Пареная репа рецепты в мультиварке – Популярные диеты

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25

• 53 кКал
• 25 мин.
• 25 мин.

Репа в мультиварке пареная с картошкой

С появлением картофеля, репа была незаслуженно забыта, но в кухнях других народов, например, во Франции и Италии репу почитают и готовят из нее много вкуснейших и полезных блюд. И мы предлагаем приготовить репу в мультиварке, руководствуясь этими рецептами. Главное, что нужно выполнить на первоначальном этапе – это выбрать корнеплод. Репа должна быть упругой, без темных пятен и червоточин.

Перечень продуктов:

• репа – 3 шт.;
• клубни картофеля – 2 крупных;
• перец и соль – по вкусу;
• масло растительное – не более 2-х ст.л.

Последовательность приготовления блюда:

1. Овощи нужно вымыть и почистить, а затем нарезать ломтиками.
2. Ингредиенты сложить пока в миску, добавить соль, специи и масло, перемешать.
3. Затем оставить репу и картофель в миске, чтобы овощи напитались маслом, специями и впитали столько соли, сколько нужно. Ориентировочно оставьте овощи на 20 минут.
4. Приступаем к готовке: в мультиварку нужно налить воду, около 3-х стаканов, так как готовить будем в режиме «Пароварка», поэтому сразу устанавливаем корзинку-пароварку.
5. На нее выкладываем картофель и репу, чередуя крупные кусочки.
6. Готовим при закрытой крышке в режиме «Варка на пару» в течение получаса. За это время по кухне постепенно распространится невероятный аромат, потому что репа – корнеплод ароматный. После сигнала поспешите переложить сразу все овощ на тарелку и можно подавать к столу.

Это блюдо будет вкусным в любом виде: как только приготовили и после остывания. Подавать можно с ложечкой сметаны и салатом из свежих овощей. Если хотите, чтобы блюдо было постным, тогда можно обойтись и без масла. Тогда блюдо будет считаться менее калорийным. Приятного аппетита!

19 рецептов блюд из репы — это быстро и вкусно

Репа — очень полезный и сытный корнеплод.

К сожалению, после появления картофеля репку стали использовать намного реже, хотя она более полезна и менее калорийна.

Стоит узнать пользу и простые рецепты блюд из репы, чтобы ощутить ее неповторимый вкус и разнообразить рацион питания свой и близких людей.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Суп из репы в мультиварке

Давайте приготовим весьма необычное для наших времен первое блюдо – суп из репы. Готовится такой суп очень просто, получается наваристым, вкусным, полезным и еще – ароматным.

Из таких продуктов будем готовить:

• репы – 300 г;
• картофеля – 3 шт.;
• курицы – кусочек 200 г;
• луковицы и морковки – по 1 шт.;
• масла растительного рафинированного – 2 ст.л.;
• специй и соли – по вкусу.

Последовательность приготовления супа с репой:

1. Подготовка всех овощей: вымыть, почистить. Лук – нашинковать, морковку нужно порубить брусочками или соломкой, а если времени мало, натереть на терке. Репу нужно порезать также как картофель.
2. Приготовление: обжариваем в такой последовательности на растительном масле овощи: курицу в течение 5 минут в  режиме «Жарка», затем лук и морковку – все вместе в течение 5 минут.
3. Этот суп можно приготовить еще более простым способом, без обжарки. Но по отзывам многих хозяек, такой вариант приготовления репы в мультиварке самый оптимальный. Суп получается более ароматным и наваристым.
4. Что делаем дальше: кладем в чашу мультиварки репу, продолжаем обжарку в режиме «Жарка» в течение 3-х минут, потом добавляем картофель, перец черный молотый и соль, а также лавровый лист по желанию.
5. Все заливаем кипятком, готовим дальше в режиме «Тушения» в течение 40-50 минут. По желанию можно добавить немного риса или другой крупы, чтобы суп получился густым и наваристым.
6. По окончании программы необходимо попробовать суп: он должен быть наваристым и густым, но густота будет зависеть от того, сколько воды вы нальете. Ориентировочно – это 1 л, но можно увеличить количество ингредиентов, чтобы сварить суп из репы в мультиварке для большой семьи.

При подаче учитывайте пожелания членов семьи, добавьте в каждую тарелочку рубленую свежую зелень, перья зеленого лука, толченый чеснок и ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Пареная репа в кастрюле на плите

Состав:

• репа – 0,5 кг;
• вода – 0,2 л;
• соль, сахар, сметана – по вкусу.

Способ приготовления:

• Репу помойте и очистите.
• Каждый корнеплод разрежьте на 4-6 долек, положите их в кастрюлю.
• Влейте в кастрюлю воду. На среднем огне доведите жидкость до кипения.
• Подсолите воду, накройте кастрюлю крышкой. Огонь уменьшите до минимума.
• Тушите репу 10-15 минут.
• Снимите кастрюлю с огня, укутайте, оставьте так на полчаса, чтобы репа еще немного пропарилась и дошла до готовности.

При подаче к столу полейте репу сметаной, при желании посыпьте сахаром.

Готовим репу в сыром виде, чтобы ни один витамин не обидеть

Блюда из сырой репы полезно употреблять, как взрослым, так и детям. Можно делать разные блюда: сладкие, соленые, острые. Самый простой рецепт приготовления — нарезать овощ на тонкие пластики, посолить. Полить растительным маслом и можно кушать. Ещё можно нарезать соломкой, как картофель Фри, и окунать в сахар, мед, соль и др. добавки.

Но есть сырую репу в качестве салата можно и по-другому.

Витаминный салат, ему каждый будет рад

• репа — 1;
• шпинат;
• кинза, петрушка;
• яблоко — 1;
• кунжутное масло;
• мед;
• яблочный уксус;
• мандарин — 1/2;
• чили перец.

Это блюдо из репы готовить очень просто. Её и яблоко очистить, порезать на тонкие маленькие пластики. Добавить зелень. Для заправки смешать кунжутное масло, мед, мелконарезанный чили перец, яблочный уксус. Из мандарина выдавить сок, натереть цедру и отправить в заправку. Салат заправлять непосредственно перед подачей.

Салат с чесноком оставляем на потом

Как приготовить этот салат из репы быстро и вкусно:

1. Овощи очистить, измельчить в блендере.
2. Смешать с майонезом.
3. Украсить по своему вкусу.

Употреблять можно как самостоятельное блюдо, так и намазывать на хлеб или гренки.

Пошаговый рецепт с фото

Подписаться на автора

Репа в мультиварке: готовим овощное рагу с мясом и репой

Для приготовления блюда по этому рецепту можно взять любой вид мяса, привычнее – свинина и курица, но можно приготовить в мультиварке говядину и даже баранину.

Перечень всего необходимого:

• мякоть свинины или куриное филе – 400 г;
• репа – 300 г;
• картофель – 600 г;
• морковка – 1 шт.;
• лук-порей – 2 стебля;
• бульон овощной или вода – 500 мл;
• петрушка сушеная и тимьян – по 2 ч.л.;
• лавровый лист – по вкусу, а также перец черный молотый и соль.

Последовательность приготовления блюда:

1. Начинаем с мяса: нужно вымыть кусок, обсушить и нарезать на кусочки.
2. Сразу можно подготовить и все остальное: почистить и нарезать кубиками картофель, репу, морковку. Лук-порей также нужно нарезать кубиками. Овощи делим на 2 равные части.
3. Теперь приступаем к приготовлению: обжариваем в масле мясо до образования румяной корочки. Режим «Жарка», время 15 минут.
4. Потом мясо нужно переложить на тарелку, чтобы приготовить овощи. Закладка в чашу мультиварки в такой последовательности: половина порции картошки, репа, морковка и лук-порей. Выкладывая каждый слой, не забудьте его притрусить смесью соли со специями, включая петрушку и тимьян.
5. Затем нужно выложить мясо, все полностью и накрыть слоем из овощей в такой последовательности: репа, морковка, лук-порей и картофель.
6. Все нужно залить овощным бульоном, готовить в течение 1 часа в режиме «Тушения».

Блюдо будет готово после звукового сигнала. Для приборов с высокой мощностью время приготовления этого блюда можно сократить. В процессе готовки контролируйте степень готовности, а если вы хотите приготовить репу с овощами и бараниной или же говядиной, тогда продолжительность готовки блюда увеличивается на час. Приятного аппетита!

Паровая репа в микроволновке а пакете

Состав:

• репа – 0,3 кг;
• вода – 20-30 мл.

Способ приготовления:

• Целые репки положите в целлофановый пакет, полейте водой.
• Плотно завяжите пакет и положите его в контейнер, пригодный для использования в СВЧ-печи.
• Проколите пакет вилкой. Поставьте контейнер в микроволновку.
• Запустите прибор на максимальной мощности на 10 минут.

Если репа у вас мелкая, время ее приготовления можно сократить до 8 минут. На приготовление крупных корнеплодов времени может потребоваться чуть больше.

Пареная репа в микроволновке кусочками

Состав:

• репа – 150-200 г;
• соевый соус – 40 мл;
• сливочное или растительное масло – 20-30 г;
• укроп (не обязательно) – по вкусу.

Способ приготовления:

• Репу очистите, нарежьте тонкими круглыми ломтиками, положите в контейнер.
• Полейте кусочки репы соевым соусом, посыпьте мелко порезанным укропом. Сверху разложите тонкие ломтики масла или полейте овощ растительным маслом.
• Поместите контейнер в пакет или накройте крышкой, оставив свободным отверстие для выхода пара.
• Поставьте емкость с овощем в микроволновку. Включите ее на 5 минут, установив максимальную мощность.

Выложите репу на тарелку, подайте к столу, не дожидаясь, когда кушанье остынет.

Матрица продуктов:

Репа

?

Дата: 14.01.2021.