Сорта ежевики: описание, фото, 15 лучших сортов

Сорта ежевики: описание, фото, 15 лучших сортов

Содержание
  1. 1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции
  2. Сорт Джамбо (Jumbo)
  3. Особенности растения
  4. Блэк Мэджик
  5. Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные
  6. 2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек
  7. Полар
  8. Топ-3 прямостоячих сортов (куманика)
  9. Агавам
  10. Утепление саженцев ежевики на зиму
  11. 3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров
  12. Ежевика Натчез (Natchez)
  13. Полар
  14. Ежевика Агавам
  15. 4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки
  16. Сорта ежевики для юга России
  17. Вегетативное размножение
  18. Советы
  19. Самые крупноплодные сорта
  20. Сорт Бжезина, или Бржезина (Brzezina)
  21. Карака Блэк
  22. 7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов
  23. Сорт Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom)
  24. Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или

1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции

Ежевика ГайЕжевика Гай

Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.

При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.

Сорт Джамбо (Jumbo)

Высокой популярностью среди садоводов пользуется выведенный французскими учеными сорт Джамбо. Компактный куст с бесшипными ветвями прямостоячего типа. Культура рекомендована для любительского и коммерческого выращивания, поскольку со взрослого кустарника снимают порядка 20-25 кг спелых сочных ягодок. Вкус ежевики Джамбо сладкий, горькие и кислые ноты отсутствуют. Крупноплодные ягоды (20-30 грамм) можно транспортировать на дальние расстояния. Что касается агротехнических мероприятий, ежевика Джамбо нуждается в дополнительных подпорках и формовке куста. Растение отдает предпочтение солнечной местности, где не наблюдается застой влаги.

Особенности растения

Садовая ежевика (куманика и росяника) — кустарник или колючая, ветвящаяся лиана. У растения центральный стебель очень гибкий. Его поверхность покрыта многочисленными шипами. На основе типовых видов селекционерами выведены бесшипные сорта ежевики. У них усовершенствованы такие качества, как урожайность, толерантность к заболеваниям. Высота прямостоячего кустарника в целом составляет около 2 м.

Листовые пластины зелёного цвета часто опущены с двух сторон. Во время цветения распускаются белые цветочки диаметром около 3 см. Фаза приходится на летние месяцы, в зависимости от сортовых особенностей конкретного растения. Урожай собирают в конце лета-начале осени. Ягоды чёрные с сизым налётом.

Пчела на цветке ежевики

Ежевика — отличный медонос

Блэк Мэджик

сорт ежевики Блэк Мэджик

Блэк Мэджик (название переводится как Черная Магия) – ремонтантный сорт ежевики, дающий 2 урожая в год: в конце июня – июле (на побегах прошлого года) и в августе – сентябре (на побегах текущего года). Плодоношение и в первом, и во втором случае растянутое и длится около 1,5 месяцев. Урожайность составляет 8-9 кг с одного взрослого куста.

В северных регионах из-за короткого лета второй урожай часто не успевает созреть. По этой причине садоводы в такой местности выращивают Блэк Мэджик как обычный, а не ремонтантный сорт: осенью они вырезают все побеги, и куст плодоносит только на побегах текущего года, причем происходит это раньше, чем при двукратном плодоношении. Общая годичная урожайность при этом не снижается.

Блэк Мэджик – сорт самоплодный: ему для опыления достаточно собственной пыльцы, поэтому он будет хорошо плодоносить даже в том случае, если рядом не будет других сортов ежевики.

В отличие от большинства ремонтантных сортов ежевики, Блэк Мэджик имеет редкие и не очень острые шипы, что ценится садоводами, имеющими дело с этой колючей культурой.

Блэк Мэджик считается одним из самых сладких сортов ежевики. Однако специалисты отмечают не только гармоничное соотношение сахара и кислоты в плодах, но и их необычный вкус: к ярко выраженному ежевичному вкусу ягод добавляются легкие нотки смородинового. Ягоды крупные, глянцевые, имеют слегка вытянутую конусообразную форму.

Лучшие сорта ежевики: урожайные, сладкие, вкусные

Без претензии на истину в последней инстанции, по статистике мировой и российской, эти сорта в разряде самых распространенных среди коммерческих и десертных. Почти идеальны, проверены садоводами фермерами – лучшие сорта ежевики, которые можно и нужно посадить.

ezkkkik8-e1551073137479.jpg

2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек

Ежевика ДжамбоЕжевика Джамбо

Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.

Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.

Полар

Сорта ежевики: описание, фото, 15 лучших сортов

Над этим сортом поработали польские селекционеры. Его декоративность и высокая урожайность удивляют даже опытных садоводов.

Кустик зацветает довольно рано и скоро начинает плодоносить. Ягоды крупные, сладкие, со свежим ароматом и легкой кислинкой. Они прекрасно выглядят, на ощупь упругие и плотные. Урожай отлично сохраняет свои вкусовые качества при длительном хранении. Начиная с 4 года плодоношения кустик может давать до 5 кг ягод за сезон.

Сорт не имеет шипов, морозоустойчив и неприхотлив к составу почвы и уходу. В саду для саженца нужно подобрать освещенное целый день место без холодных ветров. Рядом не должно быть стоячей воды, так как корневая система у этого сорта залегает достаточно глубоко.

Топ-3 прямостоячих сортов (куманика)

Наиболее распространённые прямостоячие сорта:

  1. Дарроу Буш — растёт в вертикальном положении и имеет побеги длиной до 2 м. Урожай появляется на 2-3 год после посадки. Он является достаточно устойчивым к холодам, но в зимнее время нуждается в обязательном укутывании.Ежевика Дарроу Буш
  2. Apache — эта разновидность стала чем-то вроде нестандартного сорта куманики. Куст имеет побеги прямой формы и мощные корни. Сорт способен приносить до 5 кг урожая.Ежевика Апачи
  3. Blackberry Apache имеет главное преимущество — отсутствие шипов.Ежевика Blackberry Apache

Агавам

сорт ежевики агавам

Агавам – один из самых первых культурных сортов ежевики. Он был выведен более 150 лет назад, однако по-прежнему пользуется большой популярностью у садоводов, несмотря на появление множества новых сортов данной культуры. Причин тому несколько.

Во-первых, Агавам – один из немногих сортов ежевики, который не нуждается в укрытии на зиму в средней полосе. Кусты (и цветочные почки в том числе) могут вынести понижение температуры до – 30°С. Из-за этого сорт так любят дачники, которые выбирают для выращивания на своих участках простые в уходе сорта растений.

Во-вторых, куст быстро разрастается, что не вызывает проблем с размножением. Однако некоторые считают данную характеристику недостатком, т.к. растение при отсутствии контроля быстро занимает всю прилегающую территорию. Избежать этого очень просто: вовремя удаляйте появляющуюся поросль.

К минусам ежевики Агавам относят, кроме быстрого разрастания, и большое количество шипов, что затрудняет процесс ухода за кустами.

В-третьих, сорт Агавам довольно неприхотлив. Он может расти на любой почве с нейтральным уровнем кислотности, меньше других сортов ежевики нуждается в поливе, мирится с повышенной влажностью грунта, плодоносит даже на затененных участках и т.д. Чего не любит Агавам, так это чересчур высоких температур: ягоды в таких условиях «подпекаются», становятся мелкими.

Что касается вкуса ягод, то здесь все зависит от времени сбора урожая. Садоводы, срывающие плоды недозрелыми или перезрелыми, отзываются об их вкусовых качествах очень нелестно. Однако дело в том, что собирать урожай ежевики Агавам нужно только в период полного созревания (не раньше и не позже!) – и тогда сладкие ягоды с легкой кислинкой точно придутся вам по душе.

Утепление саженцев ежевики на зиму

Утепление саженцев ежевики на зиму должно проводиться в обязательном порядке. Особенно если растения находятся под открытым небом, а зимы продолжительные и холодные.

Ежевика была привезена из южных стран, поэтому требует дополнительного укрытия. Многие садоводы пренебрегают этой процедурой, считая ее слишком трудоемкой и малоэффективной. На самом деле правильная подготовка к зиме обеспечит саженцам долгую жизнь и качественный урожай.

Саженцы ежевики начинают плодоносить только на второй год. Молодые побеги еще не успели одеревенеть, и поэтому особенно чувствительны к холоду. Если не подготовить ежевику к зиме – урожая на следующий год не будет. Правильный уход за растением в летнее-осенний период уже существенно повлияет на подготовку к зиме. Если растение не испытывало потребность в дополнительном уходе, регулярно проводилась прополка и рыхление – значит кустарник здоров и может успешно перезимовать.

В качестве укрытия используют опилки, перегной, сено. Поверх можно уложить хвойные ветви, но весной растение потребует больше кислорода и хвою нужно будет убрать перед началом активного сокодвижения. Сверху ветви присыпаются снегом.

Для дополнительной защиты используют нетканые материалы на основе рубероида или полиэтиленовой пленки, поскольку органического укрытия может быть недостаточно. При использовании органики необходимо иметь в виду, что она может привлечь мелких грызунов, а также быть источником заболеваний.

Укрытие ежевики – несложный процесс, но в суровом климате необходимый. Важно, чтобы климатические условия сочетались с особенностями выбранного сорта растения.

3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров

Ежевика Лох МериЕжевика Лох Мери

Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.

Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.

Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.

Ежевика Натчез (Natchez)

Фото ежевики НатчезВ 2007 году американские ученые из штата Арканзас представили новый сорт ежевики Натчез. Особенность культуры – раннее созревание крупной, массой 8–10 грамм ягоды. Сбор урожая начинается в первой декаде июля и продолжается до сентября. Глянцевые черные ягоды этого сорта имеют продолговатую форму, мелкие семена, сочную мякоть десертного вкуса и яркий, характерный для вида аромат.

Собранный урожай без потери качества хранится несколько дней и может перевозиться.

Полар

сорт ежевики полар

Полар – среднеранний сорт польской селекции, пользующийся у российских дачников большой популярностью. Главное его достоинство – высокая морозостойкость: растение легко переносит морозы до – 23°С и даже кратковременное понижение температуры до – 30°С. Однако если в вашем регионе сильные морозы стоят в течение долгого времени, ежевичные кусты лучше все-таки на зиму укрывать: при низких температурах очень часто подмерзают плодовые почки и урожай снижается в разы.

Еще одна характеристика, которая делает Полар популярным сортом ежевики, – отсутствие шипов. Длинные побеги (их высота 2,5-2,7 м) полностью лишены колючек, что выгодно отличает его от другого морозостойкого сорта – Агавам. Другое отличие этих сортов ежевики состоит в том, что Полар почти не дает поросли. В остальном же Полар очень похож на Агавам: к почвам он нетребователен, способен выдерживать засуху, легок в уходе, устойчив к болезням и вредителям.

Активно плодоносить кусты сорта Полар начинают на 3-й год после посадки. Урожайность составляет не менее 3-5 кг с куста. Ягоды овальной формы, благодаря твердой оболочке обладают хорошей транспортабельностью. Плоды сладкие, однако без приторности, в них практически отсутствуют кислинка и горечь, свойственные многим сортам ежевики.

Ежевика Агавам

Кисть ежевики сорта АгавамПродолговатые блестящие ягоды ежевики Агавам поспевают в августе. Мощные, вырастающие до 3 метров побеги плодоносят на втором году жизни и выдерживают обильные урожаи. Однако зимой без укрытия кусты повреждаются морозом и требуют укрытия. Для изображенного на фото сорта характерно постепенная, длящаяся около месяца отдача урожая и отличные вкусовые качества ягод универсального назначения.

4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ежевика Небеса могут подождатьЕжевика Небеса могут подождать

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

Сорта ежевики для юга России

Для юга России сорта ежевики рекомендуется выбирать из представителей кустарников с небольшим количеством шипов:

  • Агавам. Вертикальный кустарник. Ягоды небольшие и напоминают лесную ежевику. Чем спелее ягоды, тем слаще они будут. Плохо переносит транспортировку.
  • Лаутон. Прямостоячий сорт в виде мощного кустарника. Ягоды крупные, созревают поздно. Урожайность сорта хорошая.
  • Эри. Компактный кустарник с шипами среднего размера. Ягоды крупного размера. Сорт имеет хорошую урожайность.
  • Тейлор. Ремонтантный сорт с хорошей урожайностью. Ягоды созревают поздно.
  • Карака Блек. Новозеландский сорт новой селекции. Ягоды крупные, глянцевые с хорошим вкусом. Урожайность высокая. Ягоды хорошо переносят хранение и транспортировку.
  • Лох Тей. Бесшипный сорт ежевики с хорошей урожайностью. Ягоды крупные, правильной формы и сладкого вкуса.
  • Вождь Джозеф. Кустарник с хорошо развитым боковым разветвлением. Урожайность хорошая. Ягоды крупного размера, имеют приятный вкус с небольшой кислинкой.
  • Блэк Бьют. Ранний сорт с крупными ягодами удлиненной формы. Урожайность сорта высокая. Кустарник почти не имеет шипов.

Вегетативное размножение

Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками.

Побеги, образующиеся из почек на подземном корневище

Побеги, образующиеся из почек на подземном корневище

  • Для первого способа в начале августа конце молодых, этого лета побегов прикапывают в вертикальном положении в землю, где они в течение осени хорошо укореняются.
  • Весной побеги отрезают и, при помощи острого ножа вырезал с комом, в виде опрокинутой пирамиды, пересаживают на место новых рядов.
  • Есть ещё способ, применяющийся слишком сильно растущим сортам с стоячими победами, в которых корневая система располагается более в горизонтальном направлении (к ползучим сортам такой способ неприменим, потому что корни их развиваются в более отвесном направлении).
  • Большие сильно развитые кусты вырезаются из земли острой лопатой и в таком виде пересаживаются.
Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками

Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками

Таким образом, на месте, где вынут куст, остаются концы корней, которые в это же лето дают побеги и образуют несколько новых самостоятельных экземпляров растений, годных на следующую весну к пересадке.

Советы

Совет 1

В коммерческих целях выгодно разводить поздние сорта: когда более ранние сорта уже пропадут, поздние еще будут поспевать.

Совет 2

При выращивании ежевики в северных областях и в Сибири, нужно располагать теплолюбивое растение на солнечных участках. Не рекомендуется сажать ремонтантные сорта во влажных регионах.

Самые крупноплодные сорта

Крупноплодная ежевика

Кайова (Kiowa)

Кайова (Kiowa) – крупноплодный сорт ежевики с ягодами, достигающими веса 16-20 гр. Плоды вкусные, ароматные, плотные, пригодны для длительной перевозки. Сорт средней урожайности. Кусты и листья обильно покрыты шипами.

Блэк Бутте (Black Butte)

Блэк Бутте (Black Butte) – компактный среднерослый кустарник с покрытыми шипами побегами, не образующий поросли. Самая крупноплодная разновидность ежевики. Ягоды черные с блеском, размером до 6 см., весом 10-12 гр., (некоторые ягоды весят до 20 гр.), они вкусные, душистые, хорошо переносят длительные перевозки.

К крупноплодным сортам ежевики относятся также описанные ранее сорта: Натчез, Чачанска Бестрна, Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом.

Сорт Бжезина, или Бржезина (Brzezina)

Ежевичный кустарник Бжезина (Бржезина) склонен к интенсивному росту и сильному разрастанию. Высота веток – около 3 метров. По этой причине бывалые садоводы советуют производить обрезку кустарника на высоте 2 метров. Иначе возможно незначительное ухудшение товарных и вкусовых свойств плодов. Над селекционным выведением культуры работали польские специалисты. К достоинствам культуры стоит отнести высокие показатели морозостойкости, сопротивляемость к большинству заболеваний и нашествию насекомых.

Бжезина представитель группы суперранних сортов ежевики. Сбор урожая начинается в начале лета – в июне месяце. Отсутствие шипов способствует комфортному выращиванию культуры. Обильно плодоносить начинает спустя три года от момента высадки на стабильное место произрастания. Ягоды отличаются отменными товарными качествами: массивные, глянцевые, удлиненной формы. Если говорить о вкусовых качествах – ягоды безумно сладкие.

Карака Блэк

Сорта ежевики: описание, фото, 15 лучших сортов

Сорт выведен в Новой Зеландии и зарегистрирован в 2003 году. Он быстро распространился в Западной Европе, но в северных странах выращивается преимущественно в зимних садах и теплицах.

Карака Блэк относится к стелющимся растениям. Побеги очень пластичны, с небольшими колючками. Молодые листья бывают окрашены в желтый цвет, но позже, взрослея, становятся зелеными.

Ежевика переносит легкие заморозки, однако довольно чувствительна к сухости почвы. В теплое время года ее обязательно нужно поливать.

Полноценный урожай у этого сорта собирают только с 3-летних кустов. Ягоды, фиолетовые в недозрелом виде, позже окрашиваются в красные тона. Форма тоже довольно необычна: она сужается к кончику, а некоторые плоды даже изрядно изогнуты. При хорошем уходе за сезон можно собрать до 12 кг ежевики с одного куста.

  • Автор: iarriba
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 1 из 5)

7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов

Ежевика ЧестерЕжевика Честер

Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.

Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.

Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!

  • Посадка саженцев ежевики в саду

    Секреты посадки ежевики, о которых должен знать каждый садовод.

Сорт Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom)

Ремонтантная ежевика Прайм-арк Фридом появилась в 2013 году. Молодая плодово-ягодная культура считается перспективной для культивирования в промышленных масштабах. В южных регионах доминирует высадка в незащищенный грунт, в северных – в теплицы. Именно при таком выращивании культура может порадовать садовода двумя урожаями – летним и осенним. Что касается сортовых характеристик, ягоды ежевики Прайм-арк Фридом отличается сладким вкусом с легкой освежающей кислинкой. Форма плодов удлиненно-овальная, средний вес колеблется от 8 до 10 грамм. Собранный урожай характеризуется отличными показателями лежкости и транспортабельности.

Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Добавление статьи в новую подборку

Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!

Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.

Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит