Главная Еда

Фаршированные яблоки в духовке рецепт

Еда 13:41, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Пищевая и энергетическая ценность:
Ингредиенты
Ингредиенты
Оцените рецепт
Рецепт «Яблочки с рисом и орехами»:
Процесс приготовления
Пошаговый рецепт с фото
Полезные инструменты

Диетический десерт из запеченных яблок фаршированных рисом и орехами в духовке рецепт пошагово с фото

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 528.4 ккал	белки 7 г	жиры 20.4 г	углеводы 77.9 г
Порции
ккал 264.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 1.7 г	жиры 5 г	углеводы 19 г

Ингредиенты

Яблоки — 10 шт.
Изюм — 50 г
Рис — 0,5 ст.
Молоко — 1 ст.
Грецкие орехи или миндаль — 50 г
Сахар — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Корица — по вкусу
Мёд — по вкусу

Ингредиенты

Яблоко — 2 шт.

Рис — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л. (или по вкусу)

Корица молотая — 0,25 ч.л.

Вода — 1 стакан (для варки риса)

89 кКал
50 мин.
50 мин.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Рецепт «Яблочки с рисом и орехами»:

С яблок срезать верхушку, можно вырезать из нее фигурную крышечку. Рис поставить варить на 15-20 минут. До готовности. Цедру натереть на тёрке. Мякоть из яблока мелко нарезать.

Далее яблоки наполнить смесью из риса, орехов, изюма, мякоти яблока, добавить цедру и мёд. Добавить корицу. Накрыть крышечками из фрукта, закутать в фольгу и отправить в разогретую духовку, до полной готовности минут на 25-30, добавив в противень немного воды.

Украсить готовое блюдо оставшейся смесью из риса. можно добавить ягод, у меня это ягода калины, для красоты!

Надо скакзать, что яблоки полезны в любом виде: свежие, печеные, сушеные, а также в виде сока и мусса. В них содержатся витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Больше всего в них витамина B6, или пиридоксина, он важен для жизнедеятельности организма и участвует в обмене аминокислот
Важным качеством риса является его высокая питательная ценность. Рис полезен для организма человека: содержащиеся в нем так называемые медленные углеводы восполняют энергозатраты, он очищает наш организм. И ещё это легкий, вкусный, полезный десерт!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Яблочки с рисом и орехами

Печёные яблоки — это отличный десерт

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочки с рисом и орехами»:

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Процесс приготовления

Яблоки помыть, снять шапочки, извлечь из них сердцевину усыпать корицей. Жареный миндаль или орехи очистить от кожуры и мелко нарезать. Изюм ошпарить кипятком, помыть.

Рис помыть, сварить в молоке с сахаром. В готовую кашу положить изюм, орехи, сливочное масло, яйца и перемешать все ингредиенты. Если исключаете сахар, то рис просто отварить, а мёд добавить уже в рисовый фарш.

Рисовым фаршем наполнить яблоки, положить на противень или сковороду и поставить в духовку. Для того, чтобы яблоки не пригорели, налейте несколько ложек воды, слегка покрыв дно водой.

Яблоки запекать при 180°C примерно 30 минут, накрыв шапочками, которые отрезали в самом начале. Когда яблоки будут готовыми, но еще теплыми — смазать их мёдом, или смородиновым вареньем.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все ингредиенты для запекания яблок, фаршированных рисом, в духовке.

Первым делом займитесь начинкой. Рис тщательно промойте и выложите в небольшой сотейник. После чего залейте его чистой фильтрованной водой и отварите до мягкости, периодически помешивая. Точное время приготовления указано на упаковке, мне понадобилось 15 минут.