Особенности, пошаговый рецепт и фото салата кояш — Рецепты

Как приготовить салат Кояш с курицей, свининой и корейской морковкой на праздничный стол: пошаговые рецепты, с добавлением грибов, сыра.

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить салат «Кояш» потребуются самые обычные продукты, а если отварить мясо заранее, то на готовку уйдет совсем немного времени. Характерной особенностью этого блюда является то, что его украшают готовыми блинчиками. Вкусный и питательный салатик приятно удивит всех Ваших гостей! Попробуйте!

Вариант № 1. Овощной

Салат “Кояш”, рецепт выполнения которого представлен далее, придется по вкусу тем, кто любит остренькие закуски. Превосходный вкус, эстетичный внешний вид, приятный аромат все это вы получите в результате приготовления блюда.

Для выполнения закуски готовим следующие продукты:

• 200 г свежих шампиньонов;
• 1 пучок листового салата;
• 200 г стручковой фасоли;
• 1 луковица среднего размера;
• 100 г помидоров черри;
• лимон;
• соль;
• перец черный молотый;
• растительное масло.

Шаги

1. Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до размягчения. Грибочки измельчаем тонкими пластинками.
2. Высыпать их в сковороду к луку и готовить около 10 минут. Далее сюда же добавляем стручковую фасоль, перемешиваем и тушим на среднем огне.
3. Когда овощи будут готовы, остужаем их и пересыпаем в глубокую миску. Из лимона выдавливаем сок (2 большие ложки) и заправляем им салат.
4. Солим и перчим по вкусу. На дно тарелки кладем листья салата, сверху высыпаем закуску. Украшаем блюдо мелкими помидорами, разрезанными на две части.

Рецепты

Салат «Ак-идель» (рыбный с рисом по-башкирски)

окунь морской: 92.0 грамм

рисовая крупа: 9.0 грамм

соль поваренная: 0.6 грамм

майонез: 40.0 грамм

Указана масса рассыпчатого риса. Рыбу, разделанную на филе без кожи и костей, припускают и охлаждают. Варят рассыпчатый рис с добавлением соли и уксуса. Подготовленные очищенные от кожицы огурцы и рыбу нарезают ломтиками. Все компоненты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Салат укладывают горкой. Оформляют ломтиками рыбы, соленого огурца. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность, калорийность и химический состав (витамины, минералы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах блюда
Калорийность, ккал	368.8
Белки, г	18.4
Жиры, г	29.6
Углеводы, г	7.5
Бор, мкг	10.7
Витамин A, мкг	20
Витамин B1 (тиамин), мг	0.1
Витамин B12 (кобаламины), мкг	2.2
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0.1
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0.4
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0.1
Витамин B9 (фолиевая), мкг	8.2
Витамин C, мг	1.3
Витамин D, мкг	2.1
Витамин E (ТЭ), мг	13.1
Витамин H (биотин), мкг	0.3
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг	4.6544
Железо, мг	1.3
Йод, мкг	54.8
Калий, мг	301.4
Кальций, мг	123.3
Кобальт, мкг	27.5
Кремний, мг	8.9
Магний, мг	63.5
Марганец, мг	0.204
Медь, мкг	133.2
Молибден, мкг	4.6
Натрий, мг	272.8
Пищевые волокна, г	0.6
Сера, мг	196.5
Фосфор, мг	233.6
Фтор, мкг	132
Хлор, мг	507.2
Холин, мг	12.6
Хром, мкг	50.3
Цинк, мг	1.4968

Вернуться в список блюд: САЛАТЫ

Хотите скидку на программу Детский сад: Питание?
Узнайте подробности здесь.

Салат ак идель рецепт Ссылка на основную публикацию

LiveInternetLiveInternet

• Регистрация
• Вход

—Рубрики

• Огородик (2345)
• Рецепты на завтрак (690)
• Кулинарная Знцеклопедия Хозяйки (406)
• ВИДЕО рецепты (380)
• МАГия. Заговоры (285)
• Напитки, морсы, травяные чаи (176)
• ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД (124)
• Травы (87)
• Красота в саду (86)
• Народный Календарь,Месяцеслов (41)
• 8 МАРТА (35)
• ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (25)
• Маленькая ферма (25)
• ДЛЯ тела (22)
• Домашнее Мороженое (17)
• Дачные радости (12)
• Вязание на машинке (6)
• ЭТО надо знать (2)
• АЭРОГРИЛЬ (13)
• Блины,Блинчики,Оладушки (950)
• БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (136)
• Букеты из конфет (35)
• Варежки,перчатки,митенки (83)
• Вареники,Пельмени,Манты (668)
• Винный Погребок (310)
• Всё для дневника (39)
• Выкрутасы из теста (354)
• ВЫПЕЧКА (7378)
• Вышивка крестом (89)
• Вяжем для самых маленьких (192)
• Вязаная одежда для кукол (21)
• вязание (2209)
• Вязание крючком (6)
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (4949)
• Готовим в горшочках (261)
• Готовим из овощей (3225)
• Готовим из рыбы (2623)
• Готовим с грибами (265)
• Готовим с Юлией Высоцкой (9)
• День Святого Валентина (25)
• ДЕСЕРТ (1281)
• Детское (416)
• детское вязание (1014)
• ДЛЯ ДУШИ (62)
• Журналы по рукоделию (112)
• ЗАГОТОВКИ (6678)
• ЗАКУСКИ (4828)
• Запеканки (650)
• Здоровье (984)
• Игрушки спицами (62)
• Интересное по кулинарии (578)
• Интерьер (118)
• Каши (143)
• Масленица (62)
• Микроволновка (120)
• Музыка (45)
• Мультиварка (473)
• Мультфильмы (92)
• Мыло (180)
• Несладкая Выпечка (4710)
• Новый Год (686)
• НОСОЧКИ-ТАПОЧКИ-СЛЕДОЧКИ (480)
• ПАСХАЛЬНОЕ (971)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (2622)
• Пикничок (275)
• Питание и Диеты (287)
• Плетение из газет (310)
• Полезное рукоделие (92)
• Полезные советы для дома (292)
• Пост (324)
• Прически (48)
• Развивающие игры,Раннее развитие (36)
• РАЗЛИЧНЫЕ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ (795)
• Рецепты с курицей (3213)
• САЛАТЫ (4361)
• Сахарная Мастика (209)
• СКАТЕРТИ-СПИЦАМИ (75)
• Сотвори Себя. (133)
• Соусы и Заправки (544)
• Сумки (17)
• СУШИ,РОЛЫ (47)
• Схемы и рисунки спицами (770)
• Торты, Пирожные,эклеры (4018)
• УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ (223)
• Учимся вязать крючком (17)
• Х/ФИЛЬМЫ,ВИДЕО (28)
• ХЛЕБ (1120)
• Цветы в доме (243)
• Цветы спицами (32)
• Чай,Кофе,Шоколад (155)
• ЧТОБ МЕЧТЫ СБЫВАЛИСЬ (95)
• Шарфы,Шапки,Шали и Палантины (446)
• Японское и КИТАЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ (7)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

• Все (97)

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Ингредиенты:

• Филе куриное  — 200 Грамм
• Свинина  — 100 Грамм (Или говядина)
• Огурцы маринованные  — 150 Грамм
• Морковь по-корейски  — 150 Грамм
• Орехи грецкие  — 50 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Похожие рецепты

Пошаговый рецепт с фото

Видео о салате Кояш

Рецепт салата Кояш с блинами из яиц: