Сделать йогурт в мультиварке «Поларис» довольно просто. Но прежде чем заняться приготовлением данного лакомства, необходимо проследить, чтобы посуда, в которой будет находиться молочный продукт, была биологически чистая.
Чем полезен натуральный продукт
Йогурт считается диетическим, поэтому такое блюдо рекомендуется употреблять в пищу людям, сидящим на диете. К тому же домашний продукт собственного приготовления не содержит красителей, а значит, йогурт положительно влияет на кишечник и желудок. К тому же, как утверждают диетологи, классический рецепт натурального йогурта в мультиварке с активиа помогает в борьбе и профилактике кишечных заболеваний. Многие люди отмечают, что после употребления йогурта наступает легкость, что тоже является плюсом и преимуществом продукта.
Домашний йогурт в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке
Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт нашла на форуме питерских родителей, к сожалению, не переписала себе автора.
Молоко Сливки Сахар Йогурт
Йогурт в мультиварке Polaris
Категория: Молочные и яичные блюда
Приготовление йогурта в мультиварке из кефираПриготовление йогурта в рисоварке Xiaomi Mijia Rice Cooker 1.6L из кефира. Music: https://www.purple-planet.com.  Пошаговый рецепт йогурта в мультиварке «Поларис»Для приготовления домашнего йогурта не обязательно быть опытным и бывалым кулинаром. Ведь, соблюдая все требования рецепта, сделать такое лакомство сможет даже неопытная хозяйка. Итак, чтобы приготовить йогурт в мультиварке «Поларис», нам пригодятся следующие компоненты:
Особенности приготовления десерта «Йогурт в мультиварке»Рецепт приготовления домашнего йогурта содержит несколько особенностей и секретов. Во-первых, важно правильно подобрать закваску, без которой йогурт или не получится, или получится не вкусным (как правильно выбрать, будет рассмотрено ниже). Во-вторых, нужно правильно подобрать молоко, лучше брать пастеризованное с минимальным сроком годности. Так как чем меньше срок годности молока, тем больше вероятность, что там есть живые бактерии. Если решили взять домашнее молочко, то его следует прокипятить, а затем остудить до 37 градусов Цельсия.
Кроме вышеперечисленных двух важных моментов, еще следует обращать внимание на следующие детали: вся посуда для йогурта должна быть стерилизованной; при готовке в мультиварке баночки с йогуртом на дно лучше не ставить, желательно постелить салфетку из х/б ткани; а в закваску можно вводить молоко, температура которого не больше 37 градусов Цельсия. При этом стоит учитывать, что йогурт не желательно хранить в холодильнике более 72 часов, иначе десерт испортится. Йогурт – история возникновения полезного десертаТочной даты появления йогурта нет, но первое упоминание о десерте встречается в книге Плиния Старшего «Естественная история», которая была написана в I веке нашей эры. Автор писал, что скифы (кочевой народ) перевозили молоко в бурдюках на вьючных животных. Из воздуха и от шерсти ослов в молоко попадали бактерии, под солнцем происходил процесс брожения, а тряска только ускоряла процесс. В результате получался вкусный, слегка кислый напиток, который долго не портился. Постепенно йогурт распространился на остальные народы и страны, а в 1905 году Стамен Григоров впервые в истории описал палочковидную молочнокислую бактерию, из которой по большей части и состоит йогурт. В Европе в XX веке большой толчок распространению йогурта дала компания Данон, которая и в настоящее время является одним из лидеров по продаже этого продукта. Домашний йогурт в мультиварке Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке Если в Вашей мультиварке нет режима «Йогурт», не отчаивайтесь, его легко можно приготовить, и получается он очень-очень вкусным! Молоко Йогурт  Классический, простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Пастеризованное молоко кипятить не нужно, просто нагйрейте его до необходимой температуры Как приготовить «Йогурт в мультиварке» Прокипятите и остудите молоко до 37-40 градусов. Молоко должно быть теплым, но не горячим.  Добавьте в йогурт закваску — натуральный йогурт — и тщательно перемешайте смесь.  Возьмите стеклянные баночки или стаканы одинакового размера, хорошо их помойте. Разлейте смесь по баночкам.  На дно мультиварки положите салфетку или небольшое полотенце. На салфетке аккуратно расставьте баночки. Залейте воду в чашу мультиварки. Обратите внимание, что вода должна покрывать баночки примерно на три четверти (не выше чем по горлышко).  На мультиварке выберите программу «Подогрев»/»Йогурт»/»Сохранение блюда горячим», время программы — час-полтора. Время от времени проверяйте консистенцию йогурта. Когда смесь загустеет — выключите мультиварку и оставьте в ней йогурт еще на час. После переставьте йогурт в холодильник. Когда йогурт охладится, его можно подавать к столу. Приятного аппетита! Оценить рецепт Йогурт в мультиварке:средняя оценка: 3.8, всего голосов: 26 Я приготовил(а) Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!  Йогурт в мультиварке Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке Нежный домашний йогурт. Рецепт понравился тем, что в нем нет сахара. С мультиваркой в подарок шли стаканчики для приготовления йогурта. Их я и использовала, но если специальных нет, то можно взять обычные маленькие баночки. Жирность йогурта можно контролировать самостоятельно выбрав молоко нужной жирности. Йогурт рекомендуют брать «Активиа» без добавок. Молоко Йогурт  Как приготовить йогурт в мультиваркеПриготовьте хотя бы один раз йогурт в мультиварке с правильным выбором температурного режима и уже не сможете отказаться от этого десерта. Ведь домашняя молочная продукция вкусная и сладкая. Единственный минус – йогурт готовится несколько часов, но при этом хозяйка практически все время будет свободна и сможет заниматься своими делами. В общем, давайте рассмотрим, как приготовить классический рецепт йогурта в мультиварке. Выбор закваски для приготовленияВ качестве закваски можно взять 100 грамм покупного йогурта, желательно, чтобы это был био йогурт с живыми бактериями, но без каких-либо добавок наподобие ягод и тому подобного. Если не устраивает такой вариант – можно купить сухую закваску, обычно хватает одного грамма на один раз. Желательно попробовать разные варианты, чтобы понять, какой нравится больше. Теперь давайте перейдем непосредственно к готовке йогурта в мультиварке. Ингредиенты для десерта «Йогурт в мультиварке»
Описание приготовления десерта «Йогурт в мультиварке»
Принцип приготовления домашнего йогуртаМультиварка в этом случае выступает в роли термоса, из-за чего молочные компоненты начинают бродить, и в итоге получается йогурт. Поэтому, если нет программы «Йогурт», то можно воспользоваться другой, которая есть в любой мультиварке. Необходимо активировать программу «Подогрев» на 10-15 минут, затем отключить и подождать один час. Затем опять активировать программу на 10-15 минут, после отключить и ждать три часа. Затем повторить и опять подождать три часа. Делать так, пока не закончатся те самые 8-9 часов. После этого не забудьте убрать йогурт в холодильник. Видео рецепт с закваскойРецепт с натуральной активиаАктивиа можно купить практически в любом магазине, главное – йогурт должен быть без добавок. Активиа также следует смешать с молоком, температура которого не должна превышать 37-40 градусов Цельсия. Для разнообразия вкуса на дно баночек можно положить джем (варенье лучше не использовать, так как оно слишком жидкое). Также можно добавить немного сахара в молоко и размешать. Все остальное необходимо делать, как в рецепте выше. Йогурт в Мультиварке. Выпуск №330Натуральный, живой йогурт из козьего молока в мультиварке, на закваске БакЗдрав! https://bakzdrav.ru/ #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy. Банановый йогурт (домашний) Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке Полезный и вкусный кисломолочный продукт — йогурт — приготовить в мультиварке очень легко. В качестве закваски можно использовать любой йогурт без наполнителей и ароматизаторов. А для деток это лучший вариант! )) Молоко Закваска Банан  Приготовление йогурта в мультиварке Поларис
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогурт с печеньем, шоколадом и мармеладом Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке Густой, нежный, в меру сладкий с фруктовым послевкусием. Этот йогурт отлично подходит как для завтрака, так и для десерта вместе с английским чаем. Молоко Йогурт Печенье Шоколад молочный Мармелад  РезюмируяПриготовить йогурт в мультиварке не составит труда, если на кухне есть мультиварка. Рецептов йогурта много, но все они отличаются только дополнительными компонентами. Попробуйте приготовить молочный десерт с яблоками, вишней, грушей или апельсинами. Делать все необходимо, как в рецепте с бананом. Делитесь понравившимися вариантами йогурта в комментариях и с друзьями. Приятного аппетита! Интересные рецепты салатов ищите на mnogosalatov.ru |
