Курино-рисовая запеканка — пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом.
Описание приготовления:
Хочу вам продемонстрировать классический рецепт приготовления рисовой запеканки с курицей. Приправленная ароматными специями, курочка получается ароматной и нежной и отлично сочетается с рисом и овощами. Для приготовления я использовал то, что было под рукой — 2 куриных задних четвертины. Ниже приведен пошаговый рецепт, удачи!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты
Курица – 400 г
Рис – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Сливки – 3 ст.л.
Твердый сыр – 100 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Петрушка – 1-2 веточки
- 140 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Запеканка с курицей
Категория: Основные блюда> Мясные блюда
6 ингридиентов 30 минут
Лук мелко порезать
Куриное филе порезать кусочками в 2 см
Лапшу отварить и остудить
Я использовала рисовую лапшу
Курицу и лук потушить с соевым соусом Kikkoman 7 минут
Силиконовые формочки (как для кексов) смазать маслом…
теги: второе закуска
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2854.6 ккал | белки 176.4 г | жиры 156.1 г | углеводы 190 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал | белки 9.1 г | жиры 8.1 г | углеводы 9.8 г |
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Курица — 2 Штуки (задние четвертины)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Молоко — 1/2 Стакана
- Морковь — 1 Штука
- Рис — 1 Стакан
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Сыр твердый — По вкусу
- Сельдерей — По вкусу (корень)
- Приправа для курицы — 1/2 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить «Рисовая запеканка с курицей»
Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.
Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.
Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.
Смешайте мясо со сваренным рисом.
Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.
Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.
На морковь выкладываем оставшийся рис.
Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.
Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рисовая запеканка с курицей:
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Рисовая запеканка с курицей (видео)
Запеканка с рисом и курицей – блюдо очень демократичное и оставляет огромный простор для фантазии. Каких только ингредиентов в него не добавляют! Экспериментировать можно практически бесконечно, каждый раз наслаждаясь оригинальным кулинарным творением.
Рейтинг:
(
1
оценок, среднее:
3,50
из 5)
Загрузка…
