Ингредиенты для рецепта Творожная запеканка с бананом и кокосовым молоком Творог (лучше крупинчатый, с кислинкой) — 350 г Молоко кокосовое — 400 мл Мука.
Описание приготовления:
Творожная запеканка с кокосовой стружкой — это ароматное, вкусное и сытное блюдо. Вкусный десерт просто тает во рту, понравится всем вашим близким. Для рецепта кроме творога и кокосовой стружки понадобятся яйца, сахар, манка и ванилин. Для смазывания формы используйте сливочное масло и манку для присыпки, чтобы изделие не прилипло к стенкам.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2401.7 ккал | белки 122.3 г | жиры 102.1 г | углеводы 259.3 г |
| Порции | |||
| ккал 600.4 ккал | белки 30.6 г | жиры 25.5 г | углеводы 64.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.2 ккал | белки 11.9 г | жиры 9.9 г | углеводы 25.2 г |
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Если вы попробуете творожную запеканку, приготовленную с кокосовой стружкой по этому рецепту, вы влюбитесь в её вкус с первого укуса. Эта выпечка нереально вкусная и ароматная, а готовится совершенно просто. Ни муки, ни манной крупы в ингредиентах нет и запеканка получается нежнейшей!
Запеканка на кокосовым молоке
Творожная запеканка достаточно популярно блюдо. Получается она не только ароматной, но ещё и вкусной. На просторах интернета очень много рецептов этого блюда. Сегодня мы предлагаем вам приготовить её с добавлением кокосового молока и на рисовой муке.
Этот кулинарный шедевр мало кого может оставить равнодушным, поэтому обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Для приготовления творожной запеканки с кокосовой стружкой понадобится:
творог (не сухой) — 300 г;
яйцо куриное — 2 шт.;
сахар — 70 г;
кокосовая стружка — 40 г;
крахмал картофельный — 1 ст. л.;
изюм — 20 г;
соль — щепотка;
масло сливочное — 10 г (для смазывания формы).
Приготовление
1. Все ингредиенты поместить в одну емкость, взбить при помощи блендера.
2. Вылить в форму (брала силиконовую для кекса).
3. Поставить в духовой шкаф на 50 минут при 160’С
4. Дать полностью остыть. Оставить на пару часов в холодильнике (лучше на ночь).
Приятного аппетита!
Фотоотзывы по рецепту
кокосовая стружка была синяя, поэтому вот такой вот инопланетный вариант
Спасибо за простой и волшебный рецепт, сделала с бананом (выложила сверху и чуть-чуть вдавила), остальное — по рецепту, получилось очень-очень вкусно! Обязательно попробую с ягодами в следующий раз, но очень рекомендую и с бананом, в моей семье всем понравилось, отличный вариант завтрака/полдника/ужина/десерта для ребенка и всех остальных 🙂
* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Этот рецепт представлен в разделах:
Пока нет комментариев к этому рецепту
Рецепт Творожная запеканка с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка с кокосовой мукой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.5% | 576 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 11.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.4% | 20115 г |
| Зола | 0.155 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 35.6 мг | 500 мг | 7.1% | 5.9% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.631 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5277 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3790 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.39 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Магний, Mg | 1.83 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 21858 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6691 г |
| Сера, S | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3998 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4627 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.9% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Медь, Cu | 14.33 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6978 г |
| Молибден, Mo | 0.851 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8226 г |
| Селен, Se | 4.355 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33167 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1613 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосовой мукой составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
