Как приготовить торт обезьяна: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Торт № 1 Мама и малыш
Нежнейший торт с фигурками мамы и малыша на белоснежном зимнем фоне говорят нам о том, что мама отдаст свое последнее тепло, для того, чтобы согреть своего ребенка.
Описание приготовления:
Испеките сначала бисквит, дайте ему полностью остыть. Приготовьте крем. Переслоите коржи кремом, оформите торт в виде обезьянки и поставьте в холодильник. Удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Торт новогодняя Обезьяна
Чтобы сделать такой праздничный торт своими руками, вам необходимо будет испечь домашние коржи по вашему фирменному рецепту и придать им форму рожицы обезьянки. Для украшения торта используйте сладкую мастику, покрашенную пищевыми красителями. Вспомните детство, как вы делали детские бумажные аппликации.
Навигация по записям
Калорийность: 354 ккал
Время приготовления:
90 минут
русская кухня
18.12.2015.
Печём торт Обезьяна
«Девять часов вечера. Самое время сказать маме, что на завтра задан реферат про аквариумных рыбок с фотографиями, а ещё нужно сделать поделку для ярмарки и приготовить пирог на Праздник Осени.» Смешная шутка? Если она для вас всё ещё смешная, то либо вам нереально повезло с ребёнком, либо у вас нет ребёнка в школьном возрасте.
Для меня гром грянул со словами сына «Мама, Катарина спрашивает, не могла бы ты сделать торт на завтра, а то на следующей неделе у нас много всего намечено, и нам будет некогда».
Катарина — это воспитательница в продлёнке. Очень мило со стороны Катарины настолько верить в мои возможности (торт? на завтра? а у меня, вообще, есть, из чего его печь?). Ну, или Катарина спрашивала об этом ещё вчера, позавчера или там на прошлой неделе, а сын просто забыл до меня донести эту информацию. Короче, нужно срочно подрываться и печь торт. Времени уже почти нет, а взыскательная публика ждёт! (Дети, кстати — довольно взыскательная публика, согласны? Но они реагируют не столько на вкусовые изыски, сколько на оформление. И оформление им нравится не безукоризненное, а интересное.)
К счастью, у меня на примете уже давно был торт «Обезьяна»… из компьютерной игры «Кухня Сары». Идея показалась мне довольно простой, вот только спешка и отсутствие возможности купить те ингредиенты, которые хочется, заставили меня обходиться тем, что было.
Какой детский торт заказать для ребенка?
- Десерты для девочек. При оформлении такой кондитерской продукции предпочтение отдается светлым и теплым тонам. В композициях используются живые или съедобные цветы, кондитерское кружево и другие изящные детали. Также выпечку могут украшать фигурки из мастики: куклы Барби, волшебные пони, принцессы из диснеевских мультфильмов и т. д.
- Кондитерские изделия для мальчиков. В нашей коллекции представлены детские торты с пиратскими кораблями, танками, гоночными болидами и т. д. Особенно стильно смотрятся десерты в стиле комиксов Marvel, конструктора Lego или легендарных компьютерных игр. В связи с указанной спецификой в дизайне продукции чаще всего используются яркие, насыщенные оттенки.
Ингредиенты:
- Сахар — 150 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Масло рафинированное — 100 Миллилитров
- Молоко — 100 Миллилитров
- Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 Стакана
- Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сгущенка «Ириска» — 370 Грамм ((крем))
- Творог — 150 Грамм ((крем))
- Шоколадный капли — 2 Штуки (для украшения (глаза))
- Мандаринка — 2 Дольки (для украшения )
Количество порций: 6-8
Описание
Друзья, скоро скоро Новый Год! Прекрасный, любимый праздник, который любят и ждут все, от мала до велика. Даже мы, взрослые, ждём его с нетерпением!
Для кого -то Новый Год это долгожданная встреча с родными, кто-то в ожидании принца на белом коне или просто семейного счастья и любви! Детки трепетно пишут заветное желание на листке бумаги. И каждый верит в исполнение чуда. И это правильно. Ведь именно под Новый Год сбываются все заветные мечты. Самое главное сильно верить в это и оно обязательно сбудется!
Похожие рецепты
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
- Читать полностью
Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…
- Читать полностью
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
- Читать полностью
Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
- Читать полностью
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
- Читать полностью
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
- Читать полностью
Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтаплив…
- Читать полностью
Как приготовить «Торт «Обезьянка»»
Приготовьте продукты для бисквита.
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
Влейте молоко и масло, продолжайте взбивание.
Введите муку, соду и доведите тесто до однородной массы.
Смажьте кастрюлю мультиварки маслом. Перелейте тесто и выпекайте на режиме «выпечка» 50 минут.
Бисквит готов. Осторожно извлеките его и остудите.
Приготовьте продукты для крема.
Взбейте сгущенку с творогом. Часть сгущенки оставьте для декорирования торта.
Крем готов.
Бисквит разрежьте на две части. Пропитайте сахарным сиропом или вареньем.
Возьмите блюдо. Застелите двумя кусочками бумаги. Положите первый корж.
Смажьте щедро кремом.
Накройте вторым пропитанным коржом и сгущенкой и кремом оформите мордашку обезьянки.
Сгущенкой сделайте ротик, носик, язычок. Поставьте шоколадные капли на место глаз. Мандаринками оформите ушки и челочку.
Потяните листы бумаги в разные стороны и торт останется на чистой тарелке. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник остыть. Готово!
Оценить рецепт Торт «Обезьянка»:
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 35
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
- Кефир жирный — 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Курага — 215 ккал/100г
- Персики сушеные — 254 ккал/100г
- Урюк — 290 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Сливки 35% — 337 ккал/100г
- Сливки 40% — 362 ккал/100г
- Кокосовая стружка — 592 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Темный шоколад — 539 ккал/100г
- Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
- Сода пищевая — 0 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Шоколад молочный — 550 ккал/100г
- Белый шоколад — 554 ккал/100г
- Пищевой краситель — 0 ккал/100г
- Кондитерская посыпка — 395 ккал/100г
- Вареное сгущенное молоко — 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Кефир, Сахар, Мука, Сода пищевая, Соль, Какао-порошок, Сметана, Сахарная пудра, Курага, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Пищевой краситель, Сливки жирные, Темный шоколад, Кокосовая стружка, Кондитерская посыпка, Белый шоколад, Молочный шоколад
Ссылки
- Торт «Обезьянка», социальная сеть Поваренок.ру
Торт № 10 Нежный
Какой же праздник без цветов? Они здесь, прямо на торте. Угадайте, живые ли они?
Какой из тортов вам понравился больше всех? Делитесь в комментариях! А может, какой-то из них вы сами хотели бы получить в подарок?
В этом году День Матери отмечается 29 ноября.
В вашей семье принято отмечать этот праздник или только с 8 марта поздравляете?
Подписывайтесь на канал Пирогеево, чтобы не пропустить следующие интересные публикации, конкурсы, викторины!
Популярные статьи канала:
7 сладких подарков ко Дню Матери
Отказалась переделывать торт и получила отрицательный отзыв
