Сухоцветы: как называются сухие цветы и растения для композиций, описание и правила сушки

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Какие цветы называют сухоцветами: 20-ка самых популярных видов

Теоретически любое цветущее растение после высушивания может считаться сухоцветом, но с точки зрения флористики далеко не каждое растение способно сохранить целостность и эстетичность после срезки и сушки. Большинство «звезд» цветника по мере высушивания теряют яркость красок и форму цветка, становятся хрупкими и быстро сбрасывают листья и лепестки. Поэтому для художественных поделок используют лишь некоторые специальные виды. При этом применение находят не только бутоны и распустившиеся цветки, но и семенные коробочки или плоды.

Сухоцветы сравнительно долговечны, в сравнении с другими садовыми и полевыми цветами и травами, но без специальных обработок домашние букеты и поделки могут сохранять свежесть не более года.

Для дачников такой вариант очень удобен: подобрать весной понравившиеся виды и сорта, сделать срезку, подготовить материал, украсить дом на зимний период, а с началом нового сезона воплощать в жизнь свежие идеи.

Для большинства сухоцветов характерны неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к неблагоприятным факторам погоды. Выделяя немного места в саду для этих растений, не стоит готовиться к дополнительным хлопотам. Большинство видов отличаются высокой засухоустойчивостью и светолюбием.

Чтобы не запутаться в многообразии разновидностей, новичкам в этой сфере для начала можно выбрать только несколько видов. Помогут в этом следующие фото и названия сухоцветов с краткой характеристикой.

Аммобиум крылатый. Прекрасно  подходит для выращивания в Средней полосе России. Формирует многочисленные небольшие корзиночки. Во флористике используют распустившиеся соцветия с высоким побегом.

Гелиптерум. Имеет несколько видов и сортов, которые отличаются видом, размером и окраской соцветий. Заготавливается в период полного раскрытия цветков.

Гелихризум (бессмертник, цмин, «кошачьи лапки»). Может иметь простые и махровые соцветия белого или красного цвета, выведены сорта с многоцветными соцветиями. На расстоянии пушистые соцветия очень напоминают мягкие лапки кошек, что и стало основанием для народного названия. Заготовку материала начинают в полуроспуске.

Статице (кермек). Образует щитковидные соцветия, состоящие из мелких ярко окрашенных цветков. Наибольшую привлекательность имеют букеты, срезанные в разгар цветения.

Ксерантемум (сухоцветник). На тонких, сильно ветвящихся стеблях образуются небольшие простые корзинки белой, лиловой, розовой или красной окраски. Срезают в период полного роспуска соцветий.

Амарант. Отличается крупными кистевидными соцветиями на прочном стебле. Для зимнего букета используют кисти в фазе начала цветения.

Картамус (сафлор красильный). Образует крупные цветки желтой, оранжевой и красной окраски, которые срезают в фазе полного цветения.

Гомфрена. Очень популярный сухоцвет с белыми, сиреневыми, красными и розовыми шаровидными соцветиями и декоративными листьями.

Краспедия. Интересный вид с плотными, желтыми, шаровидными соцветиями на стройном побеге без листьев. Для композиций часто используют небольшие пучки из нескольких соцветий.

Целозия перистая. Отличается крупными соцветиями – метелками, которые в зависимости от вида могут быть желтыми, оранжевыми, красными, пурпурными и даже нежно-кремовыми.

Мордовник. Относится к «колючкам», имеет крупные, синие, шарообразные соцветия.

Синеголовник. Еще один яркий представитель «колючек». Отличается головчатыми соцветиями стального цвета с ажурной оберткой листьев.

Физалис («фонарики»). Это растение выращивают не ради невзрачных белых цветков, а для получения плодов, окруженных увеличенными чашелистиками яркого морковного цвета. Со стороны такие фонарики выглядят бумажными.

Бриза (трясунка). Популярная трава-сухоцвет с эффектными многочисленными колосовидными соцветиями молочного цвета.

Лагурус (зайцехвост). Еще один представитель декоративных трав с пышными соцветиями, напоминающими заячий хвост.

Лунария (лунник). Одно из немногих сухоцветов, которое способно украсить и летний сад своим цветением, и дом своими плодами. Для аранжировок используют не совсем плоды, а оставшиеся элементы после разрушения стручков. Полупрозрачные перегородки в форме луны смотрятся очень мило.

Лук афлатунский. Один из представителей декоративных луков, который в последнее время набирает популярность.

Нигелла. Образует нежные одиночные цветки разных расцветок. Для флористики ценность представляют декоративные семенные коробочки.

Пижма. Даже после сушки это лекарственное растение выделяет фитонциды, очищающие воздух. В средней полосе России часто встречается в дикорастущем виде.

Эхинацея. Еще одно лекарственное растение, которое дополнит зимний букет. Срезают не соцветия, а семенную головку после опадения лепестков. Вместо эхинацеи можно использовать и гайлардию. Такие пушистые шарики на прямом безлистном побеге внесут в композицию больше оригинальности.

Список растений из группы «сухоцветов» не ограничивается нашей 20-кой. Все декоративные злаки (просо, ячмень гривастый, мискантус, полипогон, костер растопыренный и др.) отлично подходят для зимних аранжировок. Для ароматных букетов используют соцветия пряных трав (иссоп, лофант, мелисса). Часто в композициях присутствует лаванда. Совсем необязательно высаживать нужные растения в своем саду — подходящий материал можно найти и среди полевых цветов.

Источник: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43115865561/TSvetyi-suhotsvetyi:-20-samyih-krasivyih-rasteniy-i-idei-kompozi

Иммортели или цветы-бессмертники

Так называются растения, у которых цветы обладают жесткими лепестками. Высыхая, эти цветы сохраняют свою форму и цвет. К этой группе относятся различные растения, большая часть из них относится к семейству Астровых.

Источник: http://flo.discus-club.ru/suhocvety.html

Иммортели

В простонародии их называют бессмертниками. Отличаются жесткими лепестками, которые напоминают искусственные. Засушенные не изменяют форму и цвет. Среди представителей группы особенной популярностью пользуются Астровые.

Иммортели

Источник: http://ladyflor.ru/sovety-sadovodam/suhotsvety.html

Гелихризум

Родина цветка Африка и Австралия. В наших широтах выращивается однолетняя культура Helichrysum bracteatum или гелихризум прицветниковый. Чаще всего встречается разновидность с крупными цветами. Корзинка вырастает в диаметре до 6 см. Лепестки имеют множественную обертку. Благодаря этой особенности гелихризум выглядит мягким, бархатным.

Гелихризум

Стебли крепкие. Вырастают от 40 см до 1 метра. Корзинки-соцветия имеют разную окраску. Разновидность представлена следующими сортами: Уайт, Файербол, Иеллоу, Лотос, Скарлет, Огонек. Самый крупный считается «Королевский размер». В высоту достигает одного метра. К низкорослым относятся: Хот бикини, Лютеум, Мореска, Чико Ред, Розовый фарфор. Среди садоводов популярны так же гелихризум шлемовидный, маргаритковидный и Милфорд.

Источник: http://ladyflor.ru/sovety-sadovodam/suhotsvety.html

Целозия

Относится к семейству амарантовых и насчитывает 60 видов растений. Цветет с конца июня и до самых заморозков. Эффектно смотрится на клумбе: соцветия в форме гребешков напоминают огонь свечи (в переводе с латинского название этого сухоцвета – «пылающий»).

По форме цветков растения объединяют в три группы:

• гребенчатые;
• колосковые;
• перистые.

Для сухих букетов чаще всего используются первые два вида. Чтобы цветы не теряли своей окраски, срезать их надо до начала созревания семян. Сушат их в темном сухом прохладном месте в течение двух-трех недель.

Источник: http://tsvety-bukety.ru/rasteniya-suhotsvety

Гипсофила

Во флористике наиболее распространена гипсофила метельчатая 

(Gypsophila paniculata)

 или 

качим

. Это многолетнее растение, образующее пышные ажурные кусты в форме шара до 100 см в диаметре. Они состоят из многочисленные тонких ветвистых побегов, оканчивающихся крохотными белыми цветочками, которые распускаются в июле и цветут до 45 дней. Есть садовые формы с махровыми, а также розовыми цветками.

Букет с гипсофилой

Выведено очень много сортов: ‘Белое облако’, ‘Снежные хлопья’, ‘Кармин’, ‘Фламинго’, ‘Мираж’, ‘Акулина’, ‘Rosenschleier’ (‘Розеншлейер’), ‘Pink Star’ (‘Пинк Стар’), ‘Rosea’ (‘Розеа’) и другие.

Большой выбор семян гипсофилы вы можете найти в нашем маркете, перейдя по

ссылке

.

Гипсофила Махровая многолетняя 17 руб
Русский Огород

Гипсофила метельчатая Паутинка 15 руб
Русский Огород

Гипсофила Снежинка 18 руб
Русский Огород

Гипсофила ползучая Белая, 0,1 г 28 руб
seedspost.ru

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Гелиптерум или акроклинум

Цветок имеет два названия –  акроклинум розовый  и гелиптерум розовый. Родиной этого однолетника считается юго-западная часть Австралии. В высоту достигает 50 сантиметров. Листья формируются в розетку. Из нее выходят прямые и ветвящиеся стебли.

Гелиптерум

Корзинки имеют диаметр в 4 сантиметра. Образуются трубчатыми желтыми цветками. Присутствует обертка из жестких белых, розовых чешуек. Они придают неповторимый декоративный вид. Обильное цветение длится недолго.

Соцветия красно-розовые крупные. В наших широтах популярны следующие сорта: Яркие солнышки, Ред Бонни, Альбум, Розеум, Желтые звезды. Выведены разнообразные смеси по окраскам. Например, смесь Бонни.

Источник: http://ladyflor.ru/sovety-sadovodam/suhotsvety.html

Физалис или фонарики

Неприхотливый и красивый. Растет из семян, как будто сам собой. Через 2 месяца после посева зацветает. Любит известковую (слабо-щелочную) почву, освещение. Не переносит застой воды. Сильно ветвится, нужно прореживать, а то забьет собой все.

На украшения букета срезают, когда приобретает специфический оранжевый цвет. Желательно делать в сухую погоду. Высыхает в тени и на сквозняке за 2-3 недели.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e6fa9d90bce7c30bde67183/luchshie-cvety-dlia-sozdaniia-suhih-buketov-5eb4363279cddb12c5305984

Кермеки

Кермек

 (Limonium)

 – это род, включающий 300 видов, широко распространённых в обоих полушариях. Иное название статица (статице). Однолетние и многолетние травы с мелкими цветочками, собранными в щитки или метёлки. Окрашены в разнообразные цвета – от бело-розового, до жёлтого, синего, сиреневого.

Кермек

Некоторые виды выращивают в садах, есть у него сорта с крупными и яркими цветками. Например, интересны следующие: ‘Мерцание’, ‘Снежная бахрома’, ‘Вересковый сад’.

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Картамус

Второе название этого однолетнего сухоцвета – сафлор. Внешне он напоминает чертополох. У картамуса огненно-желтые соцветия, внешне схожие с головками колючки. Предназначенные для срезки виды менее колючие, чем их дикие собратья.

Сафлор – самый яркий сухоцвет для осенне-зимних композиций. Его соцветия окрашены в оранжевый, желтый и красный оттенки. Картамус высаживают для декорирования клумб осенью, когда вся зелень вокруг начинает увядать, а также для высушенных букетов. Этот цветок выгодно сочетается с календулой, васильками, душицей, шалфеем.

Источник: http://tsvety-bukety.ru/rasteniya-suhotsvety

Использование в ландшафтном дизайне

Сухоцветы — наиболее популярный элемент каменистого цветника (рокария). Они отлично сочетаются с различными породами камня и не требуют особого ухода, не капризны к условиям произрастания. Для такой композиции не стоит выбирать нежные и хрупкие сорта. Лучше всего подойдут синеголовник, бриза и другие «колючие представители».

Клумбы со многолетними или однолетними растениями колоритно разбавляют яркие, оригинальные виды сухоцветов. Они способны составить достойную конкуренцию самым изысканным представителям флоры. А тонкий изящный аромат добавляет саду нотки романтики и умиротворения. Сухоцвет часто выступает в роли фона для однолентних растений. После того, как они отцвели сухоцветы-многолетники продолжают украшать сад своими видом.

Вдоль дорожек, в качестве живого бордюра, высаживают невысокие, пышные сухоцветы. Для этого можно использовать лаванду. Также она помогает в мягком, ненавязчивой разделении участка на нужное количество зон. Изысканный и глубокий цвет отлично сочетается со многими садовыми насаждениями. Легко узнаваемый пряный аромат дополняет список достоинств.

Источник: http://landas.ru/travynistie-rasteniy/suhocveti-nazvaniy-i-opisaniy/

Амаранты 

Род Амарант 

(Amaranthus) 

насчитывает 90 видов, из которых в культуре используется четыре: метельчатый, хвостатый, тёмный и трёхцветный. Высокие колоритные растения с соцветиями разнообразной формы и цвета, в основном бордового, пурпурного, жёлтого и зелёного. Именно они хорошо сохраняются в засушенном виде.

Амаранты

Более подробно узнать об амарантах вы можете, прочитав публикацию 

Бессмертные амаранты

. Не забудьте заглянуть и в комментарии к ней, там тоже много интересного.

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Целозия

Целозия(Celosia)

 – родом из Индии. В цветоводстве используются два вида:

• Целозия гребенчатая (Celosia argentea var cristata), широко известная под названием гребешки или петушки с соцветиями в виде петушиного гребня, которые бывают разнообразной яркой окраски. 
• Целозия серебристая перистая (Celosia argentea var plumosа). Соцветия ярко окрашенные, метельчатой формы.

Целозия гребенчатая

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Краспедия

Цветоводами культивируется лишь один из 30 видов — краспедия шаровидная 

(Craspedia globosa). 

Это многолетнее растение родом из Австралии, у нас выращивается как однолетнее. Прямые стебли высотой 50-70 см в августе увенчиваются круглыми жёлтыми соцветиями диаметром 2,5-3 см.

Композиця с краспедией

Сорта краспедии: ‘Cold Ball, ‘Барабанные палочки’.

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Мордовник

Наиболее популярен у флористов мордовник обыкновенный 

(Echinops ritro) —

 многолетнее высокое (до 1 м) растение с очень прочными стеблями и слегка колючими перистыми листьями. Образует шарообразные соцветия голубого цвета до 5 см в диаметре. Цветение длится больше месяца в середине лета.

Мордовник. Фото автора

Сорта: ‘Blue Glow’, ‘Taplow Blue’, ‘Veitch’s Blue’. 

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Акроклинум

Семена акроклиннума высевают в теплицу в начале апреля или в сеют сразу в открытый фунт в мае, всходы растений появляются на 5-10-й день. Схема посадки цветов 20×25 см. Цветение акроклинумов длительное — с июня до заморозков. Акроклинум срезают для засушивания в полуроспуске в солнечный день, так как в пасмурную погоду и с заходом солнца акроклинум закрывает свои соцветия. Смесь акроклинума Махровая — это растения с изящными махровыми соцветиями, как у маргаритки, которые сохраняют окраску в букетах до 5-ти лет.

Источник: http://felisov.ru/rasteniya-drugoe/cvety-suhocvety-foto-nazvaniya.html

Луки и злаки

Разнообразные декоративные луки с соцветиями-шарами голубых, сиреневых, фиолетовых и других тонов очень эффектны и декоративны. Соцветия многих

злаков

тоже могут стать украшением зимнего букета – это метёлки вейников, мискантуса, тростника, ячменя гривастого; колоски перистощетинника, лагуруса (зайцехвост), лисохвоста, бризы и многих других.

Мискантус

Источник: http://7dach.ru/LenaMedvednikova/suhocvety-dlya-zimnih-buketov-143063.html

Нигелла

В апреле нигеллу высевают в грунт на постоянное место. Всходы появляются через две недели. Схема посадки — 15×20 см. Когда с июля по сентябрь нигелла цветет, ее нежная ажурная зелень и красивые васильково-голубые цветки украсят ваш сад. Да и позже растение еще долго сохраняет декоративность, благодаря красивой форме плодов. В зимних аранжировках используют засушенные семенные коробочки.

Источник: http://felisov.ru/rasteniya-drugoe/cvety-suhocvety-foto-nazvaniya.html

Растения с интересными плодами

Яркий представитель —

лунник

однолетний или лунария 

(Lunaria annua).

 Растение до 60 см высотой, выращивается как двулетнее. Для флористов интересны плоды — стручки округлой формы до 3 см в диаметре с прозрачной перегородкой. Созревают в начале осени второго года.

Лунник в букете

Некоторые растения образуют плоды-коробочки, они тоже интересные как сухоцветы. Например, ярко-оранжевые фонарики 

физалиса

, нигелла образует округлые зеленоватые с полосками коробочки до 3-4 см в диаметре. 

Коробочки физалиса

На 

ирисах сибирских

 после цветения остаются сухие коричневые продолговатые коробочки.

Эхинацея

 на месте корзинок образует выпуклые колючие шарики, состоящие из семянок.

Вот такие растения можно выращивать в саду и использовать для создания зимних букетов. Это очень увлекательное творческое занятие. На нашем канале вы можете посмотреть видеоролик о том, как создать замечательную композицию из сухоцветов.

А какие сухоцветы растут в вашем саду? Делаете ли вы флористические композиции из засушенных цветов? Поделитесь с нами в комментариях.