Как варить борщ из тушенки. Как приготовить борщ с тушенкой

Ингредиенты

Вступление

Моя семья вотпуске, а сидеть на сухомятке надоело, хочется уже чего-то жидкого. Нозаморачиваться сильно не хочется. По этому, я буду варить Борщ из банки тушенки и консервированной заправки для борща, купленной в магазине.

Весь процесс будет сопровождаться фотографиями, так что вы получите подробный пошаговый рецепт приготовления с пояснениями.

Борщ с тушенкой и гречкой

Категория: Первые блюда> Борщ

11 ингридиентов 2 ч. 30 мин

Как приготовить борщ с тушёнкой

Борщ с тушёнкой — это вкусный борщ быстрого приготовления. Такое блюдо будет прекрасным решением для тех, у кого нет времени, по каким-либо причинам, приготовить полноценный мясной бульон и уже на его основе готовить борщ.

Готовится борщ с тушёнкой очень быстро и просто и является отличным сытным полноценным блюдом. Если вы используете для приготовления такого борща предварительно отваренную фасоль или консервированную фасоль в собственном соку, то вы потратите на приготовление полноценного блюда всего лишь 30-35 минут. Борщ получается вкусным и сытным. Подавайте борщ горячим со сметаной.

Ингредиенты:

• Банка тушенки  — 1 Штука
• Картофель  — 1-2 Штук
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Свекла  — 1 Штука (маленькая)
• Чеснок  — 1-3 Зубчиков
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Специи, соль и зелень  — По вкусу
• Капуста  — 1/4 Штуки
• Томатная паста  — 1.5 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

1. В кастрюлю влейте 2.5-3 литра воды и поставьте её на огонь.

2. Как только вода закипит, посолите немного по вкусу и добавьте нарезанный кубиками картофель.

3. Добавьте немного ароматных специй, чтобы бульон был более насыщенным.

4. На сковороде с растительным маслом обжарьте измельченный лук до прозрачности. После добавьте тертую морковь и жарьте еще минут 5 на среднем огне, помешивая.

5. Добавьте томатную пасту, предварительно разведенную в небольшом количестве воды, и тертую на терке свеклу. Перемешайте и тушите еще 10 минут.

6. Минут через 15 достаньте из бульона зелень и специи.

7. И выложите в кастрюлю зажарку.

8. Проварите минут 7. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нашинкованную мелко капусту.

9. Откройте баночку тушенки.

10. И выложите ее в борщ. Снова доведите до кипения.

11. Добавьте измельченную свежую зелень, перемешайте и через пару минут снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой, пусть борщик настаивается еще минут 20 до подачи.