шарлотку делают с яблоками или другими свежими фруктами и ягодами, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить шарлотку с вареньем в духовке. Такая …
Рецепт шарлотки с вареньем
Существует множество рецептов приготовления шарлотки. Готовится она очень просто, а в результате получается вкусная выпечка к чаю. Традиционно шарлотку делают с яблоками или другими свежими фруктами и ягодами, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить шарлотку с вареньем в духовке. Такая шарлотка удивит всех своим вкусом и ароматом. Для начинки я выбрала перетёртое клубничное варенье, но для данного рецепта подойдёт любое варенье на ваш вкус. Если вы не любите слишком сладкую выпечку, выбирайте варенье с кислинкой. Подавать такую шарлотку нужно в охлаждённом виде. Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Как видите, рецепт приготовления шарлотки с вареньем элегантен и прост, не зря французы и англичане до сих пор спорят за авторство этого рецепта. Приятного аппетита!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Английская / Французская
Ингредиенты
Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Яблочное варенье — по вкусу
- 280 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Воспоминания из детства Вечное пирожное Школьное по 22 коп
Воспоминания из детства Вечное пирожное Школьное по 22 коп
Ингредиенты
Для приготовления шарлотки с вареньем понадобятся:
яйца — 4 шт.;
сахар — 130 г;
мука — 145 г;
разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
варенье — 2-3 ст. л.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2941.5 ккал | белки 72 г | жиры 92.3 г | углеводы 459.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.2 ккал | белки 5.4 г | жиры 6.9 г | углеводы 34.5 г |
Этапы приготовления
Яйца вбить в миску.
С помощью миксера взбить их до однородности.
Затем к взбитым яйцам добавить сахар.
Продолжить взбивание до побеления и уплотнения яично-сахарной массы.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратными движениями снизу вверх перемешать тесто лопаткой.
Тесто должно получиться достаточно пышным и не слишком густым (как на фото).
Форму для выпечки (у меня размер формы 20х20 см) застелить пергаментом, вылить половину теста и разровнять. На тесто произвольно выложить варенье. 
Поверх варенья вылить оставшееся тесто.
Отправить шарлотку с вареньем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Пирог должен пропечься и стать румяным. Время выпекания зависит только от вашей духовки, готовность можно проверить деревянной палочкой (если проткнуть палочкой готовую выпечку — палочка останется сухой).
Готовую шарлотку достать из формы и остудить на решётке.
Вкусная, пышная и ароматная шарлотка с вареньем, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдёт к чашечке чая.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)
18.04.18 / 23.04.18 автор фото и рецепта: Инна Кондрашова
Пирог с повидлом и джемом. Сдобный пирог. Вкусная домашняя выпечка рецепт
Пирог с повидлом и джемом. Сдобный пирог. Вкусная домашняя выпечка рецепт
Этот рецепт представлен в разделах:
Поделитесь своим комментарием к рецепту
Простой рецепт шарлотки с вареньем
Шарлотка с вареньем — палочка-выручалочка на случай внезапного прихода гостей. Готовится она быстро, к тому же требует минимума ингредиентов, которые обычно имеются под рукой. Делается она так же, как традиционная яблочная шарлотка, но на ее приготовление затрачивается гораздо меньше времени. И сахара.
Похожие рецепты
Смотрите еще в разделе «Шарлотки»:
Шарлотка по-французски (видео)
Все вышеперечисленные шарлотки порадуют вас и ваших домочадцев пышной формой, нежной консистенцией и сочным вкусом. А еще эффектным внешним видом.
Рейтинг:
(
4
оценок, среднее:
4,00
из 5)
Загрузка…
