Салаты из курицы
Классический салат с яичными блинчиками и курицей
Блинчики любят многие, а вот в салатах — это оригинальный ингредиент. Интересный вкус и внешний вид получается при добавлении курицы и кукурузы.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- сладкий красный лук — 200 г
- консервированная кукуруза – 1 банка
- яйца – 7 шт.
- растительное масло
- соль
- майонез.
Приготовление:
Поджарить яичные блинчики и нарезать соломкой.
Филе куриное филе отварить. Нарезать соломкой лук и курицу.
Смешать все продукты, высыпать кукурузу. Заправить майонезом и перемешать.
Описание приготовления:
Перед вами очень классный вариант, как приготовить салат с курицей и яичными блинчиками. Кроме того, рецепт дополнен консервированной кукурузой, которая чудесно сюда подходит. Получается очень нежный и интересный салатик, который наверняка придется вам по вкусу. Заправка самая простая — майонез, но при желании вы можете использовать сметану, например, дополнив ее чесноком и специями.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты
Как приготовить салат с яичными блинчиками и курицей — 15 разновидностей
- Классический салат с яичными блинчиками и курицей
- Салат с яичными блинчиками и свежим огурцом
- Салат с блинчиками и сыром «Летний»
- Салат с яичными блинчиками и сладким перцем
- Салат с яичными блинчиками «Римский»
- Салат с омлетными блинчиками «Кунжутный»
- Салат с омлетными блинами и ананасом
- Пикантный салат с яичными блинчиками и копченой курицей
- Необычный салат с блинчиками и корейской морковью
- Салат грибной с яичными блинчиками
- Нежный салат с плавленым сыром и яичными блинчиками
- Салат куриный с яичными блинчиками без майонеза
- Красивый салат с помидорами черри и яичными блинчиками
- Салат с омлетными блинчиками и салатом айсберг
- Салат с яичными блинами, курочкой и чипсами
Как приготовить салат с блинчиками из яиц — 17 разновидностей
- Блинный салат «Летнее наслаждение»
- Итальянский блинный салат
- Омлетный салат по-корейски с колбасой
- Салат «Копченая курочка»
- Салат с блинчиками из яиц «Сама элементарность»
- Блинный салат с плавлеными сырками и чесноком
- Салат блинный с мясными продуктами, пекинской капустой и обжаренным фундуком
- Салат «Королева семга»
- Салат из блинчиков с курицей и огурцами
- Блинный салат – паста со сливками
- Блинный салатик «Чесночная пикантность»
- Салат с консервированной сардиной и луком
- Салат блинный «Симфония вкуса»
- Блинный салат с моцареллой и маринованными шампиньонами
- Омлетный салат «Печеночный»
- Салат блинный «Грибная симфония»
- Салат с блинчиками и с охотничьими колбасками
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 795.8 ккал | белки 88.8 г | жиры 27.9 г | углеводы 44.3 г |
| Порции | |||
| ккал 265.3 ккал | белки 29.6 г | жиры 9.3 г | углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.1 ккал | белки 11.8 г | жиры 3.7 г | углеводы 5.9 г |
Рекомендации к рецепту “Салат с яичными блинчиками”
Вкусный, очень сытный и совершенно не сложный в приготовлении салат из яичных блинов и куриного мяса, прекрасно подойдет как для повседневного домашнего стола, так и в качестве праздничной закуски.
Точное количество ингредиентов будет зависеть от веса куриной грудки, на 350 грамм готовой курятины потребуется 6 яиц среднего размера (1 категория). Если грудка больше, то стоит увеличить количество яиц и, соответственно, крахмала.
Крахмал добавляют в следующем расчете: на 1 яйцо нужна 1 ложка крахмала с горкой.
Подсолнечным маслом нужно смазывать сковородку при жарке блинчиков по мере необходимости.
Салат с яичными блинчиками и свежим огурцом
Свежий вкус салату придает огурчик. А домашний майонез без сырых яиц делает этот салат просто идеальным.
Ингредиенты:
- куриные бедрышки – 2 шт.
- яйца – 4 шт.
- огурец свежий – 2 шт.
- лук – 1 шт.
Для домашнего майонеза:
- подсолнечное масло – 25 мл
- оливковое масло – 25 мл
- молоко — 25 мл
- уксус -1 ч. л.
- горчица — 0.5 ч. л.
- соль.
Приготовление:
Взбить по одному яйцу и поджарить блинчики.
Курицу отварить, отделить от костей и нарезать. Лук измельчить. Огурцы порезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить домашним майонезом.
Рецепт салата с блинами и курицей
На столе никогда не задержится блинный салат с куриной грудкой – настолько аппетитным и сытным получается это кулинарное сочетание. Такое вкусное блюдо, приготовленное из привычных, но по-новому представленных продуктов, получается восхитительным. Будьте готовы к тому, что на столе подобное лакомство долго не задержится. Как правило, микс с блинчиками, варёной куриной грудкой, жареным луком и чесноком принимается на «ура» и уходит со стола одним из первых. При этом простота приготовления и отсутствие сложностей в подаче закуски делают её великолепным решением и для повседневного, и для праздничного меню.
Время приготовления – 35 минут.
Количество порций – 6 .
Салат из блинов с курицей
Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей
6 ингридиентов 30 минут
Испечь блинчики. Я делала блинчики из молока, яйца, муки и соли.
Автор рекомендовал крахмальные блинчики. Рецепт можно посмотреть здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/512 15/
Куриную грудку отварить с приправами (лавровый лист, перец горошком, гвоздика) и луковицей.
Два блинчика и куриное мясо нарезать….
теги: закуска салат обед ужин
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 Грамм
- Яйцо — 6-7 Штук
- Луковица — 1 Штука (крупная)
- Кукуруза консервированная — 340 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, вареной колбасой, кукурузой, миндалем
Ингредиенты:
- 100гр вареной колбасы
- 150 гр пекинской капусты
- 2 яйца для приготовления 2-х омлетных блинчиков
- 80 гр миндаля
- 1 большая банка сладкой кукурузы
- майонез
Пекинскую капусту порезать, вареную колбасу омлетные блинчики порезать узкими полосками, миндаль измельчить. Добавить сладкую кукурузу. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, вареной колбасой, кукурузой, миндалем
Ингредиенты:
- 100гр вареной колбасы
- 150 гр пекинской капусты
- 2 яйца для приготовления 2-х омлетных блинчиков
- 1 свежий огурец
- 1 большая банка зеленого горошка
- 10 маслин
- майонез
Вареную колбасу, омлетные блинчики, свежий огурец порезать узкими полосками, маслины порезать на четыре части. Добавить зеленый горошек.
Все размешать и заправить майонезом.
Видео-рецепты
Ниже представлено несколько версий приготовления такого салатика:
h
Пикантный салат с яичными блинчиками и копченой курицей
Копченая курица сама по себе невероятно вкусная и ароматная. А в сочетании с кукурузой, лучком и блинчиками она приобретает просто совершенный вкус. Советуем приготовить!
Ингредиенты:
- копченая курица — 400 г
- кукуруза консервированная – 1 баночка
- лук – 1шт.
- яйца – 4 шт.
- майонез
- подсолнечное масло
- крахмал – 1ст. л.
- молоко – 3 ст. л.
- перец
- соль.
Приготовление:
Смешать взбитые яйца, крахмал, молоко и соль. Выпечь блинчики. Свернуть в рулет и нарезать полосками.
Курицу также нарезать полосками. Лук измельчить и поджарить.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез, присыпать перчиком.
Украсить спиральками блинчиков.
Необычный салат с блинчиками и корейской морковью
Корейская морковь придает салату пикантный и острый вкус. Готовить салат не сложно и не затратно по деньгам. Так что пробуйте и угощайте родных!
Ингредиенты:
- мясо курицы – 400 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 1 ст. л.
- корейская морковь — 300 г
- растительное масло
- специи
- майонез.
Приготовление:
Яйца взбить с добавлением соли и муки. Выпечь блинчики. Свернуть трубочкой и нарезать.
Мясо нарезать полосками и обжарить со специями.
Выложить в миску мясо, морковь и яичные блинчики. Залить майонезом и перемешать.
Если вы не любите корейскую морковь можно заменить ее на свежую. Поджарьте ее вместе с луком и добавляйте в салат.
Салат «Королева семга»
Продолжает рыбную историю легкий салатик с жареной семгой. Рецепт ниже!
Ингредиенты:
- Блинчики тонкие – 2-3 шт.
- Семга филе свежая – 100 грамм.
- Яйца – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
Приготовление:
Готовые блинчики режем произвольно, но не мелко.
Филе семги перчим, делим на кубики и в течении минуты-трех обжариваем по обе стороны.
Зелень крошим мелко.
Рубим яйца.
В глубокой пиале соединяем все продукты и делаем заправку майонезом.
Свет кулинара: если вы захотите поэкспериментировать и использовать слабосоленую семгу, рыбу предварительно промойте в холодной воде, так как соль будет в майонезе
Салат грибной с яичными блинчиками
Грибы делают салат особенно насыщенным и вкусным. Для приготовления можно использовать любые грибы и каждый раз получать новый вкус. Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
- куриная грудка – 400 г
- яйца – 3 шт.
- лук – 1шт.
- замороженные шампиньоны – 400 г
- растительное масло
- зелень
- перец
- соль
- майонез.
Приготовление:
Высыпать грибы на сухую сковороду. Когда выпарится жидкость добавить масло и обжарить до готовности.
Лук измельчить и также поджарить. Курицу отварить и порвать на волокна.
Взбить яйца и поджарить блинчики. Скрутить рулетом и нарезать соломкой.
Все ингредиенты смешать, добавить майонез и еще раз перемешать.
Какие блинчики подойдут для салата с блинами
Чтобы салат с блинами не затянулся на полдня, выгоднее его готовить после того, как были исполнены блинчики. Большинство съедено, но осталось два-три неприкаянных. Вот их-то и следует отправить получать второе дыхание в салате с блинами.
Рецепты приготовления блинчиков приводить не будем: тут уже каждая хозяюшка использует свой любимый и проверенный рецепт. Нам нравится жарить тонкие блинчики, как в истории
Блинные салаты – довольно редкое явление в домашней кулинарии, но те счастливцы, которым довелось их продегустировать, в один голос выражают свое одобрение. Блины отлично сочетаются с мясом, рыбой, овощами и морепродуктами, привносят оригинальную вкусовую нотку и делают закуску более сытной.
