Салат с хамоном — пошаговые рецепты с фото. 55 рецептов со всего интернета.
Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»
Категория: Закуски> Салаты> Мясной салат
9 ингридиентов 15 минут
Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата
Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем — будет горчить) и раскладываем на тарелке.
Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут.
Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.
Сливаем воду с лука, пром…
теги: салат руккола хурма хамон
Зеленый салат с хамоном, хурмой, сыром и печеной тыквой
| eda.ru30 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Хамон 150 г |
| Тыква 600 г |
| Сыр эдам 150 г |
| Хурма 300 г |
| Салат романо 100 г |
| Салат фризе 150 г |
| Мед 1 столовая ложка |
| Масло оливковое 100 мл |
| Бальзамический уксус 20 мл |
| Масло грецкого ореха 1 столовая ложка |
| Соус наршараб 1 чайная ложка |
| Тимьян 6 стебелей |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Показать все (14) |
Рецептов с ингредиентом Хамон: 75
300 мл. молока, 2 ст.л. манки
клубника, сахарная пудра
сосиски, слоеное тесто,1 желток
блины, яйца, прошуто(хамон) или бекон
шампиньоны большие — 4 шт.
хамон или пармская ветчина — 50 гр.
сыр дорблю — 50 гр.
сыр тостовый,
базилик свежий
рукола(или другой зеленый салат) — 50 гр
ветчина пармская или хамон или ..-100 гр
дыня — 100 гр
соус:
масло олив. — 30 гр
сок лимона — 10 гр
2 шарика моцареллы по 125 г
2 средних помидора
2 крупных плода инжира
несколько веточек базилика
50 гр. прошутто (хамон или другая сыровяленная ветчина)
морская соль, смесь перцев
салатные листья любые,
лук белый — 13 шт.
помидор — 1 шт.
яйцо куриное вареное,
оливки и маслины — 10 шт.
колбасы сыровяленые(несколько видов) — 100 гр.
инжир — 4 шт.
моцарелла (по 125г) — 2 шт.
помидоры черри — 10 шт.
хамон (или прошутто) — 2 ломт.
пармезан -для посыпки салата
салат — 1 пуч.
батон 2 кусочка, паштет 40 гр. майонез20 гр. яйцо 2 шт. куриное, икра кабачковая 40 гр. зелень.вместо паштета можно брать ветчину хамон бастурму.
70 гр. прошутто (хамон)
4 крупных сушеных инжира
70 гр. ядра грецких орехов
300 гр. крем сыра
1 ст.л. рубленной зелени
1 зубчик чеснока
листья салата айсберг
хамон — 100 гр(сыровяленная ветчина любого производства)
помидоры вяленые — 60 гр
мидии копченые 100 гр
оливковое масло
бальзамический крем
2 больших свежих артишока
80-100 гр. хамона
сок 0,5 лимона
0,5 л.воды
соус бешамель
соль
хвосты тигровых креветок,
парма (или хамон) нарезанные тонкими полосками,
слоеное тесто,
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
мельничка со смесью перцев,
картофель 500 гр.
мука пшеничная 50 гр.
яйца 2 шт.
масло ореховое 2 ст.л.
молоко 150 мл.,
сливки жирные 100 мл.,
250 гр. хамона
1 средняя луковица
2 средних зубчика чеснока
1 большой картофель
0,25 мл.белого сухого вина
0,5 л.мясного бульона (воды)
апельсин — 1 шт.
красная сладкая луковица — 1/2 шт.
маслины испанские — 70 г
тонко нарезанный хамон серрано — сырокопченая ветчина — 50 г
маленький пучок кресс-салата
оливковое масло «экстра вирджин» — 1 ст.л.
8 мелких рыбок (барабулька, султанка, сардины)
1 пучок зелени (желательно тимьян, у меня укроп
1 лимон
16 тонких полосок хамона или другой сырокопченой ветчины
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
картошка – 0,5 кг.
лук – 1 шт.
яйца – 5 шт.
хамон – 100 гр.
масло для жарки
чеснок – 1 головка
100-150 гр. зелёных бобов
50 гр. консерв.артишоков
150 гр. хамона
0,5 средней молодой луковицы
чеснок,соль,свеже молотый чёрный перец
масло олив.,масло слив.,пучёк зелени
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 657.3 ккал | белки 23.6 г | жиры 54.1 г | углеводы 18.6 г |
| Порции | |||
| ккал 328.7 ккал | белки 11.8 г | жиры 27.1 г | углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.7 ккал | белки 4.4 г | жиры 10 г | углеводы 3.4 г |
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
- Читать полностью
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Салат из спаржи с хамоном и дыней «канталуп»
Категория: Закуски> Салаты
8 ингридиентов
У спаржи обрезать одеревеневшие кончики, бланшировать с добавлением соли и сахара по вкусу. Грибы обжарить на оливковом масле. Мякоть дыни нарезать кубиками. Хамон нарезать полосками и свернуть рулетиками. Коньяк выпарить на треть, добавить сливочное масло, дать ему растаять, добавить каплю бальзамического уксуса. Выложить на тарелку полученный соус, разложи…
теги: овощи фрукты грибы дыня ветчина хамон спаржи
Салат с орешками, хамоном и клубникой
| edimdoma.ru |
| Татьяна Онегина |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Для соуса (на несколько порций) |
| 1 ст.л. меда |
| сок половинки лимона |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| соль (по вкусу) |
| Для салата |
| листья базилика и мяты (любой микс листьев ) |
| 2-3 клубники |
| 50 г хамона |
| горсть орешков |
| пармезан (можно заменить твердым сыром или Горгонзолой). |
| Показать все (11) |
Салат с хамоном и грушей
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
8 ингридиентов
Очень быстрый и простой, но в тоже время элегантный и сытный салат!
Готовится ВСЕГО 10 минут.
Итак- салатный микс перебрать и промыть если требуется. Разложить поровну по порциям.
Грушу нарезать вдоль на равные части (дольками)- грушу берите не большую, твердую (не забудьте удалить сердцевину)….
теги: домашняя салат простой перец огурец
Описание приготовления:
Вашему вниманию – простой рецепт приготовления салата с телятиной и рукколой. Салат получается теплым за счет того, что в нем присутствуют тушеная телятина с шампиньонами, которые добавляются в салат прямо со сковороды. Надеюсь, у вас не возникнет трудностей с приготовлением. Удачи!
Приготовление:
-
Говядину положить в морозилку.
-
Нарезать тонкими длинными полосками, как для бефстроганова.
-
Перемешать соевый соус и оливковое масло.
-
Замариновать говядину на десять минут.
-
Время обжаривания на сковороде с маслом – пять минут.
-
Нарезать половинками помидоры черри.
-
Выложить мясо на листья хорошо промытой рукколы, сверху – черри.
-
Блюдо полить соком, выделившимся при обжаривании мяса.
-
Побрызгать бальзамическим уксусом.
Совет
Салат можно посыпать семенами кунжута.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Пошаговое приготовление салата с манго и моцареллой
- Сельдерей чистим и нарезаем мелкими полукольцами.
- Берем плотное манго, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
- Готовим заправку. Для этого в небольшой емкости соединяем оливковое масло и горчицу.
- Добавляем жидкий мёд и хорошо перемешиваем до однородности.
- Листья салата рвем руками на более мелкие части.
- Сыр моцареллу делим на более мелкие кусочки.
- В салатницу кладем манго, сельдерей, рукколу, сыр моцареллу, листья салата и перемешиваем.
- Острый перец нарезаем мелкими колечками и добавляем в салат.
Подаем салат в порционной тарелке, заправку ставим отдельно, чтобы можно было полить соусом перед самым употреблением.Приятного аппетита!
Фотографии «Салат из рукколы с хамоном» от приготовивших (5)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Салат из авокадо и крабового мяса под кедровым соусом с гренкой из хамона
| eda.ru20 мин |
| Greenwich Pub |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мясо краба 400 г |
| Лук-шалот 25 г |
| Соус «Цезарь» 120 мл |
| Хамон 40 г |
| Вареная красная фасоль 160 г |
| Песто 15 г |
| Масло оливковое 40 г |
| Авокадо 120 г |
| Салат маш 80 г |
| Орехи кедровые 20 г |
| Показать все (10) |
Кастильский салат из апельсинов с хамоном серрано
Категория: Закуски> Салаты
8 ингридиентов
Разделать апельсины на филе: острым ножом сначала срезать кожуру вместе с белой пленкой, чтобы была видна мякоть, затем вырезать из перегородок дольки. Каждую дольку разрезать на 3 части.
Ломтики хамона порезать полосками шириной 1 см. Маслины раздавить ножом, вынуть косточки, нарезать дольками. Красный лук порезать тонкими кольцами, затем кольца разрезать на…
теги: апельсины маслины хамон
