Если приготовить биточки с ананасом и сыром, добавить к ним ломтик помидора и немного ароматных специй, то вместо обычных котлет мы получим вкусное и весьма праздничное на вид блюдо.
Ингредиенты
Куриное филе — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Крахмал — 2 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Чеснок — 1-2 дольки
Соль, перец — по вкусу
Ананасы консервированные — по количеству котлет
Сыр — 100 г
- 161 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Описание приготовления:
Конечно, идею соединить в одном блюде мясо, сладкие ананасы и сыр нельзя назвать новой, ведь есть много различных рецептов блюд с такими составляющими. И практически во всех из них мясо используется цельными кусочками, я же хочу предложить вам другой, более интересный, на мой взгляд, вариант и рассказать, как сделать биточки с ананасом и сыром. Скажу вам честно, это невероятно вкусное и сочное блюдо, которое смело можно ставить на праздничный стол, уверена, ваши гости оценят его. А если праздников в ближайшее время не намечается, то вы всегда можете приготовить биточки с ананасом и сыром в домашних условиях и подать их к обычному ужину.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Биточки
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 958 ккал | белки 177.3 г | жиры 19.2 г | углеводы 11.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.8 ккал | белки 22.2 г | жиры 2.4 г | углеводы 1.4 г |
Ингредиенты
Котлетный фарш (свинина, лук на мясорубку, соль, перец, яйцо) – 200 г
Ананас консервированный – 2 кольца
Ломтика любимого твёрдого сыра – 2 шт
Растительное масло без запаха – для жарки
Невероятно простое в приготовлении блюдо! Зато котлета, приготовленная таким образом, сразу становится праздничной и во много раз вкуснее обычной:)
Приготовление
Из фарша сформировать 2 котлеты.
Обжарить их до готовности на растительном масле.
Готово! Положить сверху на каждую котлетку по кольцу ананаса и накрыть ломтиком сыра, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться!Приятного аппетита!
Комментарии:
Оставить свой комментарий
| Ваш ник: | |
| Ваш email: | |
| Ваш аватар: |
Оцените рецепт
Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 300 Грамм (лучше куриный или из индейки)
- Яйцо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Ананасы консервированные — 200 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Пошаговый рецепт с фото
Куриное мясо можете брать любое: у меня — грудка. На мой взгляд, именно она прекрасно сочетается с ананасом. Кружочки консервированного ананаса у меня были маленькие, поэтому и котлетки я делала маленькие. Вы же формируйте котлеты такого же диаметра, что и ананасы — так будет удобнее.
Для приготовления рубленых куриных котлет с ананасом и сыром подготовьте продукты по списку. Нарубите куриное мясо, выложите в миску.
Туда же отправьте нарезанный мелко чеснок, яйца, крахмал, майонез, укроп, соль и перец.
Перемешайте. «Фарш» для котлет готов.
Жарьте котлеты из фарша на умеренном нагреве с двух сторон.
Выложите обжаренные котлеты на противень, на каждую котлету — кружочек ананаса, поверх ананасов — натертый на крупной терке сыр.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром готовы.
Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Аймкук
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
- 887
Рецептов
- 256
Подписчиков
- 506
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Приготовление:
- Порезать филе курицы на маленькие кубики или измельчить блендером. Порезать на кубики любой твердый сыр, соединить с курицей. Измельчить чеснок, положить к мясу с сыром. Добавить яйца, посыпать перцем, солью, посыпать карри. Положить сметанку, крахмал, муку. Перемешать, отправить минут на сорок в холодильник, чтобы котлетки были нежными.
- Достать смесь, положить в нее кусочки консервированных ананасов. Размешать. Жарить котлеты со всех сторон на растительном масле, накрыв крышкой. Выкладывать, как оладушки с помощью ложки. Котлетки из курицы с ананасами будут вкусней, если жарить их на смеси сливочного масла и растительного.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится0 человек оценилиСохранить рецепт1 человек сохранили
Как еще можно приготовить куриные котлетки
Блюда из мясного фарша, типа котлеток, готовят во всем мире, но только у нас подобное кушанье приобрело статус национального. Сегодня портал «Твой Поваренок» поделится с вами опытом по приготовлению невероятно вкусных куриных котлет с различными дополнительными ингредиентами.
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
