Насыщенный банановый вкус, вытекающая начинка из Нутеллы и посыпка из рубленного миндаля.
Маффины излюбленная выпечка взрослых и детей. Своему появлению они обязаны средневековой прислуге и пришли к нам из далёкой Англии. Банановые маффины может испечь даже неопытный кулинар, именно поэтому, сейчас они находятся на пике популярности. Если у вас есть немного свободного времени, можно каждый день
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 7287.1 ккал | белки 65.6 г | жиры 378.2 г | углеводы 919.4 г |
| Порции | |||
| ккал 607.3 ккал | белки 5.5 г | жиры 31.5 г | углеводы 76.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.7 ккал | белки 3.2 г | жиры 18.4 г | углеводы 44.6 г |
Ингредиенты
Для начинки
- 100 гр. нутелла
Для посыпки
- 100 гр. миндаля
Для теста
- 80 мл. масла подсолнечного
- 180 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя теста
- 1 штуки щепотка соли
- 1 штуки яйца
- 2 штуки спелый банан
- 150 гр. сахара
Ингридиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Пшеничная мука — 400 г
- Сахар — 125 г
- Ра
Шаги
- Пюрировать бананы блендером или размять вилкой.
- В миксере смешать яйцо, банановое пюре, сахар, щепотку соли и взбить до пышной массы.
- Влить подсолнечное масло и снова взбить.
- Просеять в тесто муку с разрыхлителем теста и перемешать до однородной консистенции.
- Заполнить формочки чуть меньше половины тестом.
- В центр положить по пол чайной ложки нутеллы.
- Закрыть нутеллу тестом до половины.
- Посыпать сверху теста рубленным миндалем.
- Выпекать в около 30 минут при температуре 180С.
- Остудить и подавать.
Рецепт «Банановые кексы с Нутеллой»:
1. Приготовить пюре из бананов. Соединить банановое пюре, сахар, коричневый сахар, и хорошо перемешайте.
2. К банановой смеси добавьте яйцо, масло подсолнечное и ваниль и перемешайте до однородности.
3. К нашей смеси добавляем муку перемешанную с содой, разрыхлителем и солю до однородности.
4. Добавьте и перемешайте измельчённые орешки.
5. Форму наполнить на 3/4 тестом. Сверху добавить 1 ч. л. Нутеллы и зубочисткой разводить узоры.
6. Выпекать 20 минут при 175*С.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Банановые кексы с Нутеллой
Очень нарядные, ароматные, сочные и безумно вкусные кексы!!! Больше ничего для описания и не надо!!!
Категория: Десерты
Ингредиенты для «Банановые кексы с Нутеллой»:
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Советы
Вместо Нутеллы можно использовать любое другое наполнение, например, кусочек шоколада. Орехи можно брать любые, какие вам больше всего нравятся. Можно приготовить один большой кекс.
Рецепт в еще более удобном формате на нашем сайте — https://youbaker.ru/recipes/49-maffiny-banan-nutella/
Приятного аппетита!
Не пропусти новые рецепты — подписывайся на аккаунт в instagram: www.instagram.com/youbaker
Получай кулинарные лайфхаки в нашей группе ВК — https://vk.com/youbaker
