Пирог с арахисом и какао. Рецепт шоколадного пирога с орехами

Этап 1 / 15

Шоколад разломать на дольки, выложить в сотейник, поставить на водяную баню, растопить, постоянно помешивая.

Рецепт «Шоколадный пирог с орехами»:

Маргарин (масло сливочное) мягкое взбить, добавить сахар и ванильный сахар взбить в легкую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая каждый. Добавить щепотку соли. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в яично-масляную массу, взбить.

Добавить натертый шоколад на крупной терке, корицу. Орехи смешать с клюквой, добавить в тесто, перемешать лопаткой в однородную массу.

Разъемную форму 24х24 застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом.

Форму заполнить тестом, разровнять верх.

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180°С 40- 50 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).

Слегка приостывший пирог освободить от формы, остужать на решетке, Присыпать сахарной пудрой.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог с орехами

Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с орехами»:

Ингредиенты

Тесто: яйца 4 шт масло сливочное 110 г мука 200 г сахарный песок 150 г шоколад 65-75% 200 г грецкие орехи 300 г разрыхлитель 1 ч. л ваниль Глазурь: шоколад 65-75% 100 г масло сливочное 100 г сахарная пудра 50 г молоко 2-3 ст. л

Шоколадный торт-пирог

Категория: Десерты> Торт> Бисквитный торт

10 ингридиентов 70 минут

Масло (маргарин) растопить, всыпать сахар, перетереть.

Добавить яйцо, кефир и сметану. Перемешать.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и просеять эту смесь в жидкие ингридиенты

Добавить орехи (по желанию)…

теги: десерт торт

Фотографии «Шоколадный пирог с орехами» от приготовивших (3)

Способ приготовления

• Если вы любите шоколадную выпечку, не можете прожить без шоколада и дня, то этот рецепт для Вас — настоящих шокоголиков.
• Готовим пирог:
• Грецкие орехи высыпаем на противень и ставим в разогретую до 180 духовку на 5-10 минут (я просто обжарила их на сухой сковороде).
• Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
• Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем и добавляем грецкие орехи.
• Соединяем тесто с шоколадно-масленой смесью. Перемешиваем.
• Форму (22-24 см) смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 духовку и печем 40-50 минут. Из готового пирога спичка выходит практически сухой, на ней остаются только небольшие «шоколадные крошки». Если печь до сухой спички — пирог получится сухим.
• (Пирог можно печь и в мультиварке, 50-60 минут)
• Готовый пирог достаем из формы и даем ему полностью остыть.
• Готовим глазурь:
• На водяной бане или в микроволновке растапливам шоколад, добавляем сливочное масло и перемешиваем. По 1 столовой ложке добавляем сахарную пудру, каждый раз тщательно вымешивая. Если глазурь получилась слишком густая, добавляем в нее немного молока.
• Глазурь выливаем на центр пирога, немного его наклоняя, чтобы глазурь равномерно растеклась.
• Готовый пирог подаем с чашечкой кофе или чая.
• [/URL]
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

• Кремы для тортов
• Первые блюда
• Витамины в продуктах
• Соусы
• Паштеты
• Детское питание
• Консервирование
• Выпечка без фото
• Салаты без фото
• Полезные советы