Салат из свежей капусты и зеленого горошка — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Еда 13:13, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Рецепты салата с капустой и горошком
Зеленый салат
Описание приготовления:
Салат из капусты и зеленого горошка рецепт
Салат из свежей капусты с горошком
Пищевая и энергетическая ценность:
Ингредиенты
ОПИСАНИЕ
Салат со свежей капустой и зеленым горошком
Пищевая ценность порции
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
Видео

Горошек добавляет особый вкусовой оттенок любому салату. Особенно же впечатляет салат капуста, горошек, в которых он сочетается с овощами.

Рецепты салата с капустой и горошком

Видов овощных и мясных салатов с добавлением бобовых много. Их преимущества – доступность ингредиентов и простота приготовления. Такой салат подойдет людям, следящим за своим весом и любящим вкусно поесть. В качестве заправки повара рекомендуют использовать растительное масло, лимонный сок, майонез. Что касается специй, ограничьтесь одной пряностью или не кладите их вовсе.

Зеленый салат

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

6 ингридиентов 20 минут

Оливки зеленые

Редька

Капуста белокочанная- 0.3-0.4 кг

Яблоко

Горошек зеленый

Сметана- 300 г

Вот наши зеленые ингредиенты.

Капусту нашинковать соломкой, помять немного с солью.

Натереть редьку.

Яблоко покрошить кубиками….

теги: ужин закуска

Описание приготовления:

Для большей пользы при приготовлении этого салата лучше использовать свежий или замороженный горошек. Чтобы разморозить горох, залейте его ненадолго кипятком.
Кушайте с удовольствием и не бойтесь за свою фигуру!

Салат из капусты и зеленого горошка рецепт

Салат из свежей капусты и зеленого горошка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат из капусты, горошка с добавлением в основной его состав куриных яиц и маринованных огурчиков получается невероятно нежным. Приятный пряный оттенок делает что-то невероятное, из обычного овощного салата получается настоящее чудо. Настолько насыщенного результата, явно, не ожидалось, ведь все компоненты доступны и просты.

На салат капуста, горошек потребуется:

250 гр. белокочанной капусты;
150 гр. консервированного горошка;
30 гр. зеленого лука;
150 гр. маринованных огурцов;
4 крупных яйца;
30 гр. укропа;
120 гр. майонеза;
1/4 ч. л. соли.

Салат с капустой и горошком и яйцом:

Капусту обязательно промывают и следом тонкими полосами шинкуют.
Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают на протяжении не менее десяти и не более двенадцати минут. По истечении этого временного промежутка горячую воду сливают, а заливают ледяную и в ней остужают. Затем их чистят и режут ножом на маленькие кубики.
Огурцы промывают, срезают кончики и следом режут.
С горошка сцеживают маринад и выкладывают в емкость к капусте и другим подготовленный к этому моменту продуктам.
Зелень моют и на доске мелко рубят и высыпают туда же.
Заправляют салат капуста, горошек, яйцо майонезом и перемешивают.

Важно! Капусту необходимо нарезать максимально мелко. Чем более тонкие получатся полоски, тем больше сока пустит этот овощ. Соответственно и блюдо получится более нежное и вкусное.

Салат из свежей капусты с горошком

Online

Предлагаю рецепт простого и сочного овощного салата из свежей капусты с чесноком, зеленью и консервированным зелёным горошком, заправленного сметаной. Такой салатик прекрасно впишется в повседневное меню, так как он готовится из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным и ароматным. Салат подходит к любым вторым блюдам и непременно понравится вашим близким! Горошек нужно брать от проверенного производителя, а капусту обязательно шинковать достаточно мелко, тогда ваш салатик будет сочным и нежным!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 479.8 ккал	белки 11.2 г	жиры 30.8 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 8.4 г

Ингредиенты

Белокочанная капуста 250 гр.
Свежий огурец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Консервированный горошек 3 ст. л.
Укроп 3 веточки
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) 0,5 ч. л.
Соль по вкусу

Курица
Курица под ананасами и сыром
Свинина
Рябчик из свинины в духовке
Свинина
Рецепт свинины в рукаве для запекания
Курица
Курица с рисом запеченая в горшочке
Курица
Рулет из целой курицы
Свинина
Запечённая свиная рулька в фольге
Птица
Мясо глухаря запеченное в фольге
Фарш
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Говядина
Гуляш из говядины в горшочках
Птица
Рябчик запеченный в майонезе
Говядина
Говядина запеченная с овощами
Птица
Куропатка запеченная в медовом соусе
Разное
Пирог с мясом из лаваша
Фарш
Кабачки фаршированные ветчиной и рисом
Фарш

ОПИСАНИЕ

Быстрый и простой рецепт для дома.

Салат со свежей капустой и зеленым горошком

Время: 15 минут.
Количество порций: 6 порций.
Калорийность блюда: 80 ккал/100 г.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: европейская.
Сложность: легкая.

Салат с капустой и горошком очень полезный. В его ингредиентах много ценных веществ. В 50 граммах петрушки содержится суточная доза витамина C. В болгарском перце много витамина P, который помогает усваиваться аскорбиновой кислоте. Добавьте в блюдо лимон, помидор и лук, насыщенные витаминами B, Е, калием, кальцием, фосфором. Такая еда поддержит организм в период вирусных инфекций.

Ингредиенты:

капуста свежая – 200 г;
горошек консервированный – 200 г;
помидор – 1 шт.;
болгарский сладкий перец желтого цвета – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
лимон – 0,5 шт.;
петрушка – небольшой пучок;
морская соль – по вкусу;
оливковое масло – 3 ст. ложки.

Овощной салат

Способ приготовления:

Вымойте овощи.
Кочан порежьте соломкой, лук, сладкий перец с помидором – кубиками.
С бобовых слейте жидкость, добавьте их к овощам.
Посолите все, заправьте маслом и соком лимона.
Украсьте зеленью.

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

капуста белокочанная

Ингредиент

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

узнать больше

300 г

горошек зеленый консервированный

Ингредиент

Первые консервы из зеленого горошка появились в Голландии, примерно в XVIII веке, а вскоре этот продукт оценила и вся Европа.

узнать больше

200 г

кукуруза консервированная

200 г

яйца куриные

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

3 шт.

соль