Свойства березового гриба чага. Как применять и от чего, что лечит. Когда собирать. Как применять в народной медицине. Противопоказания.
Как выглядит и где растет березовый гриб чага
Чага числится в категории трутовиков. Данный отряд включает виды грибов, размножающихся спорами, которые попадают в кору деревьев. Споры находят места в коре с нарушенной целостностью, где они и приживаются.
Чага вырастает в виде нароста темно-коричневого цвета. Но его окрас не является однородным. В центральной части и ближе к стволу цвет становится светлее. В нижней части гриба образуются желтоватые прожилки. Структура трутовика твердая.
Средний вес одного гриба достигает от 2 до 5 килограммов, а диаметр – от 5-10 сантиметров до полуметра. В большинстве случаев сорвать его голыми руками с дерева практически невозможно – гриб имеет мягкую поверхность только у основания. Поэтому для этой цели используются специальные инструменты, при помощи которых гриб срезается.
Чаще всего чагу можно обнаружить в нижней и средней части ствола рядом с поломанными ветками и сучками. После того как споры попадают в кору и приживаются, они начинают расти, разрушая дерево, питаясь его соками. Поэтому данный гриб относят к паразитам.
Внешне чага напоминает лепешкообразные плодовые тела, ширина каждой из которых составляет около 20 сантиметров при толщине от 3 до 4 сантиметров. Средняя продолжительность роста гриба составляет 10 лет. Чага постепенно убивает дерево, от которого питается. После того как дерево засыхает, гриб погибает вместе с ним.
Источник: http://ferma.expert/griby/chaga-berezovyy-grib/
Где растет гриб чага
Чагу можно встретить на территории России, США, Европе (центральной и сев.-вост.), на Корейском полуострове. Что касается нашей страны, гриб можно найти почти повсеместно в лесных массивах, тайге, лесостепях и даже в горных районах. Особенно благоприятные условия для чаги на Урале, в Сибири, где климат для этого гриба наиболее подходящий. Дело в том, что чага не растет в местах с жарким климатом. Найти чагу в ближайшем лесу средний полосы не составит труда.
Источник: http://vsetemi.ru/grib-chaga-gde-rastet-kak-vygljadit-kogda-sobirat-kak-otlichit-chagu-ot-chego-pomogaet-grib-chaga/
Показания активного вещества БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ
Дискинезия ЖКТ по гипотоническому типу, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты; астенические состояния, кахексия, послеоперационный период, длительная иммуносупрессивная терапия.
Источник: http://vidal.ru/drugs/molecule/541
Когда и как собирать?
Чагу можно собирать в течение всего года. Но в зависимости от сезона могут возникнуть дополнительные трудности. Так, в летний период сбор грибов сопровождается сложностью поиска под обильной листвой деревьев. В зимнее время года основная трудность заключается в заснеженной погоде. Поэтому лучше всего для сбора чаги подходит весна и осень.
Также в разное время года грибы отличаются по составу. По словам экспертов, чага содержит наибольшее количество полезных веществ ранней весной и поздней осенью.
Для сбора грибов данного вида потребуется специальный инструмент. Реализовать эту цель проще всего при помощи толстого ножа или небольшого топорика. Процедура сбора чаги требует довольно больших усилий и длительного времени.
Неопытные люди часто путают березовый гриб с трутовиком-вредителем, который также образуется на стволах берез в виде нароста. Разница между ними заключается в цвете и внешнем виде. Трутовик-вредитель похож на копыто, и имеет более светлый цвет, чем березовый гриб. Цвет чаги, наоборот, темный – коричневый оттенок больше похож на черный. В отличие от чаги трутовик легко отделяется от ствола дерева без дополнительных инструментов.
Чем выше гриб расположен по стволу от земли, тем более полезным он считается. Собирать березовый гриб с засохших деревьев нельзя. В нем содержится минимальное количество полезных веществ. Также не рекомендуется использовать чагу, выросшую близко к земле.
Для поиска чаги рекомендуется использовать березовые рощи. Грибы, выросшие близко друг к другу, считаются более полезными.
Если чага слишком старая, она также не окажет большой пользы для лечебных целей. Определить, что березовый гриб уже старый, можно по двум признакам. Во-первых, необходимо проверить цвет мякоти – у старых грибов она более темная, чем у молодых. Во-вторых, нужно выяснить, насколько прочным является гриб. Достигая старого возраста, чага начинает терять прочность, и разрушается под давлением.
Сбор березовых грибов выполняется по следующей технологии:
- после обнаружения чаги, необходимо ее срезать параллельно стволу;
- наибольшее количество полезных веществ содержится в верхней части гриба, поэтому срез нужно осуществлять в месте соединения с деревом;
- следует делать осторожные движения, чтобы не повредить дерево – после отсоединения гриба место среза на березе нужно посыпать землей (это действие способствует заживлению раны).
Дальнейший способ приготовления гриба зависит от целей, для которых он будет использован.
Узнать подробнее об особенностях сбора и подготовки гриба чаги к изготовлению лекарств можно, посмотрев данное видео:
Источник: http://ferma.expert/griby/chaga-berezovyy-grib/
Чем чага отличается от трутовика
Чага по своему строению повторяет структуру дерева, разрастается в древесине. Иными словами, это опухолевые наросты.
- Чагу размягчить невозможно. При высыхании она становится рыхлой, крошится. Именно поэтому, резать гриб нужно сразу. После засыхания его можно только толочь в порошок.
Трутовик, по своему строению больше похож на гриб, который своими корнями уходит в глубь ствола. Его тело имеет строение, шапку и основание, замшевую текстуру.
- Из трутовика, путем размягчения и отбивания шапки, делают множество декоративных поделок.
Источник: http://luckclub.ru/berezovyj-grib-chaga-primenenie-lechenie-otzyvy-chaga-grib-na-bereze-foto-gde-rastet-kak-vyglyadit-kogda-sobirat-kak-izmelchit-hranit-zavarit-ispolzovat-kak-opredelit-chaga-ne-chag
Состав и лечебные свойства
В составе чаги содержатся элементы, которые в комплексе обеспечивают лечебный эффект. Список биологически активных веществ, содержащихся в березовом грибе, состоит из:
- флавоноидов;
- алкалоидов;
- танинов;
- группы органических кислот.
Каждый из элементов в составе чаги оказывает индивидуальное воздействие терапевтического характера:
- органические кислоты контролируют и нормализуют кислотно-щелочной баланс организма человека;
- флавоноиды оказывают противовоспалительный, спазмолитический, мочегонный и желчегонный эффект;
- фитонциды обеспечивают противомикробный эффект;
- алкалоиды благоприятно влияют на сердечную мышцу;
- дубильные вещества укрепляют и восстанавливают слизистую оболочку и кожу (применяются при кровотечениях и воспалении);
- меланин стимулирует обменные процессы и восстанавливает организм.
Дополнительно в чаге содержатся минералы и микроэлементы. Из них наиболее полезными для здоровья человека являются:
- магний – эффективен при заболеваниях костей, суставов, зубов, сердца, желудочно-кишечного тракта, нервных тканей;
- калий – помогает лечить болезни крови, сердца, почек, и дает антитоксический эффект;
- железо – нормализует кроветворение и тканевое дыхание, работу печени и селезенки, предотвращает анемию;
- марганец – укрепляет костную ткань, улучшает усвоение витаминов, снимает воспаление;
- медь – благоприятно влияет на гемоглобин, кожу, волосы, клеточное дыхание, поступление кислорода, построение костной ткани, работу нервной системы.
Также состав чаги наполнен цинком, кобальтом, никелем, серебром и алюминием. Большинство элементов, содержащихся в березовых грибах, полезно для здоровья человека. Поэтому чага используется не только в медицине, но и косметологии.
Источник: http://ferma.expert/griby/chaga-berezovyy-grib/
Что лечит чага березовый гриб
Также чага с успехом используется и для лечения ряда других заболеваний и патологических состояний.
Показания к применению следующие
- Заболевания ЖКТ.
- Сахарный диабет.
- Гипертензия.
- Анемия.
- Появление новообразований.
- Нервные расстройства, бессонница.
- Прыщевые и угревые высыпания, дерматологические заболевания, наличие кожных повреждений, укусы насекомых – применяется наружно.
- Снижение иммунных реакций.
- Суставные поражения.
- Нарушение метаболизма.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
- Необходимость улучшения метаболизма в мозговых структурах.
- Поражения ротовой полости – стоматит, пародонтоз и т.п.
- Период восстановления после травм, операций, продолжительных болезней.
- Профилактическое использование.
Чага в народной медицине
Для получения профилактических и лечебных эффектов используют березовую чагу различными способами:
✔ В виде чая, отваров, настоев, настоек, маслянистых экстрактов.
✔ Наружно для аппликаций, компрессов, примочек, полосканий, ингаляций.
Средство можно сочетать с траволечением, смешивая с солодкой, тысячелистником, календулой, полынью, шиповником, сосновыми почками и другими растениями. Вначале применение чаги позволяет избавиться от внешних проявлений.
Более длительный прием препаратов на его основе устраняет многие острые состояния полностью, дает возможность получить заметное улучшение при наличии хронических недугов.
Источник: http://blog.altaimag.ru/chto-lechit-chaga-berezovyjj-grib-kak-zavarivat/
Лекарственные формы гриба
Чага применяется в пяти лекарственных формах:
- отвар;
- спиртовая настойка;
- настой;
- мазь;
- масло.
Каждый вид лекарства используется для лечения определенных заболеваний. Поэтому способ приготовления чаги выбирается в зависимости от целей ее применения.
Источник: http://ferma.expert/griby/chaga-berezovyy-grib/
Заготовка чаги
Следует знать, что пригодна для использования только сердцевина. Ее разделяют на несколько частей, не более 5-ти см. Далее заготовку можно производить несколькими способами. Например, разложить в хорошо проветриваемом помещении.
- Духовой шкаф – сушат около 10 часов, но есть риск потерять часть полезных веществ.
- Сушилка электрическая – быстрый способ. Необходимо нагреть сушилку до 40 гр., выдержать 7 или 8 часов, меняя местами лотки с нижнего уровня на верхний. Делать это нужно периодически для более лучшего просушивания, так как в нижней части больше жара.
Чтобы гриб сохранил свои свойства на протяжении двух лет, его нужно правильно хранить. Разложить по бумажным пакетам и обеспечить вентиляцию воздуха. Нельзя хранить в емкости с плотно закрученной крышкой.
Источник: http://vsetemi.ru/grib-chaga-gde-rastet-kak-vygljadit-kogda-sobirat-kak-otlichit-chagu-ot-chego-pomogaet-grib-chaga/
Противопоказания и возможный вред
Чага практически не имеет противопоказаний. В составе данного гриба не содержится веществ, представляющих серьезную угрозу для здоровья человека. Но в некоторых случаях после приема чаги может наблюдаться:
- расстройство работы кишечника (лекарства на основе гриба действуют в качестве слабительного);
- перегрузка и излишнее возбуждение нервной системы (при длительном употреблении отваров и настоек);
- индивидуальная аллергическая реакция (если человек болен поллинозом и атопическим дерматитом).
Лекарственные средства, в состав которых входит чага, не рекомендуется употреблять при:
- проблемах с нервной системой;
- беременности и лактации;
- использовании антибактериальных лекарственных препаратов;
- внутреннем введении глюкозы;
- хроническом колите и дизентерии;
- употреблении алкоголя и курении.
При лечении чагой следует свести к минимуму в рационе объем жареной и жирной пищи.
Чага – гриб, обладающий большим количеством полезных веществ для здоровья человека. Но при неправильном использовании эффект от его приема будет минимальным. Поэтому, прежде чем применять чагу для лечения, необходимо детально изучить инструкцию по приготовлению лекарственных средств на его основе, и проконсультироваться со специалистами.
Автор публикации
не в сети 10 месяцев
Максим Романов
Источник: http://ferma.expert/griby/chaga-berezovyy-grib/
Калорийность чаги березовой
Калорийность 100 г чаги березовой составляет 20 ккал. Из них:
• Белки:………………..2,1 г
• Жиры:………………..0,8 г
• Углеводы:……………1,2 г
Источник: http://o-prirode.ru/chaga-berezovaja/
На что обратить внимание при покупке чаги
Прочитайте этикетку продукта. Чем больше информации вы получите, тем лучше. В идеале на этикетке должно быть указано название вида – Inonotus obliquus, а также страна происхождения. Проверьте, не добавлены ли дополнительные ингредиенты. Если они есть, а вы их не знаете или не понимаете их свойств, поговорите со своим фармацевтом.
Проверьте цвет. Цвет порошка чаги может варьироваться от ярко-оранжевого до темно-коричневого. Более темные цвета указывают на то, что гриб не был качественно очищен до измельчения, а потемневшая поверхность (склероций) может быть токсична для человека.
Выбирайте органический продукт. Учитывая отсутствие тестирования, все растительные добавки в теории сопряжены с риском заражения. Чтобы снизить его, выбирайте марки, которые являются органическими: сертификация USDA на органический состав гарантирует, что вы не подвергнетесь воздействию пестицидов и других химических веществ.
Источник: http://tea.ru/blog/article/poleznyy-parazit-ili-grib-bessmertiya-chem-interesna-berezovaya-chaga-i-kak-ee-pravilno-ispolzovat/
Чага в народной медицине
Из перетертого гриба готовят много разных лечебных средств. Много веков подряд чагу считают единственным, работающим на 100 %, природным средством для лечения многих болезней.
Чага похудение
- Измельченную чагу используют для налаживания метаболизма. Она эффективна при похудении.
Настойки эффективны не только для профилактики вирусных заболеваний, поднятия иммунитета. Народная медицина сегодня успешно лечит большинство сложных заболеваний.
Чагой лечат: от каких болезней чага
- Вирусные инфекции, ОРЗ, аденоиды, и т.д.
- Поднимают иммунитет.
- Заболевания щитовидной железы, органов пищеварительной системы, кишечник.
- Мужские и женские болезни.
- Суставы, артриты, и т.д.
- Онкологию.
Чага лечит весь организм.
Стоит отметить! Длительный прием таких лекарств приводит к перевозбуждению, держит ЦНС в сильном напряжении. Оговаривайте сроки приема с врачом.
Источник: http://luckclub.ru/berezovyj-grib-chaga-primenenie-lechenie-otzyvy-chaga-grib-na-bereze-foto-gde-rastet-kak-vyglyadit-kogda-sobirat-kak-izmelchit-hranit-zavarit-ispolzovat-kak-opredelit-chaga-ne-chag