Бутерброды со шпротами на жареном хлебе — закуски, кулинарный рецепт с пошаговыми фото и отзывами
Описание приготовления:
Простой способ приготовить жареные бутерброды со шпротами в домашних условиях. Для красивой подачи на стол украсьте блюдо листьями салата, также можно добавить зелень. Хлеб используйте тот, который вам больше по душе, я например, люблю бутерброды исключительно с черным. Удачи!
Горячие бутерброды со шпротами
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Если Вы любите шпроты, то Вам непременно понравятся такие бутерброды! Бутерброды со шпротами в духовке получаются очень аппетитными, сочными и ароматными. Отлично разнообразят завтрак или перекус!
Хлеб Шпроты Помидор Сыр твердый Лук репчатый Чеснок Кетчуп Соль
Ингредиенты
Шпроты в масле — 150 г
Растительное масло — 50 мл
Белый хлеб — 250 г
Горчица — 30 г
Майонез — 30 г
Зелень — 20 г
Красная икра — 20 г
Свежий огурец — 50 г
- 318 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Калорийность бутербродов со шпротами
Бутерброды со шпротами – не самая легкая и диетическая еда. Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб. Она сочетает в себе нуриенты, которые желательно употреблять раздельно – быстрые углеводы и жир, ведь на хлеб часто мажут масло или майонез.
Повредить фигуре может и то, что на одном бутербродике, если он приготовленный вкусно и красиво украшен, остановиться невозможно. За столом съедаются, обычно, 3-4 штуки.
ВАЖНО: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитной закуски, энергетическая ценность бутерброда с консервированными шпротами составляет 270-330 ккал на 100 г
Со шпротами, зеленью и плавленым сыром
В теории, для приготовления бутерброда со шпротами достаточно взять слегка поджаренный чёрный хлеб и пару шпротин. Однако вкус закуски будет гораздо интереснее, если между хлебом и рыбой будет располагаться некая прослойка. К примеру, можно взять такие продукты:
- шпроты
- плавленый сыр – 150-200 г;
- дольки чеснока – 2 шт.;
- зелень – по вкусу;
- масло – для обжарки.
Чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Кусочки хлеба обжарить на чесночном масле с обеих сторон. Сыр смешать с мелко порубленной зеленью. Полученной заправкой намазать каждый ломтик хлеба, а сверху выложить по одной или по две рыбки шпрот.
Шпротные бутерброды с чесноком в духовке
Интересный и очень простой способ приготовления закусочных бутербродов. Потребуется всего лишь пара ингредиентов, да и готовка не отнимет у вас много времени. Такая закуска хороша и на праздник, и на повседневку.
Нам понадобятся:
- батон;
- шпроты;
- сыр;
- чеснок;
- сметана.
Приготовление:
1. Нарезаем хлеб, сыр натираем на терке и смешиваем его с измельченным чесноком и сметаной.
2. Смазываем каждый кусочек батона сырной массой.
3. Сверху кладем шпроты, а поверх них снова выкладываем натертый сыр.
Отправляем бутерброды в разогретую до 180 градусов духовку на минут 10. После чего достаем и по желанию посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе
Черный хлеб после обжаривания на масле получает очень аппетитный аромат. Это только на первый взгляд кажется, что с таким получается «сельский вариант» закуски. Если приготовить творожную пасту с зеленью, бутерброды со шпротами получатся изысканными.
Продукты:
- ржаной хлеб
- 1 баночка шпротов
- 2 помидора
- 1 огурец
- 100 г творога нежирного
- 50 г сметаны
- зелень укропа
- 2 зубка чеснока
Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе.
- Тонкие ломтики ржаного хлеба быстро с двух сторон обжариваются
- Блендером взбивают подсоленный творог со сметаной, рубленным укропом и пропущенным через пресс чесноком
- Помидоры нарезают кольцами (они должны быть плотными и упругими, чтобы сразу не потекли)
- Выкладывают на ломтики жаренного черного хлеба творожную пасту, шпроты, просушенные от масла, колечки помидора
- Используют оставшийся укроп для украшения
Как приготовить «Жареные бутерброды со шпротами»
Овощи тщательно промываем, хлебушек нарезаем ломтиками.
Обжариваем хлеб с двух сторон до красивой румяной корочки.
Обжаренный хлеб натрите чесноком. Сверху выложите помидоры, огурцы и шпроты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные бутерброды со шпротами:
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Отзывы
- 05.10.2020
Эти бутерброды я с детства люблю, но мы ещё хлеб майонезом смазывали, хотя теперь я понимаю, что можно было бы и без него.
- 06.10.2020
Lana, спасибо за отзыв. В составе и в шаге 2 майонез присутствует, на фото он так же виден, просто хлеб промазан им не очень жирно, потому как и так они получаются очень калорийными.
Интересный вариант бутербродов с яйцом, творожным сыром и шпротами – готовим пошагово
Потребуются следующие продукты (на 6 порций):
- хлеб для тостов – 3 куска;
- творожно-сливочный сыр – 3 ст. л.;
- шпроты в масле – 6 шт. (не мелких);
- яйца, отваренные вкрутую – 2 шт. (отборных);
- огурец свежий – 1 шт. (длинный);
- чеснок – 1 зубчик;
- дезодорированное подсолнечное масло – для жарки;
- соль мелкая – небольшая щепотка (по вкусу).
Инструкция по приготовлению:
- Каждый прямоугольник хлеба разрезать пополам по диагонали, чтобы получилось 6 одинаковых треугольных заготовок. Обжарить их в небольшом количестве масла на разогретой сковороде до приятной светло-коричневой корочки. Обжаренный хлеб выложить на салфетки, чтобы впитались излишки жира. Натереть чесноком.
Нанести слой творожного сыра со сливочным вкусом. Его можно заменить майонезом или сливочным маслом.
Яйца разделить на белки и желтки, натереть их в разные емкости на мелкой терке. По центру бутербродов выложить полоску желтка. По бокам – распределить белок. Немного присолить яичный слой.
Затем положить шпроты.
Огурец нарезать на максимально тонкие блинные полоски при помощи овощечистки. Свернуть полоску волной, надеть ее на зубочистку, а потом насадить на хлеб, чтобы получилось как на фотографии.
https://www.youtube.com/watch?v=yTVFZGhnenY
Просто и очень красиво.
Бутерброды со шпротами и сыром фетаки
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Красивые бутерброды отлично смотрятся на столах, востребованы на фуршетах и праздниках. Предлагаю один из вариантов. Угощайтесь.
Багет Шпроты Горошек зеленый Фетаки Майонез Зелень Лимон Перец сладкий красный
Бутерброды на праздничный стол со шпротами. Как украсить бутерброды со шпротами?
Чтобы украсить бутерброды со шпротами к праздничному столу, можно:
- необычно нарезать хлеб
- делать лодочки
- делать канапе на шпажках
- фигурно нарезать овощи
- использовать майонез
ВАЖНО: Подавать закуску на стол необходимо на красиво оформленном блюде
Канпе со шпротами и яйцом.
Бутерброды со шпротами и салатным луком.
Оригинальная презентация бутербродов со шпротами.
Лодочки со шпротами.
Презентация бутербродов со шпротами.
