Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами.
Простой пирог с кусочками консервированных ананасов – рецепт в духовке
Ингредиенты:
- сливочное масло (82,5%) – 160 г;
- консервированные ананасы (кусочками) – 300 г (1 банка);
- яйца куриные (категория С-1) – 4 шт.;
- сахарный песок – 180 г;
- ванилин – 1 пакетик;
- соль – щепотка;
- разрыхлитель – 1 пакетик (10 г);
- молоко – 50 мл;
- мука пшеничная, в/с – 200 г.
Как приготовить – кулинарная инструкция по шагам:
- Масло выставить из холодильника за 1-2 часа до начала приготовления – оно должно стать полностью мягким, кремовым. Затем переложить его в дежу миксера, туда же высыпать сахар, соль и ванилин. Взбить на средних оборотах до пышной консистенции. Сахар при этом может полностью не разойтись – пока это неважно.
- Ввести в тесто яйца, но не сразу все, а по одному. После добавления каждого яйца нужно взбивать массу до почти однородной консистенции и только после этого вбивать следующее.
- Высыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и просеянную в отдельную емкость.
- Перемешать тесто вручную или взбить на малых оборотах.
- Добавить молоко комнатной температуры.
- Еще раз перемешать. Тесто получится мягким, однородным, гладким. По своей текстуре оно будет приближено к бисквитному, но за счет добавления масла получится несколько тяжелее и жирнее.
- Жароупорную форму для выпечки простелить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху равномерно разложить ломтики ананаса, вынув их из сиропа. Немного утопить кусочки в тесте.
Выпекать пирог на режиме верх-низ при температуре 160-165 градусов в течение 50-60 минут. Температура и продолжительность приготовления зависит от размера и конфигурации формы, особенностей духовки и пр.
Подавать, нарезав на порции. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и мягким.
Описание приготовления:
Вся прелесть этого пирога в том, что делается он очень просто и быстро, что особенно важно, когда с минуты на минуту ожидаем прихода гостей. Продукты для выпечки недорогие и доступные. Кусочки ананаса добавляем не в тесто, а сверху, поэтом пирог можно подавать без украшений или по желания со взбитыми сливками.
Смотрите, как приготовить пирог с консервированными ананасами.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2826.3 ккал | белки 42.1 г | жиры 145.3 г | углеводы 335.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.4 ккал | белки 4.3 г | жиры 14.8 г | углеводы 34.3 г |
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 350 г ананасов (нарезанных кусочками)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200–250 г муки
Салатик с сыром
Нередко самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Это как раз подобный случай. Подобный салатик идеально подходит для обычного ужина. Он может подаваться с гарниром или же в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
- 2 банки консервированных ананасов;
- около 150 гр твердого сыра;
- 3 столовых ложки майонеза;
- 3-4 зубчика чеснока.
Подобный салат отлично смотрится с орехами. Можно добавить 2-3 столовых ложки дробленого грецкого, тогда вкус будет значительно ярче. Процесс приготовления максимально прост, он не занимает даже получаса.
- Баночки с ананасами нужно открыть. Стоит сразу покупать кусочками, чтобы не тратить времени на нарезку.
- Сыр требуется натереть на крупную терку. Это основной ингредиент. Лучше всего покупать сыр достаточно качественный. Пармезан прекрасно подойдет по вкусу.
- Обязательно готовить этот салатик с чесноком. Измельчается он с помощью чеснокодавки.
- Майонез можно приготовить домашний, чтобы в его составе были только натуральные ингредиенты.
Эта закуска подается в виде салата, а также может выкладываться в тарталетки или же на бутерброды, если порезать ингредиенты как можно мельче.
Перевернутый пирог с ананасами и вишней
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для теста: |
| размягченное сливочное масло 100 г |
| мука 100 г |
| сахар 100 г |
| яйца 2 шт. |
| ананасовый сироп 2 ст.л. |
| разрыхлитель 1 ч.л. |
| ванилин щепотка |
| Для заливки: щепотка |
| сливочное масло 50 г |
| сахар 50 г |
| кольца ананаса 7-8 шт. |
| коктейльная вишня 7-8 шт. |
| Показать все (13) |
Медовый пирог с ананасом
| edimdoma.ru |
| Ольга |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1/2 банки консервированных ананасов (зависит от размера формы и ананасов у меня на форму в 26 см. в диаметре уходит 6-7 ананасов выкладывае по кругу и один в середину) |
| 5 ст. ложек меда |
| 250г. размягченного сливочного масла |
| 150г. сахара |
| цедра апельсина на кончике ножа |
| 5 яиц |
| 250г. муки 1 пакетик разрыхлителя (но не больше 10 грамм т.к. есть упаковки и по18 грамм) |
| 150г. молотого миндаля |
| 8 ст. ложек апельсиногового сока( это где-то 1-2 апельсина зависит от размеров фрукта) |
| Показать все (9) |
Фотографии «Пирог с консервированными ананасами» от приготовивших (27)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Ананасовый торт
На десерт есть огромное количество рецептов из ананасов. Проще всего на основе бисквита приготовить торт или пирог.
Классический вариант теста:
- Взбивается до белой пены 5 яиц со стаканом сахара.
- Медленно вводится стакан муки.
- Добавляется немного соды.
Для пирога кусочки ананаса кладутся сразу в основу, она аккуратно перемешивается. Важно, чтобы тесто не опало. Торт готовится с кремом.
- Растапливается кусок сливочного масла.
- Добавляется шоколад, немного держится на водяной бане.
- Банка белой сгущенки добавляется к остальным ингредиентам.
- Все тщательно перемешивается.
Во время сборки торта очень важно дать остыть крему. Его нельзя ставить в холодильник, иначе он слишком загустеет. Комнатной температуры подобный крем будет идеальной консистенции. Корж печется около 30 минут, разделяется пополам. В середине и наверху промазывается кремом. Кусочки ананасов выкладываются посередине и снаружи. В зависимости от личного вкуса и особенностей подачи можно менять их количество.
Видео рецепт
Приятного аппетита!
Главный молочник
Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.
