Салат с сельдереем стеблевым и сочными помидорами — калорий минимум, а вкус незабываемый. Приготовьте легкую закуску по рецепту, когда времени совсем нет, а перекусить надо.
Список продуктов для салата из сельдерея
Овощи для салата предпочтительнее купить на рынке или взять из собственного огорода. Но при отсутствии таких возможностей, можно отовариться в магазине. По списку понадобятся:
- 2 черешка молодого сельдерея;
- 1 большой томат;
- 2 чесночных зубчика;
- 1 головка лука;
- 2 ст. л. масла (желательно брать оливковое);
- 1 ст. л. соевого соуса;
- немного перца;
- соль.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 672.5 ккал | белки 22.2 г | жиры 51.6 г | углеводы 29.1 г |
| Порции | |||
| ккал 336.3 ккал | белки 11.1 г | жиры 25.8 г | углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.1 ккал | белки 2.8 г | жиры 6.5 г | углеводы 3.7 г |
ОПИСАНИЕ
Очень легкий и полезный салатик
В кулинарную книгу
В избранное
Ингредиенты
Черешковый сельдерей
Помидоры
Сладкий лук
Кунжутные семечки
Соль
Перец
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Зелень
Ингредиенты:
- 2 — 3 сельдерейных стебля
- 3 — 4 помидора
- 1 небольшая луковица
- 3 — 4 дольки чеснока
- соль, перец, приправы по вкусу
- 1 ст ложка лимонного сока
- 2 — 3 ст ложки оливкового масла
А для начала вот вам несколько интересных фактов о сельдерее:
- Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью. При его калорийности в 19 кКал, организму потребуется около 25 кКал на переработку 🙂
- Сельдерей отличное средство от простудных заболеваний, благодаря тому, что в его состав входят уникальные полисахариды, обладающие противовоспалительными свойствами.
- Сельдерей обладает снотворным эффектом, именно поэтому салатики из него лучше всего употреблять перед сном.
- Сельдерей полон антиоксидантов, благодаря чему он не только полезен для Вашей фигуры, но и заботится о Вашей молодости.
А теперь Рецепты …
Ингредиенты
0/6 ингредиентов
- помидор — 2 шт.
- сельдерей — 2 палочки
- натуральный йогурт — 1 ст.л.
- горчица — 1/2 ч.л.
- лимонный сок — 1/2 ч.л.
- черный молотый перец
Jocelyn_foodПока без рейтинга20 мин20 мин 17.73
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Рецепт 1: Салат с сельдереем, огурцом и грецкими орехами
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой — 200 г
- Огурцы — 200 г
- Зеленый лук — 30 г
- Грецкие орехи — 30 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Рецепт салата с листьями сельдерея и чесноком
В данном случае предлагается приготовить интересную версию классического сырного салата. Благодаря всего двум штрихам (пикантным листочкам сельдерея и утонченным «гостям» из итальянской кухни оливкам) блюдо получается просто замечательным. В качестве достойного варианта его подачи можно рекомендовать намазывать его на чуть подсушенные ломти хлеба — белого пшеничного или ржаного — это уже дело личного вкуса.
Читать: Слоеный пирог с картофелем
Ингредиенты:
- свежие листья сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 г твердого сыра;
- 4 вареных яйца;
- майонез;
- 50 г консервированных оливок (без косточек).
Способ приготовления:
- измельчите листочки сельдерея;
- выдавите чеснок через пресс;
- натрите сыр на мелкой терке;
- натрите яйца на крупной терке;
- мелко порубите оливки;
- соберите вместе яйца и сыр, добавьте зелень, оливки и чеснок, прибавьте майонез и хорошенько все перемешайте.
Видео по теме:
