Иногда, обычные салаты, наполненные множеством мясных ингредиентов и хорошо заправленные майонезом надоедают, хочется попробовать что-то новое, легкое и оригинальное на вкус.
Салат с редькой
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
8 ингридиентов 10 минут
Капусту нашинковать. Морковь и редьку потереть на крупной тёрке.
Огурец порезать соломкой.
Для соуса смешиваем горчицу, подсолнечное масло, чеснок, пропущенный через пресс и соевый соус Киккоман….
теги: пост салат
Описание приготовления:
Этот простой и быстрый в приготовлении салат чаще всего делают зимой. Ведь редька и морковь при хранении не теряют свою сочность, отлично сохраняются все витамины. Салат лучше делать сразу перед подачей к столу, иначе редька и морковь пустят сок и салат будет «плавать». Как приготовить салат из редьки и моркови, вы узнаете из этого простого рецепта.
Салат из зеленой редьки с морковью
Этот вариант классического приготовления салата, подойдет для быстрого домашнего использования.
Ингредиенты:
- редька зеленая – 600 гр
- морковь – 200 гр
- чеснок – 4 зубчика
- яблоко – 1 штука
- лимон – половинка
- оливковое масло – по вкусу
- соль – по вкусу
- укроп – 1 пучок
Приготовление:
- — Подготовим все ингредиенты.
- — На крупной терке натираем сырую морковь, редьку, яблоко.
- — Выдавливаем и добавляем чеснок.
- — А к чесноку, сок половинки лимона.
- — Все тщательно перемешиваем.
- — В салатнице смешиваем сырую морковь, редьку, яблоко, лимонно- чесночную смесь и оливковое масло, солим.
- — Добавляем укроп и все тщательно перемешиваем.
Легкий салатик готов! Приятного аппетита!
Оливковое масло особенно подойдет данному блюду, подчеркнет его легкость и оригинальный вкус.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
С морковью и медом
Сегодня для антивирусного салата выбраны ингредиенты:
- зеленая редька – 1 шт.;
- морковь – 1 маленькая;
- растительное масло – 1 ч. л.;
- морская соль – 2-3 щепотки;
- мед – 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления пошагово:
Очистите корнеплоды от кожицы. Сполосните в чистой воде.
Далее корнеплоды следует измельчить. Как это сделать решать вам:
- мелко нарезать кубиком либо соломкой;
- натереть через обычную или корейскую терку;
- нарезать ножом на тонкие пластины, затем соломкой;
- пропустить через специальный измельчитель для овощей.
В данном случае сделано вот что. Обычной овощечисткой экономкой морковь измельчена на тонкие пластинки. Они нарезаны ножом соломкой.
Редька нарезана ножом тонкими пластинками, затем соломкой.
Что делать дальше:
Морковь переложите в сковороду.
Капните маслом. Пассеруйте до мягкости.
В конце добавьте морской соли и мед. Перемешайте.
Снимите с огня. Добавьте нарезку зеленой редьки. Аккуратно перемешайте.
Салат готов!
Для подачи выложите салат из зеленой редьки с морковью в тарелку. Вкусно кушать его с кусочком бородинского хлеба и бокалом красного сухого вина. С такими витаминами никакой вирус вас не достанет! А теперь окунитесь с волну новых рецептов. Итак, салаты с осенней редькой и морковью.
Салат из зеленой редьки с морковью и огурцом
Данный салат внесет разнообразие в ваше привычное меню и станет одним из самых любимых.
Ингредиенты:
- крупная зеленая редька – 1 шт
- морковь – 1 шт
- огурец – 2 шт
- зелень укропа- пучок
- сметана – по вкусу
- майонез – по вкусу
Приготовление:
- Крупную зеленую редьку помойте, очистите от кожуры, а затем натрите на мелкой терке.
- Точно так же поступите и с одной средней морковью.
- Два свежих огурца нарежьте с помощью овощерезки тонкими кольцами, а затем измельчите их тонкой соломкой.
- Зелень укропа порежьте ножом.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, сметану и майонез по вкусу.
Салат готов, приятного аппетита.
Чтобы салат был сочным, не вынимайте из огурца серединку, трите целиком. А заправка со сметаной и майонезом подчеркнет вкус.
2. Салат из зеленой редьки «Деликатесный»
В состав салата входит отварной свиной язык, что и превращает блюдо в настоящий деликатес.
Тебе понадобится: 1 зеленая редька, 2 вареных свиных языка, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банка кукурузы, майонез, 1 долька чеснока. 0,5 ч. л. горчицы.
Приготовление: Натертую на терке для корейской морковки редьку слегка посоли, соедини с нарезанными соломкой языками, кукурузой и измельченными яйцами. Майонез смешай с чесноком и горчицей, залей салат.
Простой салат из зеленой редьки с морковью и майонезом
Еще один овощ, который идеально сочетается с редькой — это морковка. Смешал, заправил и готово.
Для приготовления берем 1 среднюю редьку, 1 морковку, зубчик чеснока для аромата и пару столовых ложек майонеза.
Натираем овощи на терке, соединяем в одной тарелке, добавляем выдавленный прессом чеснок, щепотку соли и майонез.
Приверженцы здорового питания могут без проблем заменить майонез на сметану.
Перемешиваем и готово. Приятного аппетита!
Салат зеленая редька с морковью и майонезом
Получается необычный и сытный салат, который подойдет для любого праздника.
Ингредиенты:
- крупная морковь – 1 шт
- зеленая редька – 2 шт
- соль – по вкусу
- майонез – по вкусу
Приготовление:
- Очистить от кожуры одну крупную морковь и две зеленых редьки среднего размера.
- Натереть овощи на крупной терке.
- Посолить салат, заправить его майонезом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита.
Такой салат можно не только использовать в качестве закуски, но и как гарнир к пицце или к мясу.
салат из редьки по-новому
Категория: Закуски> Салаты> Салат из редьки
1 ингридиент
1 зелёная редька (можно взять чёрную), 1 красный болгарский перец, 1 упаковка крабовых палочек (100гр), соль, майонез
Редьке натереть на тёрке для кореёской моркови (если взяли чёрную, то для удаления горечи вымочите в холодной воде минут 40), перец и крабовые палочки нарежте соломкой, посолите по вкусу,перемешайте. Заправьте майонезом (или майонезом пополам со сметаной)….
теги: крабовые палочки домашняя салат перец майонез
