Представлены рецепты постных салатов с огурцом, кукурузой с добавлением сельдерея, растительного масла, пекинки.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат с кукурузой и сельдереем, я расскажу ниже. Вместо салатного листа можно взять айсберг.
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой — 100 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
- 66 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1153 ккал | белки 25.8 г | жиры 54.9 г | углеводы 124.9 г |
| Порции | |||
| ккал 576.5 ккал | белки 12.9 г | жиры 27.5 г | углеводы 62.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.4 ккал | белки 4 г | жиры 8.4 г | углеводы 19.2 г |
1. Салат с сельдереем, курицей, виноградом и грецкими орехами
gotovim-doma.ru
Ингредиенты
- 300 г куриного филе;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки сливочного или растительного масла;
- 2–3 черешка сельдерея;
- 100–150 г винограда;
- горсть грецких орехов;
- несколько веточек петрушки;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Натрите курицу солью и перцем. Обжарьте её на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета со всех сторон. Затем уберите в разогретую до 180 °C духовку, запекайте ещё 8–10 минут до готовности и остудите.
Нарежьте курицу небольшими кубиками, а сельдерей — тонкими пластинками. Разрежьте пополам виноград и удалите косточки, если они есть. Мелко порубите орехи и петрушку.
Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте салат.
1. Салат из сельдерея «Изюминка»
Простой салат, состоящий из самых полезных продуктов.
Тебе понадобится: 200 г корня сельдерея, 100 г листьев и стеблей сельдерея, 35 мл яблочного уксуса, 60 г светлого изюма без косточек, 1 пучок свежей петрушки, 70 мл оливкового масла.
Приготовление: В небольшую стеклянную баночку налей уксус, масло, всыпь соль и специи, накрой крышкой и взболтай. Полученной заправкой минут на 15 залей распаренный в кипятке и промытый изюм. Корень сельдерея порежь тонкой соломкой, стебли – колечками, листья и зелень петрушки измельчи острым ножом. Смешай в салатнике и залей заправкой с изюмом.
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
- Читать полностью
Как приготовить «Салат с кукурузой и сельдереем»
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец, тофу и сельдерей нарежьте кубиками среднего размера.
Салат порвите руками на мелкие кусочки.
Добавьте в миску консервированную кукурузу.
Для заправки смешайте майонез и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
Заправьте салат, перемешайте.
Салат с кукурузой и сельдереем готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с кукурузой и сельдереем:
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
