Простой рецепт кексиков со взбитыми сливками из детской смеси домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 217 килокалорий.
Ингредиенты
Мука — 0,5 стакана
Смесь детская — 0,5 стакана
Вода — 1 ст.л.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Начинка:
Ирга — около 0,5 стакана
или
Ягоды другие
Фрукты
Орехи
Сухофрукты
и т.д.
Стакан — 200 мл
- 343 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3230.8 ккал | белки 44.8 г | жиры 99.4 г | углеводы 545.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363 ккал | белки 5 г | жиры 11.2 г | углеводы 61.3 г |
Ингредиенты
- детская смесь — 5 ст.л
- мука пшеничная — 5 ст.л
- сахар — 5 ст.л
- яйцо куриное — 3шт
- разрыхлитель — 1 щеп.
- взбитые сливки —
- кондитерская посыпка
- кокосовая стружка
- соль
Что можно приготовить из детской смеси малютка?
Чаще всего продукт используют при приготовлении десертов, желе, сладостей, пудингов, кремов для тортов, различной выпечки.
Что можно приготовить из детской смеси малютка:
- Самый простой вариант — подмешивать смесь в небольших количествах во время введения первого прикорма ребенка. Стоит добавлять этот ингредиент в мясное пюре, перетертые овощи, фрукты.
- Молочная смесь делает вкус продукта более насыщенным, а еду питательной. Проще всего добавлять при приготовлении детских каш.
- Для этого достаточно растворить смесь по инструкции, добавить в предварительно сваренную кашу. Готовую субстанцию измельчают в блендере. В итоге получится жидкая каша, которую любят дети.
Смесь
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 650 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Ингредиенты:
- Мед — 5-7 Ст. ложек
- Детская смесь — 0,5 Стакана
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 1,5 Стакана
- Сахар — 0,5 Стакана
- Смородины — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Вода — 1 Стакан
- Ванилин — По вкусу
Количество порций: 4-5
Торт и пирог
Если волнует вопрос, что можно приготовить из детской смеси, то отличным решением будут не только печенья, но и другие лакомства. Вот самые популярные рецепты:
- Пирог.
Из обычной детской смеси можно приготовить очень вкусный пирог. Понадобится всего 2 стакана этого продукта. Один из них пойдет на крем, а другой — на сам пирог. Кроме того, нужно взять по стакану муки, сметаны, сахара. Еще требуется 4 яйца и половина маленькой ложки разрыхлителя.
Необходимо смешать сахар, муку, детскую смесь и взбить яйца. Все это можно сделать вручную, воспользовавшись обычным венчиком, либо применяя миксер. Пирог должен быть без комочков, так что тесто следует тщательно замешивать. Консистенция должна быть средней — и не густая, и не чрезмерно жидкая масса. Она должна быть примерно, как качественная жирная сметана. Затем полученное тесто нужно вылить в форму для пирога, которая предварительно тщательно смазана подсолнечным или сливочным маслом. Теперь нужно поставить формочку в духовку, которая уже разогрета до 200°С. Пирог будет готов примерно через полчаса. После этого продукт должен немного остыть и только тогда разрешается его достать их формы и нарезать. Если есть желание, то можно насыпать сверху сахарную пудру или украсить все кусочками фруктов.
- Торт.
Смеси «Малютка» отлично подойдут для приготовления вкусного торта. Для теста необходим примерно стакан такого продукта. Еще столько же муки и 200 г сахара. Кроме того, понадобится пакетик разрыхлителя и пару яиц. Но торт без крема будет не таким вкусным. Для его приготовления необходимо по 0,5 стакана молочной смеси и сметаны, а еще 100 г сахара.
Чтобы получить торт, сначала необходимо смешать сахар с яйцами и тщательно взбить. Затем добавить к ним разрыхлитель и муку и перемешать, чтобы образовалась густая масса. Формочку для выпекания необходимо промазать и залить туда полученное тесто. Торт будет очень вкусным. В духовке тесто должно находиться, пока не приобретет золотистый оттенок при средней температуре.
Но торт не получится без крема. Для его приготовления необходимо смешать детское питание с сахаром и сметаной и взбить. Полученный торт нужно просто полить таким густым кремом, а затем поставить в холодильник для застывания. Крем остынет и примет форму, затвердеет.
Молоко
Согласно рецептуре для приготовления кондитерских изделий из готовых покупных смесей нужно использовать обычную воду. Однако, по словам шеф-повара Института кулинарного образования Трейси Уилк, вы сможете улучшить их вкус, если замените ее на молоко.
В нем содержатся насыщенные жиры, которые сделают любой десерт более жирным и ароматным, а благодаря этому коржи пропитаются лучше и будут не слишком сухими. А если вы готовите, например, шоколадный торт, то можно использовать свежесваренный кофе. Он отлично подчеркнет аромат шоколада и полностью раскроет его вкус.
Пошаговый рецепт с фото
Было время, у меня накопилось несколько упаковок детской смеси. Дочке не нужно было, но добрые люди зачем-то дарили… Но смесь не пропала в никуда, а пошла в состав выпечки и в другие десерты.
Сейчас смеси мне никто не дарит, но иной раз да прихвачу в супермаркете упаковку, особенно когда по акции какой-нибудь. Недавно испекла простые кексы из детского питания. В качестве начинки сгодилась замороженная ирга, а вообще вариантов добавок в тесто большое разнообразие: любые орехи, свежие или замороженные ягоды, свежие или консервированные фрукты, а также сухофрукты!
Можно испечь либо маленькими кексиками, у меня их получилось восемь штук, либо одним большим кексом любой формы.
Для кексов из детской молочной смеси подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Приготовление теста — простое перемешивание ингредиентов вручную или при помощи кухонной техники.
Сливочное масло размягчите при комнатной температуре или в микроволновке на режиме для разморозки в течение 1-1,5 минут. Добавьте к маслу яйца, сахар и воду. Перемешайте.
Затем добавьте муку, детскую смесь, разрыхлитель и снова перемешайте.
Вмешайте в тесто для кекса начинку. Тут замороженные ягоды ирги, а другие варианты указаны во вступлении.
Разложите тесто по смазанным или силиконовым формочкам. Учтите, что тесто поднимется на треть точно, а может, и ещё выше!
Запекайте кексы из детской молочной смеси в духовке при 180 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек и свойств вашей духовки. Определить готовность можно по внешнему виду: кексы существенно поднялись и зарумянились, а также потыкав деревянной зубочисткой — она должна быть сухой.
Мягчайшие, с нежным ароматом, с приятной структурой… Попробуйте!
Аймкук
кулинарка из деревни
- 1524
Рецептов
- 481
Подписчиков
- 767
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
