Ядовитый монстр. Как борщевик победил Россию

Описание ядовитых и безвредных видов борщевика. История его появления и истоки названия. Опасность растения для человека и оказание первой помощи. Способы уничтожения.

Быстрая навигация

Откуда взялся борщевикБорщевик в РоссииИстория борщевикаКто завез борщевикБорщевик происхождениеПочему борщевик назвали борщевикомРодина борщевикаБорщевик СталинБорщевик ученыеКогда появился борщевик в России

Источник: http://borshevik.info/istoriya-poyavleniya-borshhevika-sosnovskogo/

Читать далее:

Биологические особенности борщевика. Причины экспансии и обоснование методов борьбы

Источник: http://antiborschevik.info/where_is_heracleum_from

Химический состав

Существует интересный факт о том, что раньше борщевик применялся для приготовления блюд. Это объясняется его уникальным составом.

Основные компоненты:

• сахар — 10%;
• растительный белок — 16%;
• эфирные масла — 2%;
• клетчатка, аминокислоты, дубильные вещества — 23%;
• витамин С — 212 мг на 100 г.

В составе также имеются полезные минералы, как железо, титан, борные, никелевые, медные, марганцовые и каротиновые соединения. Входит в него и октиловый эфир, который борется с трихомонадными возбудителями, которые приводят к воспалению слизистых оболочек, воспалению почек и желчевыводящих путей.

Раньше борщевик добавляли в пищу

Источник: http://agronom.guru/borschevik

Откуда появился борщевик в России

В середине 1940-х руководители СССР узнали, что в странах Северной Америки кормят скот растением огромных размеров — сочным и калорийным. Узнали и дали распоряжение: найти такое же для нас, завезти, вывести, адаптировать к местным условиям.

Родина борщевика Сосновского (это один из видов борщевика, всего насчитывают ~40 видов этого растения и плюс несколько очень схожих) — горные районы Кавказа и Турции. Именно на здешний борщевик обратили своё внимание учёные, работавшие по заказу руководства Советского Союза. В Википедии указывают даже точное место происхождения борщевика, взятого для включения в государственное испытание — окрестности города Нальчик (Кабардино-Балкарская республика). Датируется это событие 1951-1952 гг.

Так, растение открыли в Грузии, а для использования в качестве силосной культуры семена взяли на территории Кабардино-Балкарии, откуда и привезли борщевик в Россию. Так, местом происхождения борщевика (нашего, российского, захватывающего регионы РФ) — можно считать Кабардино-Балкарскую Республику.

Перед учёными, работавшими над проектом, стояла задача найти идеальную силосную культуру для сельского хозяйства. Однако получилось, что таким образом борщевик превратился в захватчика.

Источник: http://borshevik.info/istoriya-poyavleniya-borshhevika-sosnovskogo/

Распространение борщевика

География произрастания борщевика Сосновского чрезвычайно обширна, он растет по всей центральной и северной России, активно наступает на Урал и надежно обосновался в Коми. А также его можно встретить по всей восточной Европе – в Беларуси, Украине, Польше, Германии и других.

Благодаря своей неприхотливости борщевик можно встретить в самых разных местах. Вы можете его обнаружить на своем дачном участке в саду или огороде, в деревнях, вдоль дорог и на полях. Его повсеместное засилье имеет характер катастрофы.

Источник: http://mypensiya.mirtesen.ru/blog/43374957334/Borschevik-Sosnovskogo-–-yadovitoe-rastenie,-otkuda-vzyalsya,-ka

Борщевик Сосновского — история появления

Само растение борщевик Сосновского (Heracleum Sosnowskyi Manden) в 1944 году впервые обнаружила на Кавказе, выделила в новый вид и описала Ида Манденова (принятое сокращение Manden — именно оно стоит в окончании названия растения).

Манденова Ида Пановна — человек, открывший борщевик Сосновского впервые. Источник фото — Википедия

Она работала в Тбилиси и в Ленинграде (Ботанический институт им. В.Л. Комарова), описанный ею гигантский сорт борщевика был в 44-м найден на территории Грузии. Новому сорту борщевика Ида, будучи ученицей исследователя Кавказской флоры — Дмитрия Ивановича Сосновского (1885-1953 гг), дала название в его честь. Так появился новый биологический таксон — борщевик Сосновского.

Источник: http://borshevik.info/istoriya-poyavleniya-borshhevika-sosnovskogo/

Ещё по теме:

Чем опасен борщевик: вытеснение местных видов масштаба экологической катастрофы. Ожоги — меньшая из проблем

Внешний вид. Характерные признаки: на что обращать внимание при определении растения

Другие зонтичные растения, похожие на борщевик Сосновского, но не он

Источник: http://antiborschevik.info/where_is_heracleum_from

Фото борщевика, его виды и как их отличить

Ниже рассмотрим, как выглядит борщевик, какие виды представляют угрозу для человека, а какие безобидны и даже полезны. Опасные виды борщевика – это прежде всего борщевик Сосновского, который как раз и распространился больше всего на территории России, и огромный борщевик Мантегацци (он же Кавказский), который чаще встречается в странах Европы и шанс наткнуться на него у нас значительно меньше.

Как отличить борщевик Сосновского в разное время года:

• В апреле молодой борщевик Сосновского имеет определенные характеристики, по которым его можно распознать. Когда борщевик еще маленький – его ростки представляют собой большие листья похожие на лопухи, растущие еще раньше других растений. Побеги борщевика проще всего уничтожить на этой стадии всхода.
  

  Молодые побеги борщевика

• В мае — июне представляет собой уже густые зеленые заросли с широкими листами. Эти кусты уже представляют серьезную опасность для человека.
  

  Заросли борщевика в мае

• В июле-августе период цветения. Можно отличить по следующим признакам:
  -Гигантский размер. В среднем составляет 2–3 метра, но порой достигает и 5 метров в период цветения.
  

  Борщевик Сосновского

  -Белые цветки, немного с розовым оттенком. Диаметр зонтиков до 80 см.

  

  Соцветия борщевика

  -Полый толстый ребристый стебель диаметром до 10 см. С маленькими волосками.

  

  Толстый стебель борщевика у основания и в верхней части

  -Листья тройчатые, их размер достигает до 1 метра в поперечнике.

  

  Листья Борщевика Сосновского

  -Корневая система довольно мощная – от одного корня растет, как правило, несколько кустов. Длина корней до 2 метров.

• В период с июля по сентябрь плодоносит. Семена борщевика небольшие, примерно 10х8 мм, слегка серые, опушены волосками.
  

  Зрелые соцветия и семена борщевика

• В зимний период борщевик безопасен и представляет собой сухие стволы с остатками зонтиков.
  

  Сухие стволы борщевика зимой

Источник: http://mypensiya.mirtesen.ru/blog/43374957334/Borschevik-Sosnovskogo-–-yadovitoe-rastenie,-otkuda-vzyalsya,-ka

Борщевик Сосновского: ожоги

Главное, чем опасен борщевик Сосновского, – ожоги различной степени тяжести. Их вызывает химическая реакция между соками растения и солнечным светом. В местах попадания сока на тело могут появляться следующие ощущения:

• Жжение, зуд, покалывание.
• Повышение чувствительности.
• Небольшой отёк и припухлость.
• Покраснение или потемнение.
• Пульсирующие болевые ощущения.
• Водянистые пузырьки.
• Волдыри.

Помимо реакций на коже могут возникать также побочные эффекты, которые сигнализируют о сильном отравлении или появлении аллергической реакции:

• Повышение температуры тела.
• Затруднённое дыхание.
• Слабость.
• Головокружение.
• Тошнота.
• Озноб.

Если симптомы усиливаются или изначально проявляются очень интенсивно, сразу после оказания

первой помощи

необходимо обратиться к медикам, иначе контакт с ядовитым растением может иметь крайне неприятные последствия.

Когда борщевик Сосновского вызывает ожоги, они могут начать проявляться и сразу, и спустя некоторое время после контакта. Какой именно период потребуется для реакции зависит от обстоятельств каждой ситуации и индивидуальных особенностей организма каждого человека.

Борщевик Сосновского подлежит обязательному уничтожению на всех территориях. Безопасно избавиться от ядовитого сорняка можно с помощью СЭС. Гербицидная обработка не занимает много времени и даёт видимый результат.

Рекомендуем почитать

• Почитайте Закон о борщевике 2018

  Борщевик официально стал сорным растением лишь в 2012 году, хотя его сельскохозяйствен…

  Сад и огород

Источник: http://dezoff.ru/dlya-sada-i-ogoroda/borshchevik-sosnovskogo/

Применение растения

• Съедобные виды травы используют при приготовлении маринованных, соленых и сырых блюд. На еду подходят молодые черешки, листва и побеги. Маленькие побеги едят сырыми, солят и обжаривают.
• Сибирский вид используют в пищу. В качестве пряности собирают мохнатый борщевик. В Закавказье его применяют при изготовлении особого сыра. Борщевик обыкновенный скармливают скоту.
• Ранее борщевик Сосновского использовали в качестве силоса для скота ввиду его высокой урожайности.
• Домашний вид борщевик Сосновского содержит большое количество сахара. Урожайность составляет более 2500 центнеров с гектара. Потом вид стал дичать и быстро распространяться. В настоящее время сорт не используют в промышленном производстве.

Источник: http://zverjata.ru/ogorod/borshchevik-rastenie.html

Борщевик сибирский: фото и характерные черты растения

Наилучший способ точно распознать борщевик сибирский – это внимательно рассмотреть фото растения, сравнить его с обнаруженным экземпляром и сверить основные отличительные признаки со списком, представленным ниже.

• Может иметь высоту до 2 метров.
• Размер листьев – до полуметра в длину.
• Цветы имеют салатовый цвет.
• Может быть двулетником или многолетником.
• Цветёт в июне-июле, семена созревают в июле-августе.
• Имеет пряный, лёгкий запах.

Если пытаться выделить самый явный признак борщевика сибирского – это зелёные соцветия, они наиболее заметны и сильнее всего отличают его от борщевика Сосновского, поэтому, когда у вас нет желания или времени разбираться в остальных тонкостях внешнего вида растения, смотрите на цвет соцветий.

Приведённое выше описание помогает достаточно достоверно определить что за растение перед вами, но если вы всё же сомневаетесь, никогда не трогайте неизвестные сорта трав руками, не пробуйте их на вкус, не вдыхайте их запах намеренно, не позволяйте детям играть с их частями и при их срезке сразу сжигайте, не складывая в засыхающие кучи. Что касается кулинарных изысканий, в садах и огородах есть множество других трав, из которых можно сделать пищу. Риск, которому вы подвергаете своё здоровье, в данном случае абсолютно не оправдан.

Источник: http://zverjata.ru/ogorod/borshchevik-rastenie.html

Заготовка сырья в домашних условиях

Заготовка и сборка сырья должны проводиться с предельной осторожностью.

Борщевик может поразить через тонкую одежду.

Растения часто заготавливаются на зиму. Борщевик в этом вопросе не является исключением. Растения поддаются переработке, но в случае с опасными культурами, обрабатывать стоит только допустимые участки.

Как заготавливать борщевик:

1. Заготавливать корни можно в конце осени. Его моют, и оставляют на открытом воздухе.
2. Листья помещают в темное помещение. Они не должны лежать в общей куче, а находиться по отдельности.
3. С семенами можно работать в сентябре, разместив их на гладкой поверхности, периодически перемешивая.

Вместо сушки на открытом воздухе, применяется автоматическая сушилка.

Борщевик, заготовленный подобным образом, как и аналогично засушенное сырье, будут высыхать при постоянной, настроенной температуре. Хранить следует в недоступном для детей и животных месте.

Борщевик совсем недавно стал современной чумой для садоводов, и его уничтожение становится важной целью при желании сохранить урожай. Его достаточно сложно истреблять, но сегодня найдено множество способов переработки растения, которые придут на пользу природе и здоровью.

Источник: http://agronom.guru/borschevik