Что такое смузи-боул. Как сделать смузи-боул и где его попробовать? — Чемпионат

Ням-ням. Недавно мы рассказывали о новом тренде в области здорового питания – смузи боул. Пришло время поделиться с вами самыми…

Пошаговый рецепт, как приготовить смузи боул

Заранее замороженные бананы отправляю в блендер. Добавляю такое же количество замороженной клубники. В сезон клубники можно добавлять свежие ягоды, а банан все-таки замороженный. Свежий банан не даст такой густой текстуры.

Добавляю немного овсяного молока, а если не поститесь, можно добавить и обычное.

Важно, чтобы блендер справился с замороженными продуктами. У меня погружной на 800 Вт справился на отлично, правда потребовалось 3-4 минуты. Стационарный легко справится за 1-2 минуты.

Полученную массу выкладываю в глубокую тарелку. Сверху украшаю кусочками банана, свежей клубникой и семенами чиа. Для украшения подойдут любые ягоды, орехи или мелко порубленный шоколад. Тут можете экспериментировать как угодно.

Подавать сразу, пока смузи не начал таять. Добавлю еще 2 хороших сочетания для таких полезных завтраков.

Смузи боул банан с ежевикой

Пропорции банана и ежевики 1:1. В качестве украшения я использую свежую голубику, клубнику и банан.

Смузи боул банан с манго

На одно среднее манго я беру ~ 1,5 банана. Украшаю бананом, манго и голубикой.

Что запомнить:

1. Лучше всего использовать уже потемневшие бананы, предварительно замороженные.
2. Идеальная пропорция бананов и ягод 1:1.
3. Есть сразу, не дожидаясь пока растает.

А что вы любите есть на завтрак?

Поставьте лайк, чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить выход новых рецептов,подписывайтесь на меня в Вконтакте!

Как приготовить: 5 вкуснейших рецептов

Предлагаем вашему вниманию популярные рецепты, которыми делятся блогеры со всего мира, среди которых Анастасия Федорина – автор кулинарной книги для всей семьи.

Овен

Дом, семья и личная безопасность привлекают ваше внимание. Вы уже потратили довольно много времени на перестройку своего фундамента для будущих успехов и достижений. Интеллектуальные и умственные занятия держат врожденную инициативу на острие бритвы. Ваш внутренний круиз контроль работает сверхурочно. Вы можете потратить много энергии на игру или влюбиться довольно страстно. Повседневная среда по-прежнему приятна и радует глаз, а общественная жизнь вовсю кипит. Продолжайте выражать чувства признательности по отношению к важным для вас людям. Энергия достижения и самовыражения сейчас на приделе, используйте ее для создания чего-то уникального. В этом месяце ожидайте просветления сначала в отношении карьеры и вашего общественного имиджа, а затем в отношении друзей и планов на будущее.

Зелёный смузи-боул

Ингредиенты:

¼ авокадо
2 замороженных банана
2 чашки шпината
1 чашка кейла
1 ст. ложка молотых семян льна
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
Для топинга:
1 ст. ложка семян подсолнечника
1 ст. ложка семян тыквы
Гранола

Как готовить? Смешать всё в блендере до получения однородной массы.

Конструктор смузи-боул

Смузи-боул – это быстро, просто, красиво и вкусно. В приготовлении поможет следующий смузи-конструктор.

Смузи-боул с авокадо

• Авокадо — 0,5 шт.
• Банан — 2 шт.
• Шпинат — 0,5 стакана
• Малина замороженная — 1 стакан
• Кокосовое молоко — 1,5 стакана
• Чиа — 1 ч. л.

Шоколадный с арахисовой пастой

• Банан замороженный — 2 шт.
• Арахисовая паста — 1 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Кокосовое молоко — 1 стакан
• Овсяное молоко — 1 стакан

Смузи в чашке — идеи: смелее, экспериментируйте!

Не бойтесь экспериментов,  миксуйте компоненты. В смузи разрешено добавлять любые продукты. Согласно рекомендациям диетологов, в рационе должны присутствовать овощные смузи из тыквы, моркови, сельдерея. Если напиток не очень понравился по вкусу, добавляйте к нему злаки и фрукты.
Согласитесь, чем ярче цвет смузи-боула, тем интереснее выглядит напиток. Помимо пользы напиток, благодаря своему цвету, повышает настроение. Не зря психологи утверждают, что в смузи — элемент цветотерапии.

Для зеленого смузи к бананам добавьте кейл и авокадо; для желтого – сделайте смесь из кокосовой воды, орехового молока и манго, ананасов и персика. Если хотите получить коктейль яркого красного цвета, его можно добиться, используя отварную свеклу с бананом, клубникой, сиропом агавы и кешью. Коричневый оригинальный смузи готовится из арахисового масла, ванильного экстракта и какао.

Наиболее экзотическим вариантом считается голубой цвет смузи. Он получается из экстракта ярко-голубой водоросли спирулины.
Не забывайте о тонизирующих добавках – женьшене, родиоле, гуаране. Будьте стройными, здоровыми и красивыми!

Тыква с облепихой

• Тыква сладкая — 1 стакан
• Облепиха — 4 ст.л.
• Банан — 1 шт.
• Корица — щепотка
• Мед — по вкусу
• Вода — 100 мл

Где попробовать смузи-боулы?

Смузи-боул можно приготовить самому, а можно заглянуть в кафе и посмотреть, что предлагают там. В Москве блюдо можно попробовать, например, в:

• Pie Point
• «Буше»
• Holy Basil Café
• в сети кафе Friends Forever Company

Вообще, смузи-боул – это простор для творчества. Экспериментируйте с фруктовым наполнением и получайте новые вкусы.