Рецепты салата с омлетной лентой Когда праздник или семейное торжество буквально топчутся у порога, у хозяек всегда просыпается желание обновить свою
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 946.5 ккал | белки 38.1 г | жиры 58.4 г | углеводы 66.6 г |
| Порции | |||
| ккал 473.3 ккал | белки 19.1 г | жиры 29.2 г | углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.3 ккал | белки 7.6 г | жиры 11.7 г | углеводы 13.3 г |
Описание приготовления:
Салат из омлета и колбасы всегда получается вкусным и сможет выручить каждую хозяйку, ведь готовится он очень быстро. Пожарьте омлет, нарежьте вареную колбасу. Добавьте свежие огурцы и тертый сыр для вкуса. Заправьте салат майонезом и получится оригинальная закуска.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты
Необходимый продуктовый набор
Продукты, входящие в состав, практически всегда есть в холодильнике каждой семьи. Соединив их, вы получите сытное, здоровое блюдо, подавать которое можно в любое время дня. Также это отличный вариант быстрой закуски для праздничного стола.
Потребуется:
- яйца — 4 шт.;
- вода;
- молоко — 80 мл;
- уксус — 20 мл;
- помидоры — 500 г;
- лук — 120 г;
- сахар — 10 г;
- копченая колбаса — 130 г;
- соль;
- оливковое масло;
- перец сладкий — 400 г;
- майонез;
- огурец — 300 г.
Как приготовить салат с омлетом
Приготовление состоит из двух этапов. Сначала поджаривают омлетный блин, а затем подготавливают основные продукты.
Нарезка всех продуктов одинаковой формой сделает блюдо аппетитным, красивым и аккуратным.
Процесс запекания омлета
Омлетный блин готовьте на среднем огне. Для улучшения вкуса в омлетную массу можете добавить измельченную зелень.
Как готовить:
- Одно яйцо взболтайте вилкой до однородности. Влейте 20 мл молока. Размешайте.
- Посолите яичную смесь.
- Прогрейте сковороду. Масла используйте минимальное количество. Вылейте приготовленную массу. Поджарьте.
- Переверните. Готовьте 2 минуты.
- Повторите процесс с оставшимися яйцами и молоком. Должно получиться 4 блинчика. Переложите их на тарелку. Остудите.
Подготовка ингредиентов и формирование салата
Нарезайте овощи непосредственно перед подачей. Иначе они пустят много сока, что негативно скажется на вкусе салата.
Как приготовить:
- Вскипятите воду.
- Нашинкуйте луковицу. Кубики делайте небольшими. Залейте кипятком.
- Добавьте сахар, затем уксус. Оставьте на 10 минут. Лук промаринуется. Станет приятно-сладковатым на вкус.
- Вырежьте у болгарского перца плодоножку. Удалите семена.
- Копченую колбасу, подготовленный перец и огурцы нарежьте соломкой. Старайтесь делать ее одинаковой по размеру.
- Удалите семенную часть у помидор. Мясистые бока нарежьте продолговатыми дольками.
- Омлетные блинчики измельчите. Должны получиться тонкие, длинные ленты.
- Пересыпьте все компоненты в миску. Добавьте майонез. Посолите. Размешайте.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Колбаса — 180-200 Грамм (вареная)
- Огурцы — 150 Грамм
- Майонез — 80 Грамм
- Сыр — 40 Грамм (твердый)
- Масло растительное — 0,5 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2
Салат с омлетом и апельсином
Сочетание сладкого, кислого и соленого всегда вызывало восторг у кулинаров. И вот еще один салат с цитрусовыми, курицей и омлетом.
Ингредиенты:
- апельсин — 1 штука;
- майонез — 50 грамм;
- куриная грудка — 200 грамм;
- лук — 50 грамм;
- отварной рис — 50 грамм.
Приготовление:
- Куриную грудку обжарить до золотистой корочки. Из яиц сделать плотную омлетную ленту и порезать ее на тонкие полоски.
- Лук порезать кубиками. Апельсин очистить от кожуры и пленок.
- Рис и остальные продукты смешать аккуратно, что бы не нарушить фактуру продуктов и заправить майонезом.
Рецепт «Салат с копченой колбасой и омлетом»:
1. С кукурузы слить рассол.
2. Молоко добавить в яйца, посолить по вкусу, взбить венчиком. Приготовить омлет на сливочном масле.
3. У помидора удалить семена, нарезать кубиками.
4. Копченую колбасу и омлет нарезать соломкой.
5. Перемешать все ингредиенты. Посолить по вкусу, заправить майонезом и ещё раз перемешать.
Салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат с копченой колбасой и омлетом
Яркий и простой салатик на каждый день.
Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями
Ингредиенты для «Салат с копченой колбасой и омлетом»:
Попробуйте приготовить вместе
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Важные дополнения к рецепту
- Для заправки можно использовать также майонез, лучше домашнего приготовления.
Аймкук
- 474
Рецептов
- 53
Подписчиков
- 26
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Салат из омлета и колбасы»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте вилочкой куриные яйца. Посолите по вкусу.
Смажьте сковороду маслом, разогрейте на среднем огне, влейте омлетную массу и жарьте блинчик пару минут под крышкой.
Нарежьте омлет полосками.
Колбасу нарежьте полосками.
Нарежьте огурцы полосками.
Всыпьте в миску омлет и колбасу.
Добавьте огурцы.
Добавьте в салат тертый сыр.
Полейте майонезом.
Салат перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из омлета и колбасы:
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Видео
Салат с омлетом — блюдо, которое можно видоизменять по собственным предпочтениям. В рецепт можно добавить консервированный горошек, кукурузу, пекинскую капусту, салатные листья. Главное, не бояться экспериментировать и удивлять семью кулинарными способностями.
Читайте также: куриный салат с омлетом
Поделитесь своим мнением о предложенном рецепте. Какие продукты, по вашему мнению, помогут сделать его ярче и насыщеннее?
