Как приготовить овсяную кашу: подробная инструкция — Лайфхакер

Овсяная каша — популярный завтрак во многих семьях. Всем известно, насколько она полезная и сытная. Вот только сварить вкусное и питательное блюдо получается не у всех. Готовится она просто, однако в ее приготовлении есть нюансы. Важны не только пропорции продуктов, а также и сам процесс варки. Ее можно сварить на молоке, воде или смеси воды с молоком. Как правильно приготовить вкусное блюдо, мы

Как варить овсяную кашу на молоке — рецепт на 1 и 2 порции

Если семья небольшая, то есть нужно сварить каши для одного или двух человек, то зачем варить ее много? Ведь пока горячая, с пылу-жару, она гораздо вкуснее, чем уже остывшая и разогретая вновь. Это рецепт рассчитан на 1 порцию. Если вам необходимо сварить кушанья на 2 порции, тогда количество ингредиентов пропорционально увеличивайте вдвое.

Ингредиенты

• Молоко – 1 стакан
• Овсяные хлопья – 1/3 стакана
• Сахар — 0,5 ст. л. (или по вкусу)
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 30-50 г
• Свежие фрукты, ягоды, мед – по желанию

Как варить

Шаг 1. Наливаем в кастрюлю с толстым дном молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.

Шаг 2.  Как только молоко начнет закипать добавляем в него сахар, соль, геркулесовые хлопья. Перемешиваем.

Шаг 3. Убавляем огонь и варим кашу на медленном огне 20-30 минут. Не забываем периодически перемешивать ложкой.

Незадолго до готовности добавляем сливочное масло.

Шаг 4. По окончании варки, огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем так еще настояться на 5-10 минут. Кушанье должно получиться умеренно густым и не жидким, а геркулесовые зерна должны быть мягкими.

Разливайте кашу в теплую тарелку, так она дольше не остынет.

При подаче на стол добавьте в тарелку по желанию ваши любимые сухофрукты или ягоды.

Описание приготовления:

Овсянка с цукатами — яркое настроение на весь день! К тому же каша получается не только вкусной, но и полезной, она отлично насыщает и препятствует чувству голода. Помните о том, что время варки зависит от крупы, поэтому внимательно читайте упаковку. Варить кашу можно как на молоке, так и на воде.

Овсяная каша «Просто овсянка»  

Категория: Каши Сладкие каши

«Мааааам, ну можно я еще поем овсяную кааааашу?» «Да ты же две тарелки с утра съела!» Свидетелем вот такого диалога я стала недавно в салоне красоты. Разговаривали между собой мой мастер Ирина и ее маленькая дочка, дама весьма капризная, а на предмет еды особенно. На вопрос, возникший моментально, что же это за волшебная каша такая, Ира ответила:»Никакого волшебства, просто овсянка…»

Хлопья овсяные Йогурт Сливки Мед Ягода

Ингредиенты

Для приготовления геркулесовой каши потребуется:

300 мл воды;

3 ст. л. (с небольшой горкой) перемолотого геркулеса (геркулес можно не перемалывать, я перемалываю, потому что он долго варится);

2 ч. л. какао-порошка;

1/2 яблока сладких сортов;

1/2 банана;

1/4 дольки лимон;

инжир, орехи, мята для приятного вкуса и украшения.

Нескучная овсяная каша  

Категория: Каши Сладкие каши

Каша, которая то ли каша, то ли десерт) С нескучной овсяной кашей (которая не совсем каша, а что-то среднее между кашей и десертом) гарантирована высокая работоспособность и отличное настроение несколько часов.

Хлопья овсяные Молоко Какао-порошок Яйцо куриное Сахар

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке

Имея такой полезный кухонный агрегат можно приготовить быстро и вкусно можно разных блюд, в том числе и овсянку.

Ингредиенты

• Геркулесовые хлопья – 110 г
• Вода – 250 мл
• Молко – 500 мл
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 2 г (щепотка)
• Сливочное масло – 20 г

Как варить

Шаг 1. В чашу мультиварки положите промытую крупу, добавьте туда же соль и сахар, затем налейте туда воду и молоко. Размешайте.

Шаг 2. Стенки чаши обмажьте кусочком сливочного масла, чтобы закипевшее молоко не поднялось выше. Остатки масла бросьте к остальным продуктам.

Сверху на чашу положите корзину пароварки и закройте мультиварку.

Шаг 3. Установите режим «каша/молочная каша», время 10 минут, если отсчет начинается с момента закипания, либо 20 минут, если отсчет начинается сразу.

После звукового сигнала открываем осторожно крышку мультиварки. Каша готова и ее можно накладывать на тарелки. А можно еще оставить на 5-10 минут на режиме подогрева, тогда кушанье настоится и будет еще вкуснее.

Овсяная каша (овсянка) — как английский завтрак

Рецепт здесь https://hozyajkadoma.ru/ovsyanaya-kasha-retsept-prigotovleniya-i-proportsii.html

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

uncletobys.com.au

Соедините в тарелке овсяные хлопья, воду, сахар и соль. Поместите в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 1,5 минуты. Затем перемешайте кашу и включите печь ещё на 20–40 секунд.

Следите, чтобы овсянка не сбежала: если она закипит, значит, почти готова. Достаньте кашу и дайте постоять под крышкой несколько минут.

Для приготовления в микроволновой печи лучше не использовать молоко: оно очень быстро убегает. Также лучше брать хлопья быстрого приготовления.

Калорийность

Будучи богатой бета-глюканом, овсяная каша медленно отдает организму калории, поэтому человек, скушавший ее, чувствует себя сытым довольно длительное время после завтрака. Калорийность готового блюда зависит от того, на чем она сварена. Если на воде, то на 100 г готового кушанья калорийность составляет 88 ккал, а на молоке, да еще с добавлением масла, тогда все 350-400 ккал.

Дорогие друзья! Овсянка – одно и самых употребляемых и любимых продуктов питания на нашей Земле. Даже Всемирная организация здравоохранения считает ее полезным продуктом. В ней есть растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Нерастворимые активизируют работу кишечника, а растворимые образуют желеобразную массу, которая, обволакивая стенки пищеварительного тракта, препятствует всасыванию вредных веществ. О всех ее полезных свойствах нужно рассказывать отдельно. А пока выбирайте рецепт, варите и кушайте овсяную кашу с пользой.

Приятного аппетита!

Источник: https://hozyajkadoma.ru/