Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками. Как приготовить бутерброды с крабовыми палочками: рецепты.

• 154 кКал
• 5 мин.
• 5 мин.

1. Ингредиенты:

   • Батон или белый хлеб – 1/2 шт.
   • Крабовые палочки – 5 шт.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Сыр плавленый – 100 г
   • Чеснок – 1 зубчик
   • Майонез – 2-3 ст.л.
   • Соль – по вкусу

   Пошаговое приготовление праздничной закуски с фотографиями:

   Плавленый сыр натираем на крупной терке. В этом рецепте можно использовать и твердый сыр, поэтому не обязательно бежать в магазин, если дома нету плавленого сырка.

2. Варим яйцо и тоже трем на терке.
   
   
3. Добавляем майонез и соль по вкусу.
   
   
4. Выдавливаем немного чеснока. Одного зубчика будет вполне достаточно, он не должен забивать вкус, а просто придать пряности.
   
   
5. Крабовые палочки мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.
   
   
6. Все перемешиваем и пробуем на вкус, если нужно то досолите.
   
   
7. Белый хлеб или батон нарезаем и подсушиваем в тостере или духовке, а можно и поджарить на сковороде.
   
   
8. Намазываем приготовленной массой наши гренки и получаем вкуснейшие праздничные бутерброды.

   Готовить их можно на новый год, день рожденье или другой торжественный случай. Очень вкусные получаются.

9. Приятного всем аппетита!

   ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

   Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Наиболее распространенная — это бутерброды. Основой для них служит хлеб — белый или черный, который нарезают на кусочки различной формы. Для начинки можно выбрать не только традиционной масло, но и рыбную, мясную начинки, овощи, рыбу, икру, печень, яйца, сыр, колбасу.

   Крабовые палочки – доступный продукт, из которого готовят различные салаты, рулеты, котлеты, закуски. Благодаря нейтральному вкусу, они сочетаются с большинством ингредиентов, что дает возможность хозяйкам испробовать разнообразные варианты закусок.

   Вопреки своему названию, в продукте вообще не содержится мясо крабов. Основной ингредиент — белое мясо океанической рыбы (путассу, хек, минтай), так как оно идеально делится на слои и волокна. 

   Впервые производство «крабовых палочек» было налажено в Японии в 1973 г. В это время в стране «восходящего солнца» образовался дефицит мяса крабов, поэтому срочно пришлось искать продукт, который смог бы его заменить. «Сурими» в переводе с японского обозначает «промытое и перемолотое мясо белой рыбы». Почему-то считается, что в блюде нет никакой пользы, однако это не так. В изготовлении используется рыба, которую выловили не позже 6-10 ч., с низким содержанием жира и высокой плотности. Берется только белое мясо без термической обработки, поэтому в нем сохраняются все витамины и микроэлементы. 

   Благодаря вкусовым качествам, а также простоте приготовления, крабовые палочки стали основой многих закусок. Добавив всего яйца, сыр, майонез и немного чеснока можно получить вкусную и сытную намазку для праздничных бутербродов. Конечно, необходимо знать все секреты выбора сурими, чтобы готовое блюдо порадовало вас вкусом.

   При покупке крабовых палочек обращайте внимание на следующее:

   • упаковка — на ней должны быть указаны обозначения о производителе, условиях хранения, сроке годности;
   • внешний вид – окрас может быть от розового до красного с одной стороны, с другой – белый. Сами палочки должны быть упругие, ровные, без вмятин и пятен. Желтоватый оттенок говорит о несвежем продукте, а слишком яркий – о добавлении большого количества красителей;
   • состав – основу составляют рыбное филе или сурими. В противном случае это соевый белок, значит продукт не такой полезный;
   • способ хранения – могут быть замороженными, которые хранятся в холодильнике, или охлажденными — в холодильных витринах.

Просмотров: 13013

Со свежим огурцом

В 100 гр. бутербродов содержится 200 ккал, 7 жиров, 15 углеводов, 10 грамм белка. Ингредиенты для приготовления:

• любой хлеб на выбор – ½ буханки;
• крабовый сурими – 200 грамм;
• майонез легкий – 3 ст. ложки;
• соль, зелень и специи – по желанию;
• огурец – 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Сурими порубить на небольшие кусочки и смешать с майонезом.
2. Булку при необходимости поджарить в тостере, духовке или на сковороде.
3. Выложить на горячие кусочки крабовую массу толстым слоем.
4. Огурец порезать на тонкие кусочки и выложить сверху на намазку.
5. Украсить зеленью и подавать к столу.

На фото подача блюда:

Свежие огурцы можно заменить маринованными или солеными, украсив укропом.

Как приготовить Закусочные бутерброды с крабовыми палочками и сыром

Для приготовления бутербродов лучше взять нарезной батон. Намазка для бутербродов – это измельченные крабовые палочки, сыр и яйцо. Для пикантности используется чеснок, для заправки – майонез. Вот подробности.

С помидорами

КБЖУ: 195/10/18. Для блюда понадобятся продукты:

• ½ батона с отрубями;
• майонез в тюбике;
• крупные томаты – 2 шт.;
• крабовые палочки свежие – 200 грамм;
• свежая петрушка;
• зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Собираем бутерброд:

1. Кусочки батона натереть чесноком и посыпать солью.
2. Сурими разобрать на пластики и выложить на хлеб.
3. Помидоры порезать на тонкие слайсы и выложить сверху.
4. Аккуратно выдавить небольшое количество майонеза красивой спиралью.
5. Готовые бутерброды украсить свежей петрушкой, и подавать к столу.

На фото сэндвичи:

Если хотите получить яркое блюдо – можно использовать красные и желтые томаты вперемешку. Иногда на полках магазинов можно встретить сладкие зеленые помидоры – они тоже будут смотреться привлекательно.

Бутерброды с крабовыми палочками и сыром

Предлагаем вам ознакомиться с еще одним удачным рецептом вкусной закуски. Для ее приготовления нам понадобятся такие продукты, как 70 граммов крабовых палочек, 50 граммов сыра (твердого сорта), три столовые ложки майонеза, немного петрушки или укропа, батон.

Сначала нарезаем хлеб на кусочки средней толщины. Затем натираем на терке крабовые палочки. Таким же образом измельчаем сыр. Соединяем эти компоненты и добавляем майонез. Перемешиваем. Добавляем измельченную зелень. Тщательно перемешиваем и полученную начинку намазываем на кусочки батона. Теперь бутерброды останется только красиво выложить на тарелку и подать к столу.

Бутерброды с крабовыми палочками и сыром

Этот рецепт я размещаю по просьбе одного студента. В общежитии сложно приготовить кулинарный шедевр, а вкусненьким порадовать себя ох как хочется. Эти студенческие бутерброды с крабовыми палочками и сыром не нужно запекать – достаточно сделать салатную массу и разложить ее на свежий батон. Со сладким чаем – ого-го как вкусно! А еще я иногда делаю их для пикника. Тоже очень удобно – беру салат в пластиковой емкости, и уже на природе делаем с детьми бутерброды.

Ингредиенты:

• батон
• чеснок
• крабовые палочки
• зелень
• сыр полутвердый
• перец черный молотый
• зелень
• майонез

Способ приготовления:

1. Есть два варианта. Самый “студенческий” –  это когда тостера нет и не предвидится в обозримом будущем.
2. Здесь мы этот этап просто пропускаем.
3. Если тостер есть в хозяйстве, то нужно подсушить батон до золотистого цвета.
4. Теперь натираем каждый кусочек батона чесноком.
5. Режем крабовые палочки произвольно. Я люблю,  чтобы кусочки крабовых палочек в бутербродах были покрупнее
6. Трем сыр на крупной или мелкой терке.
7. Режем и добавляем зелень,  черный перец,  майонез и перемешиваем.
8. Паста для бутербродов готова.
9. Выкладываем крабово-сырную массу. Все готово.

Вкуснейший бутерброд с крабами

Ингредиенты:

• яйцо 2 штуки
• майонез
• 30 граммов
• крабовые палочки
• салат зеленый
• булочки для гамбургеров

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца. Нарезаем кружками. Нарезаем крабовые палочки ломтиками. Разрезаем булочки пополам вдоль.
2. Смазываем половину булочки майонезом. Выкладываем на майонез крабовые палочки, яйцо и лист салата. Накрываем второй половиной булочки.